mùi tanh

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh

Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.

Bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá

Canh cá là món dễ nấu, dễ ăn, giàu dinh dưỡng; tuy nhiên bạn cần nắm bí quyết khử mùi tanh cá để món ăn có hương vị hoàn hảo.

‘Kẻ thù không đội trời chung’ của tanh đó chính là hành và gừng, thêm một chút thứ này khi nấu cá, cá chín mềm và không còn mùi tanh!

Thịt cá thơm ngon bổ dưỡng nhưng nếu không xử lý đúng cách sẽ rất tanh khiến người ăn không thể nuốt nổi, vì vậy người ta thường cho thêm hành và gừng để khử mùi tanh của cá.

Công dụng bất ngờ của nước trà để qua đêm

Chúng ta thường nghe khuyến cáo không uống trà để qua đêm, bởi lượng lớn acid tannic trong loại trà này khi vào dạ dày sẽ kết tủa lại, gây cản trở sự hấp thụ chất sắt, đồng thời dễ...

Bị chỉ trích ‘chê cá Việt Nam để khen cá Hàn Quốc’, Tiktoker xin lỗi

Tiktoker Gói Mang Về xin lỗi, cho biết cô dùng từ ngữ chưa đúng nên gây hiểu lầm là chê cá Việt Nam và khen cá Hàn Quốc khiến dân mạng chỉ trích

Hà Linh lên tiếng vụ quán lẩu nổi tiếng bị khách tố ăn xong đau bụng

Mới đây, thông tin một chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng bị tố làm hàng loạt thực khách đau bụng phải nhập viện khiến dư luận hoang mang

Hấp mực đừng dùng nước lã: Sử dụng thứ này mực giòn ngọt, không tanh

Lấy thứ nước này để hấp mực, đảm bảo con mực giòn ngọt, không hề có mùi tanh.Sử dụng thứ này mực giòn ngọt, không tanh

Để nấu súp lươn thơm ngon, không tanh, đừng bỏ qua loại gia vị này

Cách nấu súp lươn không khó nhưng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon đậm đà và không bị tanh

Bỏ rán, luộc hay xào đi, gan lợn kết hợp với thứ lá này thành món ngon cực phẩm

Gan lợn được khử mùi tanh, tẩm ướp nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại ngon vô đối

Hành trình truy tìm người khách trọ có hành tung bí ẩn đã gieo rắc đêm kinh hoàng cho vợ chồng chủ nhà trọ cả tin

Sáng sớm, người giúp việc đến dọn dẹp nhà nghỉ như mọi ngày. Khi lau cầu thang bộ, một mùi tanh nồng sộc thẳng lên mũi. Những gì sau đó được chứng kiến đã làm người giúp việc thực ...

Phân biệt thịt bò giả với thịt bò tươi bằng 3 đặc điểm này

Thịt bò giả có những đặc điểm khác hoàn toàn với miếng thịt bò tươi bình thường. Ăn phải thịt bò giả có thể gây ngộ độc, nhiễm trùng đường tiêu hóa và nhiều vấn đề sức khỏe khác nế...

Nước tiểu có mùi lạ là dấu hiệu cảnh báo nhiều vấn đề sức khỏe mà bạn không nên coi thường

Mùi của nước tiểu cũng có thể phản ánh một phần tình trạng sức khoẻ. Do vậy, việc tự trang bị kiến thức cho bản thân để kịp thời phán đoán điều gì đang xảy ra trong cơ thể là điều ...

Đầu bếp nổi tiếng mách bạn: Hãy cho thêm thứ này vào khi kho cá sẽ thơm ngon và chắc thịt cực hấp dẫn

Đầu bếp nổi tiếng mách bạn: Hãy cho thêm thứ này vào khi kho cá sẽ thơm ngon và chắc thịt cực hấp dẫn mà ai cũng nên nằm lòng để thiết đãi cả gia đình.

Nghệ An cá chết trắng sông Con

Cơ quan chức năng Nghệ An đang vào cuộc điều tra nguyên nhân cá chết trên sông thuộc khu vực giáp ranh giữa huyện Nghĩa Đàn và huyện Tân Kỳ.

Có 1 cách đánh bay mùi tanh của cá, xem hướng dẫn chắc chắn 99% các mẹ sẽ ngỡ ngàng vì trước giờ không biết

Món cá, đặc biệt là cá chép, là món ăn được rất nhiều người Việt yêu thích. Cá chứa nhiều protein, hàm lượng chất béo thấp nên hỗ trợ rất tốt cho các chị em có nhu cầu giảm cân.

Mách bạn cách khử mùi tanh hải sản từ những nguyên liệu đơn giản

Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loài hải sản.

