mùi vị thức ăn

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.

Tiêu hủy 1 tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên phát hiện cơ sở kinh doanh đang chứa 1 tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc.

7 loại trái cây không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết

Theo các chuyên gia phong thủy, dưới đây là 7 loại trái cây không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết để tránh mang đến năng lượng xấu và không may mắn.

Hậu COVID-19, người phụ nữ thường xuyên ngửi thấy mùi khét

Tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, PGS.TS.BS Nguyễn Thị Bay cho biết, thời điểm chị T. đến khám, các bác sĩ ghi nhận tình trạng giảm và rối loạn khứu giác nặng hậu COVID-19, ít n...

Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình

Theo các chuyên gia, nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị.Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cùng với sự phát triển của công nghiệ...

Khỏi Covid-19 bỗng cảm thấy thức ăn có mùi khó chịu

Một phụ nữ mắc chứng Covid-19 kéo dài cho biết cô gặp khó khăn khi đánh răng, thậm chí khi tắm

Vì sao chúng ta có thể ngửi thấy mọi thứ?

Chúng ta có thể ngửi mọi thứ vì mũi chứa các tế bào thần kinh thụ thể khứu giác, có khả năng nhận biết được mùi.

Mua thanh long chọn quả ngắn hay dài, người trồng mách 3 chiêu đảm bảo quả nào cũng ngọt

Để chọn được những quả thanh long ngọt, nhiều nước cũng cần có bí quyết riêng không phải chị em nào cũng biết.

Đang vui vì được vợ nấu chè bưởi cho ăn anh chồng đột nhiên “khóc ngất” vì điều này

Nhờ cô vợ đảm này mà cư dân mạng biết thêm món chè sen hạt bưởi, nhưng ai cũng tò mò không biết mùi vị nó ra sao?

Chiều sở thích ăn uống của bố chồng, con dâu suýt gây họa lớn

Ngày cưới, tôi ngây ngất hạnh phúc trong những lời chúc ngọt hơn đường của bạn bè và họ hàng. Nhưng sau ngày đó, tôi đã được phen dập mặt khi nếm trải mùi vị ở nhà chồng.

Thai nhi trong bụng mẹ có biết ‘ăn’ không? Bác sĩ trả lời không những biết mà còn ‘ăn rất ngon’

Bác sĩ cho biết, thai nhi đã phát triển hệ vị giác ở tuần thứ 7 đến tuần thứ 8 của thai kỳ, nhưng đến 16-17 tuần mới nếm được độ mặn của thức ăn.

Ủ vại mắm suốt 3 năm, rút nước cốt đặc biệt bán cho dân sành

Lo ngại nước mắm không đảm bảo chất lượng, mắm pha hương liệu nên nhiều bà nội trợ chuyển sang ăn nước mắm cốt làm thủ công. Đã ăn là nghiện nên dù giá cả đắt đỏ, họ cũng không ngạ...

Chàng trai 1,8 m chỉ mong bạn gái không đua đòi

Trước khi em đến thì cuộc đời anh chỉ có hai màu đen trắng.

Trà Ngọc Hằng diện đồ dân tộc Ê Đê trải nghiêm khu du lịch Kotam ở Buôn Mê Thuột

Trà Ngọc Hằng vừa có chuyến du lịch vô cùng thú vị với nhiều trải nghiệm đặc biệt tại thành phố Buôn Mê Thuột. Đây là chuyến đi công tác kết hợp du lịch sau dịch được bà mẹ một con...

Mùi vị yêu đương có hại sức khỏe

Hơn 30 tuổi vẫn chưa có mảnh tình nào vắt vai, Tũn tò mò hỏi một người bạn: Yêu đương là gì thế, mùi vị của nó thế nào?.

Người mù có thể mơ không?

Người mù có thể mơ được hay không phụ thuộc vào thời điểm họ mất thị lực. Nếu bị mù bẩm sinh, họ có thể chỉ mơ thấy những âm thanh, mùi vị hay cảm giác.

Thưởng thức cục bơ 3.300 tuổi nằm trong lăng mộ vua Ai Cập

Món ăn để dưới lòng đất 3.300 năm sẽ có mùi vị như thế nào?

Lịch sử hơn 100 năm của trò Cờ tỷ phú: Nguyên bản khác hẳn với hiện tại và câu chuyện u ám thấm đẫm mùi vị của đồng tiền

Mặc dù trò chơi này không còn thịnh hành như trước nữa nhưng hầu như mọi người đều nắm rõ quy tắc của nó. Cuối trò, chỉ có duy nhất một đại tỷ phú chiến thắng, điều này đồng nghĩa ...

