mực ống nhồi xôi chiên giòn

[Chế biến] – Mực ống nhồi xôi chiên giòn

Lớp mực giòn dai bao lấy lớp xôi dẻo thơm có vị beo béo, xen lẫn vị chua ngọt hấp dẫn của nước sốt dâu. Nguyên liệu: Mực ống 4 con, gạo nếp 500 g, gấc 1 quả, dừa xay 300 g, mè 100 g, cà rốt 1 củ, xà lách 1 cây, dừa bào 200 g, bột xù màu...