Mừng năm mới 2022: Tự làm 1 ly socola nóng hổi thơm ngọt để thưởng bản thân sau 1 năm nỗ lực
Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay ly socola nóng thơm ngon, béo ngậy rồi!
Một khi bạn thử làm cốc sô cô la nóng này, bạn sẽ bị cuốn hút và không muốn ra ngoài uống sô cô la nóng nữa đâu!
Nguyên liệu làm cốc sô cô la nóng: (3 cốc sô cô la nóng)
250g đường cát
85g bột cacao
170g sô cô la không đường, thái nhỏ
8 muỗng canh sữa bột
2,5 muỗng canh bột ngô
Cách làm cốc sô cô la nóng:
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay.
Video đang HOT
Xay cho đến khi tất cả nguyên liệu được nghiền mịn, khoảng 30 đến 60 giây.
Đổ hỗn hợp vào hộp kín và giữ đến 3 tháng (hoặc sớm hơn nếu nguyên liệu hết hạn trước đó).
Đun nóng 1 cốc sữa cho 1 người uống (hoặc 2 cốc cho 2 người uống) trong nồi nhỏ ở lửa vừa và nhỏ.Sau khi hỗn hợp sủi bọt nhẹ ở thì thêm cốc hỗn hợp cacao nóng cho 1 người uống (hoặc cốc hỗn hợp cho 2 người uống). Nấu và đảo đều liên tụ. Để lửa nhỏ khoảng 20 giây trong khi đảo đều.Đổ sô cô la nóng vào cốc, để nguội một chút trước khi uống. Thêm kem đánh bông hoặc kẹo dẻo nếu bạn thích.
Lưu ý:
Nếu làm cốc sô cô la nóng cho những người thích vị sô cô la nhẹ hơn, bạn có thể cho 3 muỗng canh bột cacao thay vì 1/4 cốc cacao. Để vị đậm hơn, hãy cho thêm một vài thìa bột ca cao vào hỗn hợp.
Chúc bạn thành công!
Món sữa tươi chiên vị trà xanh ngon mới lạ
Món sữa tươi chiên vị trà xanh tuy có hàm lượng calo và chất béo cao nhưng dưỡng chất của bột trà xanh trong bánh sẽ giúp trung hòa món ăn khiến cho bạn cảm thấy ngon mà không bị ngấy.
Món sữa tươi chiên vị trà xanh ngon mới lạ
Nguyên liệu làm món sữa tươi chiên vị trà xanh mới lạ:
2 bịch sữa tươi có đường (440 ml).
40 g sữa đặc có đường.
40 g đường
.65 g bột ngô.
10 g bơ.
10 g trà xanh.
5 g sữa bột.
2 quả trứng.
100g bột chiên xù.
100 ml dầu ăn.
Khuôn vuông.Màng bọc thực phẩm.
Chảo chống dính sâu lòng.
Giấy thấm dầu.
Cách làm món sữa tươi chiên vị trà xanh mới lạ:
Bước 1:
Bơ đun nóng cho tan chảy.Bột ngô, trà xanh, sữa bột rây mịn.
Bước 2:
Cho sữa vào chảo, thêm đường và bơ vào khuấy tan. Cho tiếp phần bột ngô, trà xanh, sữa bột đã rây mịn vào nồi sữa và tiếp tục khuấy đều cho tan bột, tránh vón cục sẽ không mịn.
Đun sôi hỗn hợp sữa trên lửa to, sữa bắt đầu sôi thì hạ lửa trung bình và khuấy đều tay đến khi sữa đặc lại thì tắt bếp.Sau khi đun xong, đổ hỗn hợp trên vào khuôn (có lót màng bọc thực phẩm ở dưới đáy khuôn để khi lấy sữa ra được dễ dàng), dàn đều rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4h.
Bước 3:
Sữa sau khi làm đông, lấy ra cắt miếng vừa ăn.Trứng đánh tan để vào tô.Bột chiên xù xay sơ cho mịn.
Tiến hành bắc chảo dầu lên bếp đun nóng.Lăn từng miếng sữa qua trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên xù rồi đặt lên chảo dầu nóng và chiên cho tới khi vàng giòn đều.Vớt sữa chiên ra đặt lên giấy thấm dầu cho ráo và bớt dầu.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Học Esheep làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý Như một ly Cappuccino với phiên bản đặc biệt thơm và béo ngậy của cheese, đây hẳn là món bánh dành cho những "kẻ" yêu thương cà phê, và yêu nước Ý... Chẳng có gì hợp với mùa Thu bằng một miếng bánh mát lịm, thơm ngậy như thế này. Đặc biệt đây cũng là bánh không cần dùng lò nướng. Cùng vào...