Mục sở thị những hộp cơm gây bão MXH của cô sinh viên năm cuối xinh như mộng
Những hộp cơm không hẳn quá cầu kỳ nhưng nhìn rất bắt mắt với đủ thành phần dinh dưỡng khiến không ít người phải muôn phần “nể phục” sự chăm chỉ và khéo léo của cô gái này!
Được chia sẻ trên group Facebook “Hội nấu ăn vì đam mê” vào hồi đầu tuần này, chỉ sau 1 ngày, những hộp cơm của Facebooker Minh Nguyệt đã đạt lượng tương tác khủng 1,700 và hơn 100 lượt bình luận của các chị em trong hội.
Với sự cho phép của Facebooker Minh Nguyệt, aFamily xin được chia sẻ lại những hộp cơm đẹp mắt này, một phần mong truyền cảm hứng đến các chị em yêu bếp, và cũng một phần thêm gợi ý cho các mẹ để bữa cơm gia đình thêm phong phú, đỡ bí ý tưởng khi đi chợ mỗi ngày.
Hộp cơm ngon mắt với món trứng cuộn và tôm rim muối tiêu, ăn kem dưa leo và xà lách.
Với cật heo xào thập cẩm , lạc rang và trứng rán, chỉ cần thêm trái dưa chuột là Minh Nguyệt có bữa trưa ngon lành và đủ chất rồi!
Khá nhiều chị em trong hội thắc mắc vì sao chỉ với quỹ thời gian ít ỏi của buổi sáng mà Minh Nguyệt lại có thể vừa đi chợ, sơ chế đồ ăn và nấu được những món ăn ngon như vậy. Cô chia sẻ rằng mình dậy lúc 7h, làm vệ sinh cá nhân xong là cầm ví ra chợ ngay, trước khi đi chợ tranh thủ cắm nồi cơm.
Đậu rim chua ngọt, thịt xốt tiêu, trứng luộc và lạc rang ăn kèm với cơm và xà lách.
Hộp cơm với trứng rán, sụn non luộc và đỗ xào, tráng miệng cùng táo và một hộp sữa đậu nành.
Cả đi chợ và nấu cơm chỉ hết khoảng 12 phút do chợ ở ngay gần xóm trọ. Đi chợ về là phải sơ chế đồ ăn ngay và trong khi chờ thức ăn chín thì có thể tranh thủ gọt trái cây. Nấu xong cô xới cơm và xếp đồ ăn ra hộp và đi rửa bát đĩa, mọi việc được sắp xếp vô cùng gọn gàng và khoa học nên dù ít thời gian nhưng buổi sáng cũng không hề phải quá lấn bấn, vội vàng.
Hộp cơm giản dị với sườn xốt cà chua ăn kèm lạc rang và trứng luộc, thêm màu sắc với xà lách và cà rốt luộc.
Video đang HOT
Chỉ với chả lá lốt viên, sườn kho và bí luộc, bạn đã có bữa trưa ngon hết nấc rồi!
Thi thoảng Minh Nguyệt cũng đổi món thay cơm trắng với xôi, trong bữa này xôi ăn kèm với sụn kho trứng và tráng miệng bằng một trái chuối kèm một hộp sữa.
Hộp cơm chủ đề “lá lốt” chả lá lốt, trứng rán lá lốt, chả mực, lạc rang, cà rốt luộc và tráng miệng với dứa chín.
Tác giả của những hộp cơm trên, Facebooker Minh Nguyệt, là cô sinh viên năm cuối khoa Tiếng Nhật tại Đại học Thăng Long. Tuy vô cùng bận rộn với công việc làm thêm buổi sáng, đi học buổi chiều nhưng tình yêu bếp trong Minh Nguyệt chưa bao giờ vì thế mà giảm bớt. Bắt đầu nấu ăn từ khi học lớp 9, cô luôn tìm tòi, thử nghiệm những cách kết hợp các nguyên liệu mới, những cách nêm nếm gia vị sáng tạo để tạo nên những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa. aFamily xin cảm ơn Facebooker Minh Nguyệt đã đồng ý chia sẻ những hình ảnh này với độc giả của chúng tôi, đồng thời xin chúc Minh Nguyệt luôn giữ được “lửa” trong gian bếp cũng như trong trái tim mình nhé!
Theo afamily
Công thức làm pate của bà mẹ này có gì hay mà MXH không tiếc tặng "nghìn like"
Bỏ túi ngay công thức làm pate Hải Phòng cực đơn giản lại hấp dẫn này nhé!
Nói đến pate, nhiều mẹ sẽ nhớ ngay đến món Pate Hải Phòng khoái khẩu. Cái vị thơm của gan trộn lẫn với vị béo ngậy ngậy của chút mỡ quả thực sự là một sự hấp dẫn không thể chối từ.
