muối mặn

3 cách làm thịt heo muối lạ miệng, đậm vị cho cả nhà lai rai dịp Tết

Thịt heo muối thơm ngon mặn mà, lạ miệng, đậm vị lại bảo quản được lâu, rất phù hợp để bạn bổ sung cho thực đơn ngày Tết sum vầy

Mùi cá mặn

Một ngày trở lạnh. Không có món gì phù hợp cho ngày se lạnh bằng con bạc má muối mặn chưng trong nồi cơm nóng. Chỉ đọc qua con chữ cũng cảm nhận hương thơm nồng nàn, vị mặn mà đặc ...

Cá chuồn, mít non- mối duyên thơm thảo giữa miền xuôi và miền ngược.

Ai về nhắn với nậu nguồn. Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên . Cái duyên lạ lùng giữa miền xuôi với miền ngược, giữa nậu biển với nậu nguồn, dường như kết tinh trong món cá chuồn ...

‘Lòng xào dưa’ trở thành món ăn được dân mạng đua nhau tìm kiếm

Với lượng tìm kiếm tăng đột biến, lòng xào dưa trở thành từ khóa nằm trong nhóm được dân mạng Việt Nam chú ý nhất. Nhiều người tỏ ra thắc mắc, liệulòng xào dưanày có gì đặc biệt ha...

Cách làm dưa leo muối mặn giòn, để được lâu, màu hấp dẫn

Cách làm dưa leo muối mặn ngon giòn, để được lâu và có màu sắc hấp dẫn luôn là nổi băn khoăn của nhiều chị em nội trợ

Cách làm cà pháo muối mặn, món truyền thống xứ Nghệ

Từng quả cà pháo trắng giòn, đượm vị mặn như câu ca: Ai ơi cà xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn/Nước chè xanh xứ Nghệ, càng chát lại càng ngon

Cách làm ochazuke Nhật Bản (cơm chan trà xanh) ngon và mới lạ

Cách làm ochazuke đúng chuẩn Nhật Bản là kết hợp cơm trắng chan nước trà xanh, cùng một số nguyên liệu vị mặn theo khẩu vị

Cơm chiên cá mặn đậm đà hấp dẫn

Cơm chiên cá mặn là một đặc sản của Nam Bộ được nhiều người yêu thích, dưới đây làcách làm cơm chiên cá mặnbạn có thể tham khảo

Cá chình họng xẻ bị sốc độc dưới độ sâu hơn 1.000 m

Dưới đáy đại dương, những hồ nước muối mặn gấp 3-8 lần nước biển thường có thể gây sốc độc cho nhiều loài sinh vật biển.

Vừa ngon vừa dễ với cách làm lạc rang muối mặn mà đưa cơm !

Lạc rang muối mặn là một món ăn phải gọi là vô cùng đơn giản và kinh tế nhưng lại có sức hấp dẫn rất đặc biệt.

Chỉ nghe tên 3 món muối dưa chuột đơn giản này đã thấy ứa nước miếng và muốn thực hiện ngay tức thì

Các món dưa chuột ngâm và muối dưới đây ăn kèm cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng thì ngon thôi rồi.

Nhớ dĩa sắn mồi kho mắm thính

Cá thính (hay còn gọi là mắm thính) là món cá muối mặn rồi ủ với bột bắp cho lên men rất phổ biến ở miền Trung xứ Quảng. Cá làm thính có thể là cá chuồn, cá ngừ, cá nục, cá cờ...

Chế biến và ăn cá theo 5 cách này chẳng khác nào đang uống “thuốc độc” hằng ngày

Cá giàu dinh dưỡng, là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu chế biến và ăn cá không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe, thậm chí nó còn trở thành nguyên nhân gây bện...

Củ cải mà đem chế biến theo cách này thì được món ngon “mới tinh” lại tốt cho sức khỏe và rất hợp cho bữa cơm ngày Rằm

Với vị giòn sựt lại cay mặn hài hòa, món xá bấu (củ cải muối mặn phơi khô) xào cay ăn cùng cơm thì ngon tuyệt luôn đấy!

Hương vị quê hương: Chiều vơi bên đĩa rạm rang muối

Những đêm mùa hè dễ làm tôi nhớ quê. Đôi khi cồn cào đến nỗi nhắm mắt là thấy hình ảnh... những con rạm bò dọc bò ngang trên gành đá ven bờ.