Tất tần tật các ‘chiêu’ khử tanh hữu hiệu cho từng loại hải sản: cá, cua, mực, tôm, ốc

Với những loại hải sản khác nhau sẽ có những cách khử tanh khác nhau tương ứng.

Mới nghe đến ốc-đóng-hộp là tôi đã thấy “ghê ghê” và đây là cái kết sau khi ăn thử

Dù thấy ghê ghê thật nhưng nghĩ đến niềm sung sướng được ăn mà không phải hì hục... khều ốc, tôi lại mạnh dạn rút ví tậu 1 hộp về chiêm nghiệm.

Mẹo khử mùi tanh của hải sản chỉ bằng các nguyên liệu đơn giản

Có sẵn các mẹo khử mùi tanh của hải sản này bạn không còn lo món ăn bị mất đi hương vị hấp dẫn nữa.

Thịt đông cứng như gạch, thêm 2 nguyên liệu này, trong 5 phút thịt mềm nấu ngay được

Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhà nào cũng có là bạn đã có thể rã đông thịt một cách dễ dàng trong 5 phút.

Chế biến mực tươi chỉ cần bỏ thêm thứ gia vị này, hết sạch mùi tanh

Món mực hấp, mực xào vô cùng bổ dưỡng nhưng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của nó không phải việc đơn giản. Nhưng mọi việc sẽ nhẹ nhàng hơn nếu bạn làm theo cách này:

Mùi ở ‘vùng kín’ tiết lộ điều gì về sức khỏe phụ nữ?

Âm đạo có mùi là điều tự nhiên, vấn đề mùi như thế nào và có đáng lo ngại hay không.

Cách nấu canh rong biển ngon thanh mát không bị tanh cực đơn giản

Canh rong biển thanh mát có thể nấu cùng thịt bò, thịt bằm, đậu hũ hay với tôm... rất ngon. Cách nấu canh rong biển cũng rất đơn giản, bí quyết nấu không bị tanh.

Dù luộc hay hấp, chỉ cần thêm gia vị này, tôm vừa hồng đỏ vừa thơm ngon

Loại gia vị quen thuộc này vừa giúp món tôm của bạn bóng đẹp, đỏ hồng lại thơm ngon, không bị tanh.

Có 4 hiện tượng lạ xuất hiện ở quần lót là dấu hiệu cảnh báo bệnh phụ khoa đang tới gần

Các chị em có thể phán đoán về tình hình sức khỏe vùng kín của mình thông qua những biểu hiện lạ xuất hiện trên chiếc quần lót mà chúng ta mặc hàng ngày đó!

Phát hiện vết đỏ sẫm trên tường có mùi tanh, người phụ nữ báo cảnh sát mới biết bắt nguồn từ phòng ngủ của người đàn ông tầng trên

Sau khi sự việc được chia sẻ đã thu hút nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Mọi người đều cảm thấy sợ hãi nếu như mình là người phụ nữ kia.

Bỏ vài lá trà xanh vào ruột mực, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra

4 cách khử mùi cho từng loại hải sản dưới đây giúp cho bạn có những món ăn ngon hoàn hảo.

Ướp mực đừng dùng muối, thêm thứ gia vị này mới loại bỏ được mùi tanh, món ăn thơm ngon bất ngờ

Món ăn sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn nếu chị em biết những mẹo nhỏ hữu ích giúp loại bỏ mùi tanh của mực dưới đây.

Loại bỏ mùi tanh của mực bằng những mẹo đơn giản

Để có được món mực trắng tinh, giòn ngon nhưng không tanh cần chú ý những nguyên liệu sẵn có này.

Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Những mẹo nhỏ sau đây có thể sẽ giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh khi chế biến các món ăn từ cá.

4 “chất tiết” xuất hiện trên đồ lót ngầm nhắc nhở vùng kín của con gái đang gặp vấn đề

Đừng chủ quan bỏ qua bất kỳ dấu hiệu khác lạ nào trên đồ lót, nhất là khi thấy 1 trong 4 biểu hiện dưới đây.

Chỉ với những nguyên liệu này, mùi tanh của cá sẽ bị ‘đánh bay’ nhanh chóng

Cá là món ăn yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấ...

Nấu hải sản chỉ cần làm thêm bước này, hết sạch mùi tanh khó chịu món ăn thơm ngon ai cũng mê

Với bí quyết này sẽ giúp chị em khử sạch mùi tanh trong hải sản giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Không cần dùng muối, ướp mực cứ cho thêm thứ này vào đảm bảo mực trắng tinh, giòn ngọt gấp đôi

Nhờ bí quyết siêu chuẩn này, bạn chẳng những khử sạch mùi tanh mà còn giúp mực có màu trắng tinh, giòn ngon hấp dẫn gấp nhiều lần.