Thử tưởng tượng xem, quết một chút pate lên miếng bánh mì nóng hôi hổi thôi, thêm chút dưa chuột, rau thơm nữa là bạn đã có ngay bữa sáng ngon lành rồi.
Mới đây thôi, chị Lan Pham đã chia sẻ công thức làm pate "tuyệt cú mèo" của mình trên page "Hội nấu ăn vì đam mê" khiến cộng đồng mạng sốt rần rần và muốn bắt tay làm ngay cho gia đình mình.
Chia sẻ với aFamily, chị Lan cho hay, pate là món khoái khẩu của gia đình, thế nhưng mua ở ngoài đôi khi lại chưa thực đảm bảo lắm.
Do đó, chị Lan đã quyết tìm hiểu và tự tay chuẩn bị pate cho cả nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh.
Theo chị, làm pate không hề khó, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian ra thôi là có thể hoàn thiện món ăn mà người lớn, trẻ con đều yêu thích này rồi.
Giờ thì cùng tìm hiểu kĩ hơn về công thức làm pate mà chị Lan đã thực hiện cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu:
- 300gr gan heo
- 2 ruột bánh mì hoặc 2 lát bánh mì gối
- 300gr thịt 3 chỉ xay nhuyễn
- 150gr hành tây
- 4 miếng phô mai con bò cười
- 300gr mỡ gáy và bì
- Gia vị: dầu hào, nước mắm, tiêu, tỏi (5 củ), hành khô (5 củ), bơ thực vật Tường An (hoặc MeiZan)
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn ngâm gan heo vào sữa tươi không đường khoảng 20 phút, xong đổ ra rổ để thật ráo. Cùng lúc đó, bạn cũng ngâm 2 ruột bánh mì vào sữa tươi không đường cho mềm. Sau đó, bạn cho gan, thịt xay và bánh mì vào máy sinh tố để xay nhỏ.
- Tiếp đến bạn cho hành khô, hành tây, tỏi, bì vào máy sinh tố xay nhỏ. Thêm 50 gr bơ vào chảo cho nóng chảy bơ rồi đổ hành tỏi, bì vào xào cho thơm, vặn nhỏ lửa kẻo bị xém nhé.
- Sau khi hỗn hợp hành, tỏi, bì gần chín, bạn đổ hỗn hợp gan, thịt xay, bánh mì trên vào đảo cùng cho chín. Bạn nhớ nêm nếm dầu hào, mắm, tiêu cho vừa miệng.
- Khi chảo xào hơi nguội, bạn cho tiếp vào máy xay sinh tố xay thêm một lần nữa. Lúc này bạn bỏ thêm phô mai bò cười vào xay cùng, nêm nếm thêm gia vị nữa nhé.
Rải một chút bơ và mỡ lên hỗn hợp pate xay giúp pate vừa thơm lại không bị quá khô.
- Phần mỡ gáy bạn ướp 1 chút tiêu và hạt nêm rồi xếp xuống đáy bát. Tiếp đến, bạn đổ hỗn hợp đã xay vào tô, để lên trên miệng tô ít mỡ gáy và bơ nữa nhé.
- Bạn bọc giấy bạc vào miệng tô cho thật kín, rồi cho 300ml nước vào nồi áp suất, để 1 cái đĩa lót ở bên trong đáy nồi, rồi cho tô pate vào hầm trong 2 tiếng.
- Chờ pate nguội, bạn úp ngược ra đĩa để ngăn mát rồi cắt ra ăn kèm bánh mì, xôi, cơm nóng thôi.
Pate thơm ngon chờ bạn thưởng thức rồi đây!
Lưu ý nho nhỏ khi bảo quản: bạn chia ra từng phần đủ dùng cho gia đình và để ngăn đá. Khi ăn bạn rã đông hoặc hấp, chiên đều ngon nhé.
Thông tin nhân vật
Chị: Phạm Lan
Nơi sinh sống: Thành phố Hồ Chí Minh
Chị Lan Pham - tác giả của công thức làm Pate Hải Phòng hút nghìn like.
Theo Helino
Mẹ Việt ở Đức chia sẻ cách làm xốt mè trộn salad khiến MXH "dậy sóng" vì quá ngon Xốt mè trộn salad thơm ngon béo ngậy, phù hợp với rất nhiều loại salad khác nhau, các mẹ hãy thử làm ngay nhé! Đăng tải lên Group Facebook "Hội nấu ăn vì đam mê" mới chỉ 1 ngày, công thức làm xốt mè trộn salad của Facebooker Den Ha đã đạt tới 1,300 lượt yêu thích và gần 400 lượt bình luận...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thủ khoa tốt nghiệp gây sốt vì xinh đẹp tiếp tục là thủ khoa Ngoại thương