Vì sao đồ ăn trên máy bay thường có mùi vị khác lạ?

Môi trường bên trong máy bay tác động nhiều đến khứu giác của bạn. Khi khứu giác kém nhạy bén hơn, vị giác cũng trở nên khác lạ.

Quý cô bếp núc dễ dàng tạo nên mùi vị khó quên chỉ với 3 món ăn sau đây

Những cô nàng bếp núc có thể dễ dàng tạo nên mùi vị khó quên chỉ với 3 món ăn sau đây

Tôi thấy cô đơn dù cuộc sống tốt hơn

Em 21 tuổi, đang học đại học tại một trường top ở Hà Nội, đi làm thêm và đủ chi trả cho cuộc sống riêng gồm sinh hoạt, du lịch...

3 dấu hiệu đặc trưng nhận diện nồi lẩu chứa đầy hóa chất

Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng khi ăn ngoài hàng rất ít người để ý đâu là nồi lẩu an toàn và nồi lẩu pha hóa chất.

Chuyện ít biết về “đệ nhất nữ sát thủ” trong lịch sử

Người này không trực tiếp ra tay giết hại bất cứ ai nhưng lại đóng vai trò rất quyết định trong việc kết liễu cuộc đời của ít nhất hơn 600 người trong thời gian 18 năm từ 1633 đến ...

Bún quậy Phú Quốc ở Sài Gòn: Thực khách tự làm bún, pha nước chấm

Quán Bún quậy Saigon (quận 3, TP.HCM) hấp dẫn không chỉ bởi món bún quậy Phú Quốc thơm ngon mà còn vì thực khách được tự tay làm ra sợi bún cho mình.

Măng sậy vừa ngon vừa lạ miệng

Sậy là loài cây mọc hoang ngoài đồng ruộng, dọc theo bờ sông, mương rạch, mọc thành bụi. Cây con tức măng sậy, còn gọi là củ hủ sậy, là phần nhô lên khỏi mặt đất như măng tre, chưa...

Kinh hoàng cảnh bầy voi say rượu ‘quậy’ cả làng, giết chết 3 người

Theo tờ The Fact Site, bầy voi có khoảng 70 cá thể đã xông vào một ngôi làng ở miền Đông Ấn Độ để tìm kiếm thức ăn và sau đó chúng uống nhầm rượu rồi tàn phá nhà cửa của dân khiến ...

Rảnh rỗi làm nghêu nướng mỡ chài cho anh xã lai rai

Món ngêu nướng mỡ chài này rất phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi đấy. Vị béo ngậy của mỡ chài kết hợp với hành và quế sẽ khiến cho món ăn có mùi vị vô...

Hương vị quê nhà: 1001 món nướng Nam Bộ

Nướng đã tạo ra những món ăn có mùi vị đặc trưng, rất khoái khẩu lại cũng vừa đã khứu giác nữa. Vì thế, mà từ cái thuở còn hồng hoang, khi vừa phát hiện ra lửa, con người đã bắt đầ...

Mê mẫn với cách làm cua lột sốt chao ngon tuyệt

Cua lột là một món ngon có mùi vị thơm ngon khó tả, kết hợp với sốt chao mùi vị sẽ thơm ngon hơn. Bài viết sauKhám Phá Món Ngonxin hướng dẫn các bạn cách làmcua lột sốt chao đơn gi...

Nước mắm Thuyền Xưa – 100% nguyên liệu từ biển

Nước mắm truyền thống đã và đang chinh phục người tiêu dùng trên thế giới như loại gia vị thần kỳ tăng đậm mùi vị món ăn.

Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Ở vùng đất võ Bình Định, hương thơm quyến rũ của món chim mía đã níu chân biết bao du khách. Dân gian cho rằng chim mía giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên được gọi là nhân sâm t...

Ai còn nhớ mùi vị chiếc bánh gia công mùa Trung thu xưa?

Những chiếc bánh đã làm từ khá lâu, lại không được bảo quản tốt, nên khi bóc ra, có chỗ đã mốc, có mùi chua chua. Mẹ tôi phải cắt bỏ những chỗ đó.

Cách làm trà sữa tại nhà cực đơn giản

Chắc hẳn giới trẻ hiện nay không ai là chưa từng nếm qua mùi vị của những lytrà sữacực hấp dẫn có nguồn gốc từ Đài Loan.