Cá là loại thực phẩm nổi tiếng ngon bổ nhưng có 5 loại cá không nên ăn vì cực nguy hiểm, có thể gây ngộ độc và cả ung thư

Cá từ lâu đã được biết đến là một thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí có nhiều điểm còn vượt trội hơn cả thịt, tuy nhiên bạn cần cẩn trọng khi ăn 5 loại cá này.

Hội họp đầu xuân với các món ăn nêm nếm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nhưng nếu ăn quá nhiều coi chừng sức khỏe bị ảnh hưởng

Các loại gia vị phổ biến như muối, đường... là những thứ không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, cái gì cũng vậy, đều có mặt lợi và mặt hại của nó.

Vì sao canh thịt không cho muối thì không ngọt?

Khi cho muối vào món ăn, món ăn sẽ trở nên đậm vị hơn rất nhiều.

6 món thường xuất hiện trên bàn ăn của người Nga

Súp củ cải đỏ, cá tuyết muối mặn hay khoai tây là món ưa thích của người dân xứ sở Bạch Dương.

Các mẹo phong thủy nhà ở nên làm trong tháng 7

Bài viết ngày hôm nay sẽ mách bạn các mẹo trang trí nội thất để có thể bảo vệ các thành viên trong gia đình tránh khỏi những điều xui xẻo, mang lại bình an.

Bữa cơm hấp dẫn với món thịt viên trứng muối sốt cà chua đậm đà, ngon miệng!

Ngày cuối tuần là ngày mà chị em chúng mình có dịp trổ tài nấu nướng, cũng như là dịp để chúng mình sáng tạo và thử nghiệm những công thức nấu nướng mới tạo ra những món ăn mới lạ,...

Quấn rèm cửa lớp học thành váy đi khắp trường, nữ sinh nhận bão like nhờ thần thái sang chảnh không kém bất kì nàng công chúa Disney nào

Những góc máy chụp ngõ ngách trong trường đã quá quen thuộc với học trò nhà mình từ lâu lắm rồi. Địa điểm quen thuộc là thế, ấy vậy mà cộng động mạng phải một phen cười té ghế trướ...

Cá mặn

Không biết tự bao giờ khi nói đến cá mặn, người ta thường liên tưởng đến cá sửu muối. Thật ra cá muối mặn còn có cá chét, cá thu.

Dương Di tái ngộ “tình cũ” Mã Tuấn Vỹ

Dương Di sẽ có dịp "nối lại tình xưa" với Mã Tuấn Vỹ trong dự án truyền hình mới toanh "Người giữ nghiệp".

Bị quyết trị nứt môi

Mỗi khi mùa đông về cũng là lúc đôi môi bạn bị khô nẻ tới khó chịu và thậm chí là gây đau đớn. Cùng tham khảo những cách đơn giản dưới đây để nhanh chóng có lại được làn môi mềm mạ...

6 cách điều trị đôi môi nứt nẻ ngày đông

Cho thêm 5 thìa cafe muối tinh vào nước tắm của bạn. Trong khi tắm, dùng khăn mềm chà nhẹ nhàng lên môi để lấy đi lớp tế bào chết bên ngoài và giúp môi thẩm thấu dưỡng chất.

Bí quyết “trị” đôi môi nứt nẻ ngày đông

Những loại son dưỡng môi hay được dùng vào mùa hanh khô đôi khi cũng không thể giúp phái đẹp khắc phục triệt để khó khăn này.

Khô cá thia

Hằng năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đều bán các loại cá khô, trong đó có cá thia mặn. Một món ngon, được nhiều người dân thường dùng để ăn với cơm vào mùa đông.

Harley-Davidson ’sống sót’ sau sóng thần Nhật Bản

Chiếc xe hy hữu trong lịch sử - Harley-Davdison đang được trưng bày tại bảo tàng của hãng môtô Mỹ.

Khâu nhục – sự cầu kỳ mang đến món ăn tuyệt hảo

Với người dân Xứ Lạng, món khâu nhục hay còn gọi là "nằm khâu" theo cách gọi của người dân tộc đã không còn xa lạ, nhưng với nhiều vùng miền khác thì việc nghe đến tên cũng là một ...

Chăm sóc cơ thể mỗi ngày với muối mặn

Thói quen mỗi sáng thức dậy với một cốc nước, cho vài chiến hữu của tớ vào đó, khuấy đều là màn chào hỏi anh bạn dạ dày này thích nhất đấy. Không những dịch dạ dày được làm sạch mà...