Người đàn ông trồng 1.000 cây hoa hồng, cả chục gốc phượng tặng vợ quá cố

Bác sĩ sản Hà Nội sốc với ca "dò thai kiếm cha": Kịch bản éo le như phim Trấn Thành

Võ sư Trung Quốc xinh đẹp là truyền nhân Thái Cực, được ví như Tiểu Long Nữ

Bất ngờ với diện mạo của thiếu gia Phạm Nhật Minh Hoàng cách đây 7 năm

Dịch vụ chụp ảnh với chó cưng gây chú ý tại tháp Tam Thắng TP.HCM

Chi tiền để giả gái ở Nhật Bản

Đại thiếu gia 8 tuổi có mẹ là "búp bê không tuổi", bố là chủ chuỗi khách sạn nổi tiếng TP.HCM

Lý do Ngoại thương mãi luôn là "lò đào tạo Hoa hậu" xịn nhất Việt Nam!

Loạt hình ảnh học sinh tiểu học ngủ trưa khiến phụ huynh tranh cãi: Chi tiết nhỏ nhưng cần lưu ý, tinh tế hơn!

Cụ ông U100 chống gậy dắt vợ từng bước, tình yêu gần 70 năm gây xúc động

Nhân viên của Man City bị sa thải chỉ vì mặc áo MU
Có thể bạn quan tâm

Đây có đúng là Kim Yoo Jung không vậy?
Hậu trường phim
23:56:38 17/09/2025
Người thân đón diễn viên Huỳnh Anh Tuấn về nhà, Cát Tường mặc áo tù nhân
Sao việt
23:52:26 17/09/2025
MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!
Nhạc việt
23:49:39 17/09/2025
Chỉ còn 99 ngày nữa, cả nước sẽ nghe nhạc của nữ ca sĩ này: "Bỏ túi" 80 tỷ đồng/năm nhờ 15 phút ngẫu hứng từ 30 năm trước
Nhạc quốc tế
23:44:44 17/09/2025
Cướp tài sản ở Thanh Hóa, bị bắt tại Hà Nội
Pháp luật
23:07:08 17/09/2025
Xe hết pin đột ngột, cha mẹ phải đập cửa kính để cứu con mắc kẹt bên trong
Ôtô
23:03:39 17/09/2025
Nga cảnh báo tấn công lực lượng quân sự châu Âu ở Ukraine
Thế giới
23:00:24 17/09/2025
Gia thế giàu có của 'thần tiên tỷ tỷ' Lưu Diệc Phi
Sao châu á
22:44:17 17/09/2025
Hollywood sững sờ trước sự ra đi của huyền thoại màn ảnh Robert Redford
Sao âu mỹ
22:40:56 17/09/2025
Phát hiện thi thể nam giới đã phân hủy trong vườn sầu riêng
Tin nổi bật
22:18:40 17/09/2025