Kỳ lạ nấm dại có mùi vị như tôm hùm thượng hạng

Nếu là tín đồ của tôm hùm nhưng ngại bóc vỏ hoặc đang thực hiện chế độ ăn thanh đạm, bạn nên một lần thưởng thức loại nấm độc đáo, có một không hai trên thế giới này.

Mẹo chọn đào ngon, tránh mua phải hàng Trung Quốc

Đào ta không có vẻ ngoài bắt mắt nhưng bên trong giòn, ngọt, ăn đã miệng hơn các loại đào kém chất lượng từ Trung Quốc.

Mẹ Việt Kiều chia sẻ thực đơn ăn dặm đẹp như tranh, hạnh phúc khi thấy con ăn ‘thun thút’ mỗi bữa

Ăn dặm cùng con với chị Kiều (hiện đang sinh sống tại Canada) chưa bao giờ là cuộc chiến, thay vào đó là những khoảnh khắc hạnh phúc khi nhìn thấy con ăn thun thút mỗi bữa.

Thật phí nếu không nấu ngay 5 món này cho cả nhà ngày cuối tuần

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi thưởng thức.

Giữ nghề làm bánh gia truyền

Cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh pía và bánh in Thuận Huê tại ấp Phú Xương, thị trấn Chợ Vàm (Phú Tân) thuộc một gia đình người Hoa định cư lâu năm.

Người phụ nữ 20 năm nấu cơm “không bữa nào giống bữa nào” và hành trình đi tìm sự hưởng lạc ngay trong tổ ấm của chính mình

Diệp Di Lan là một nhà văn ẩm thực nổi tiếng, sau khi tốt nghiệp Đại học, cô đã đem sự hưởng lạc làm mục tiêu sống trong cuộc đời.

Cách làm cua rang me đơn giản, ngon khó cưỡng

Cua rang me có đủ mùi vị, mặn của nước mắm, ngọt của đường, chua của me, cay cay của tiêu... mang đến món ăn ngon khó cưỡng.

Thực đơn ăn dặm truyền thống giúp “con ăn thun thút, mẹ nhàn tênh” của bỉm sữa Đà thành

Chị Như Quỳnh (Đà Nẵng) luôn cảm thấy hạnh phúc khi con ăn thun thút mỗi bữa mà chẳng cần ép.

Hướng đến xã hội và môi trường, nhiều starup giành giải thưởng lớn

Tham gia các cuộc thi quốc tế tìm kiếm các ý tưởng kinh doanh giúp giải quyết các vấn đề xã hội và môi trường là cách để nhiều công ty khởi nghiệp (starup) tìm nguồn vốn phát triển...

Người phụ nữ thông minh sẽ lựa chọn mua xoài theo cách này chẳng sợ xoài hỏng hay ướp thuốc

Xoài là loại quả rất giàu vitamin A, C và D là hoa quả chủ yếu của các nước châu Mỹ La tinh, châu Á và Ấn Độ và được rất nhiều gia đình Việt Nam yêu thích.

Cách lựa chọn nước mắm thơm ngon, an toàn ai cũng có thể áp dụng

Để lựa chọn được nước mắm ngon và an toàn, người tiêu dùng cần phải xem xét đến những yếu tố như màu sắc, độ đạm và mùi vị sản phẩm.

Nấu dưa hấu suốt 4 tiếng đồng hồ và cái kết bất ngờ cho người thích tò mò

Dưa hấu sau khi nấu chín sẽ như thế nào và có mùi vị ra làm sao, chắc chắn sẽ có rất nhiều người tò mò muốn biết được.

Mẹo phân biệt tỏi ta và tỏi Trung Quốc

Tỏi Trung Quốc tép to, vỏ màu trắng vàng, vị hăng mà không thơm; tỏi Việt Nam nhỏ hơn, màu trắng tím và tép không đều, vị the cay nồng.

Độc thân tốt cho sức khỏe

Hơn 30 tuổi vẫn chưa có mảnh tình nào vắt vai, Tũn tò mò hỏi một người bạn:

Mày đã thú tội

Một anh hay khoác lác khoe :

Thói quen ăn quá nhanh có hại gì?

Nhiều người có thói quen vừa ăn vừa xem ti vi, đọc sách, hoặc ăn rất nhanh không sửa được. Vậy ăn nhanh có hại như thế nào, làm thế nào để ăn chậm lại.

Giới khoa học điên đầu vì quả cam chuyển sang màu tím chỉ sau một đêm

Các nhà khoa học thực phẩm nước Úc đang điên đầu trước sự biến màu của một quả cam chỉ sau vài giờ cắt miếng. Thứ màu kỳ lạ sau đó đã được thu thập lại nhưng cho đến nay, vẫn không...