Muốn có bánh mì ăn trong 2-3 tháng: Không thử ngay cách này đang cực hot trên MXH thì tiếc lắm!
Trong thời gian giãn cách này, chị em muốn có bánh mì ăn hàng ngày mà không phải vất vả tìm chỗ mua rồi chờ ship thì nhất định phải ghim ngay cách bảo quản này nha.
Khỏi cần nói, bánh mì đặc ruột nóng hổi với lớp vỏ giòn giòn bên ngoài chính là một trong những món ăn quen thuộc nhất với người Việt chúng ta rồi. Buổi sáng mà có chiếc bánh mì nóng chấm sữa đặc hoặc kẹp trứng, thêm vài lát dưa chuột, rau sống và chút tương ớt, tương cà thì tuyệt luôn.
Bánh mì nóng đặc ruột – Một trong những món ăn sáng quốc dân
Nhưng đang trong thời gian giãn cách xã hội, muốn có chiếc bánh mì để chén, chị em cũng phải đặt hàng rồi đợi 1-2 hôm chứ chẳng mua ngay được như trước. Chính vì thế hãy “chơi” 1 đơn thật lớn. Đừng lo mua nhiều quá ăn sao hết, để nó mốc thì phí vì chúng tôi sẽ mách bạn cách bảo quản bánh mì “chất hơn nước cất” luôn.
Cách bảo quản bánh mì trong 2-3 tháng
- Nếu bạn mua bánh mì tươi (chưa nướng/nướng sơ) hoặc bánh mì đã nướng chín: Bạn cần chuẩn bị túi zip hoặc tốt nhất là túi hút chân không. Bạn cho bánh mì tươi hoặc bánh mì đã nướng chín vào các túi đã chuẩn bị (số lượng bánh trong mỗi túi tùy theo nhu cầu của bạn và gia đình trong 1 lần ăn) và để vào ngăn đông của tủ lạnh.
Nếu không có túi hút chân không, chị em hãy cố gắng loại bỏ tối đa lượng khí trong túi khi đóng túi nhé!
Cho bánh mì vào túi và cất vào ngăn đông của tủ lạnh
Video đang HOT
Khi muốn ăn, chị em chỉ cần: Lấy túi bánh mì ra, rã đông ở nhiệt độ phòng (khoảng 30-40 phút). Sau đó, xịt 1 lớp nước lên bề mặt bánh, cho vào nồi chiên không dầu/lò nướng và nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 5-7 phút. Vậy là có ngay chiếc bánh mì nóng hổi, mềm thơm để chén rồi đó!
Không rõ ai là “bố mẹ ruột” của phát minh này, nhưng không ít người đã thử và thành công!
Bảo quản thế này, thèm là có bánh ăn liền luôn. Vừa ngon, vừa tiện!
Không ít người đã nghi ngờ rằng cách bảo quản này liệu có cho ra thành phẩm là một chiếc bánh mì ngon như mới nướng hay không, thì câu trả lời là có nha!
“Xức sắc” luôn đó!
- Nếu bạn tự nhào bột và làm bánh mì tại nhà: Bạn vẫn hoàn toàn có thể áp dụng cách bảo quản trữ đông như trên! Chị em cứ tiến hành thao tác trộn bột, ủ bột và tạo hình bánh mì như bình thường.
Nhưng thay vì nướng chín hoàn toàn phần bánh đã tạo hình, nếu muốn bảo quản bánh trong vòng 2-3 tháng, bạn hãy nướng sơ qua bánh ở mức nhiệt 150 độ C trong khoảng 3-5 phút và đợi bánh nguội hoàn toàn rồi tiến hành cho vào túi, trữ đông.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một bí kíp bảo quản thực phẩm nói chung và bảo quản bánh mì nói riêng, để dù ở nhà giãn cách thì chúng ta vẫn được ăn ngon và ăn món mình thích.
Giữa mùa dịch lại xuất hiện cái cây kết trái lạ khiến ai cũng xin chiết cành về trồng
Cái cây được dân tình xuýt xoa vì trái lạ khiến ai cũng muốn xin giống về trồng.
Mới đây, tại thành phố Đà Nẵng, giữa mùa dịch bệnh lại xuất hiện giống cây kết trái lạ khiến dân tình xôn xao vào nô nức rủ nhau xin chiết cành ra về trồng trước nhà mình.
Cụ thể, một người chia sẻ:
"Nếu cuộc đời toàn những chuyện xấu xa thì tại sao cái cây trước nhà thằng bạn tôi lại nở ra bún tươi và bánh mì?"
Bức ảnh về cái cây "lạ" thu hút hàng trăm lượt tương tác của dân mạng.
Thực tế, đây là cái cây được mọi người trong khu phố treo bún tươi và bánh mì lên mỗi ngày để ai cần thì đến lấy. Đây có lẽ là sáng kiến của một ai đó để chia sẻ thực phẩm cho những người xung quanh.
Giữa lúc tình hình dịch bệnh, giãn cách khó khăn, tình làng nghĩa xóm lại càng được nâng cao. Mọi người giúp nhau từ cọng rau, chút gạo, ổ bánh mì mà vô cùng tích cực và ấm áp.
Dân tình không khỏi xúc động và thích thú khi nhìn thấy hình ảnh này, nhiều người còn "nói vui" là xin chiết cành cây này ra để gieo trồng khắp mọi nơi để nhiều người cần thì đến lấy.
- Cái cây nở ra trái "tình nghĩa".
- Người nghĩ ra ý tưởng này đáng yêu quá.
- Cho xin giống cây về lan tỏa khắp mọi nơi để ai cũng được giúp đỡ hết.
(Nguồn ảnh: Nguyễn Minh Thu)
Clip 3 chú chó dành đồ ăn của cán bộ trực chốt và cái kết bị tóm Mới đây trên mạng xã hội đã xuất hiện đoạn clip ghi lại hình ảnh 3 chú chó đang vây lấy một cán bộ đang làm nhiệm vụ trực chốt. Và mục đích thì không có gì ngoài chiếc bánh mì mà chiến sĩ trong clip đang cầm trên tay. "Lại là con đây cô chú ơi. Hôm nay em ngoan không vượt...
