Muối dưa chuột ăn dần trong những ngày nóng
Trời nóng ăn gì cũng thấy ngán… thế nên mình tăng gia cho mỗi bữa mấy miếng dưa chuột muối giòn xem sao nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr dưa chuột (dưa leo)
- 960ml nước
- 40ml dấm
- 60gr muối
- 8 nhánh tỏi, 5 lá nguyệt quế
- Một ít hạt tiêu
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Rửa sạch dưa chuột, lau khô, cắt thành từng miếng nhỏ rồi xếp vào lọ.
Bước 2:
- Cho tỏi và lá nguyệt quế vào xen kẽ giữa các miếng dưa chuột.
Video đang HOT
Mách nhỏ: nếu không thích dùng tỏi và lá nguyệt quế, các bạn có thể dùng hành tây hoặc rau thìa là nhé!
Bước 3:
- Cho nốt hạt tiêu vào này. Mà hạt tiêu là phải để nguyên hạt đấy nhá! Không được xay nhỏ ra đâu.
Bước 4:
- Đun sôi nước với muối, rồi để cho nước gần như nguội hẳn. Sau đó, hòa dấm vào nước muối rùi đổ ngập vào dưa chuột.
Nếu các bạn dùng nước nóng quá, dưa chuột sẽ rất dễ bị nhũn.
Đậy nắp thật kín và để khoảng 3 ngày sau mới ăn được nhé!
Có thể cắt dưa chuột thành bất cứ hình gì mà bạn thích!
Nếu không muốn ăn cả vỏ thì cũng có thể gọt đi nhá!
Món dưa chuột muối này có thể để ăn dần trong cả tháng cơ đấy!
Theo PLXH
Bánh làm bằng vỏ cam thừa và bếp than ngoài trời
Nhà ai mà không có lò nướng thì mau mau click vô nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100gr bơ
- 100gr đường bột
- 100gr bột mì
- 2 quả trứng
- 3gr bột nở
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Cắt đôi quả cam rồi vắt nhẹ cho nước ra. Phần nước cam mình để uống, còn phần vỏ thì để làm bánh nhé!
Bước 2:
- Bóc sạch phần múi cam ra nghen.
Bước 3:
- Trộn đều bơ mềm với đường, bột mì và bột nở. Sau đó, cho lần lượt từng quả trứng vào trộn cùng.
Mách nhỏ: nếu không mua được đường bột thì các bạn có thể lấy đường thường rồi xay nhỏ ra cũng được nhá!
Bước 4:
- Cho bột đã trộn vào 2/3 quả cam.
Bước 5:
- Tiếp đến là dùng giấy bạc bọc kín lại rùi nướng trên than hoa khoảng 20" là bánh chín.
Các bạn vùi cam vào than thì bánh sẽ chín đều, nở xốp hơn đấy!
Bánh chín, thơm đậm hương cam luôn í!
Khác hẳn với bánh cam lần trước...
Bánh lần này vẫn thơm hương cam mà không hề tiềm ẩn nguy cơ bị đắng!
Theo PLXH
Nghe zòn zòn tiếng súp sữa đậu Đây là một món ăn phổ biến trong các bữa sáng của người Trung Quốc các bạn ạ. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Sữa đậu nành - Gala thầu (hoặc cà bát muối cũng được) - Hành lá - Ruốc (chà bông) - Dầu vừng, dầu ớt - Tùy vào sở thích để các bạn chọn quẩy giòn hay quẩy mềm...