5 loại thực phẩm nếu “quên” chần trước khi nấu thì chẳng khác nào nuốt chất độc vào người

Một số loại thực phẩm mua ngoài chợ thường dễ bị bám bụi bẩn, vi khuẩn nên tốt nhất khi mua về, ngoài rửa sạch thì bạn cũng cần chần qua với nước sôi trước khi chế biến.

Nấu hải sản chế biến thêm bước này, giúp món ăn hết sạch mùi tanh, ngon hoàn hảo

Hải sản vốn rất ngon nhưng chúng thường có mùi tanh khó chịu, với cách chế biến đặc biệt chị em sẽ có món ăn ngon hết nấc.

Chỉ dùng những nguyên liệu này, mùi tanh của mực tươi sẽ bị ‘đánh bay’ trong tích tắc

Cũng giống như cá, mực tươi nếu không được sơ chế đúng cách sẽ có mùi tanh rất khó chịu. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của mực tươi cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Chỉ cần cho nguyên liệu này vào, mực sẽ không còn mùi tanh mà thơm giòn ngon ngọt

Chẳng phải muối, đây mới là nguyên liệu giúp loại bỏ mùi tanh của mực hiệu quả.

Mua đàn cá vàng từ Nam chuyển ra Bắc, ngày hàng tới khổ chủ muốn á khẩu khi thấy hàng chục bịch “mắm cá tươi” nằm bên trong

Chẳng rõ vì lý do gì mà chủ thớt này lại đặt mua tận cá vàng từ trong Nam gửi ra miền Bắc để rồi cái kết thật sự cười không được mà khóc cũng chẳng xong!

Cách vệ sinh lò nướng bằng baking soda và giấm

Phương pháp làm sạch lò nướng bằng baking soda và giấm có thể tẩy rửa và khử mùi đáng kể, giúp thiết bị sạch mùi tanh, vết bẩn cứng đầu.

Ngứa vùng kín nhưng xấu hổ không chịu đi khám, nữ sinh sốc khi biết mình mắc 2 căn bệnh cùng 1 lúc

Vì quá xấu hổ ở khu vực nhạy cảm có mùi tanh khó chịu, lại ngứa rát đến viêm đỏ cả vùng háng mà nữ sinh này nhất định không chịu cởi quần để bác sĩ khám.

Ngư dân Thái Lan tìm thấy vật thể lạ, nghi Long Diên Hương

Một ngư dân Thái Lan phát hiện vật thể nặng 6 kg trên bờ biển và đang yêu cầu cơ quan chức năng thẩm định xem nó có phải Long Diên Hương - thứ được gọi là trầm hương của biển cả.

Cách khử mùi tanh của cá đơn giản nhất ai cũng có thể làm trong vòng ‘1 nốt nhạc’

Sợ cá tanh và nhớt, bạn chỉ cần làm 1 trong những mẹo sau đây nhé.

7 cách khử mùi tanh hải sản hiệu quả khi nấu ăn

Sữa, tro, giấm... là những thứ phổ biến khi làm sạch các món có mùi tanh.

Sự thật độc đáo về ‘cá vua’ của người Tây Bắc

Cá bỗng được mệnh danh là một trong 5 loài cá vua của người Tây Bắc với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, loài cá này có thể sống tới 50 năm trong môi trường tự nhiên.

Rau diếp cá có mùi tanh khó chịu, trước chỉ cho lợn ăn, giờ bán 200 nghìn/kg

Loại rau này khi vò lá ra sẽ có mùi tanh như mùi cá, trước không được người nông dân ưa chuộng và xem trọng, thậm chí còn lấy làm thức ăn cho lợn.

Những mùi khác nhau ở vùng kín báo hiệu điều gì về sức khỏe?

Đừng bao giờ bỏ qua những mùi lạ ở âm đạo, bởi đây có thể là dấu hiệu cho thấy sức khoẻ bạn đang gặp vấn đề.

Khử sạch mùi tanh của cá bám trên tay chỉ với 3 nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp

Sau khi sơ chế cá, bàn tay của bạn sẽ nồng nặc mùi tanh. Dưới đây là 3 mẹo vặt giúp khử sạch mùi tanh của cá cực hiệu quả.

5 loại mùi có thể xuất hiện ở “vùng kín” chị em nên phân biệt được để biết mình đang bị làm sao

Mùi vùng kín chính là một trong những dấu hiệu để phân biệt tình trạng sức khỏe của bộ phận này nói riêng và sức khỏe sinh sản, tình dục nói chung.