mực kho

Chua ngon lạ miệng món mực xào dứa

Ẩm thực

17:29:13 20/09/2014
Do được xào khá kĩ nên mực có độ mềm nhất định, mỗi miếng mực lại kèm một miếng dứa, chẳng mấy chốc mà đĩa mực xào dứa ngon lành đã hết veo!

Phát hiện gần 2 tấn mực nghi làm từ cao su

Pháp luật

07:14:26 15/08/2014
Phòng PC46 đã phối hợp với công an quận Hoàng Mai kiểm tra kho B6 thuộc kho chứa hàng tại Ga Giáp Bát do Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Tổng hợp Đức Thắng quản lý. Qua kiểm tra...

Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn

Ẩm thực

20:31:59 13/07/2014
Khi mua lạc lưu ý chọn loại lạc săn chắc vì chúng sẽ ngon, giòn lâu hơn sau khi chế biến. Còn với cá khô, nên quan tâm màu sắc bên ngoài của cá.

Hàng rong "bao vây" trường học: Nỗi ám ảnh về ngộ độc

Tin nổi bật

22:08:53 10/04/2014
Trên thực tế, không ít trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm do ăn phải những thức ăn không đảm bảo vệ sinh ATTP trước cổng trường đã khiến nhiều người lo ngại. Mới đây, 14 em h...

[Chế biến] – Gỏi xoài xanh mực khô

Ẩm thực

09:27:58 17/03/2014
Vị ngọt của mực quyện với vị chua ngọt của xoài xanh cùng hương thơm cay nồng của rau răm sẽ tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho món gỏi xoài mực.

3 món mực khô xào ngon miệng

Ẩm thực

12:11:37 29/01/2014
Thưởng thức những món mực khô xào có một chút dai dai, ngòn ngọt vô cùng thú vị đấy nhé!

[Chế biến] – Su hào xào mực khô

Ẩm thực

21:58:22 17/11/2013
Món su hào xào mực khô sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm cuối tuần ngon miệng!

[Chế biến] – Mực khô xào măng tươi

Ẩm thực

08:00:19 26/10/2013
Món mực khô xào với măng tươi sẽ đem lại cảm giác thú vị cho cả nhà khi thưởng thức.

Nhà khoa học không tin có mực giả

Tin nổi bật

13:42:01 12/09/2013
Chúng tôi có nhiều cách để kiểm nghiệm các mẫu hàng được cho là mực giả và đưa ra kết luận sớm cho người dân. Đứng trên góc độ nghiên cứu khoa học, không thể kết luận một cách phỏn...

Mực khô Lăng Cô – nức lòng người đến Huế

Ẩm thực

05:29:23 12/09/2013
Mực khô được nhiều hành khách trên những chuyến tàu xuyên Việt ưa thích. Ngày nay, mực khô ở ga Lăng Cô Thừa Thiên - Huế không chỉ nổi tiếng địa phương mà vang xa khắp cả nước.

Mực khô xé sợi: Loạn xuất xứ, thật – giả

Tin nổi bật

22:07:41 11/09/2013
"Về nhà lấy ra dùng thử thì thấy khác lạ, cho vào nước thì thấy sợi mực dẻo và giãn ra như sợi cao su. Tôi bèn lấy thêm một số sợi mực khác để đốt thì thấy bốc mùi khét lẹt giống m...

Sốc: 1,5 tấn mực khô bắt được là mực giả

Tin nổi bật

10:45:32 11/09/2013
Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm của Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên-Huế đã kết luận số mực khô xé nhỏ trên là mực giả. Theo đó, số mực khô xé nhỏ không rõ nguồn gốc này có ...

Tạm giữ 1,5 tạ mực xé khô Trung Quốc

Tin nổi bật

21:50:03 05/09/2013
Tin từ Cục Quản lý Thị trường, Bộ Công thương cho hay, vào lúc 20h ngày 26/8/2013, Đội Quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Quảng Trị phối hợp với Công an huyện...

Bắt 1,5 tấn mực khô đàn hồi như cao su

Pháp luật

23:50:25 27/08/2013
ại thời điểm kiểm tra, lái xe Trần Văn Minh không xuất trình được bất kỳ giấy tờ gì liên quan đến số hàng này. Đây là số mực được phát hiện lớn nhất từ trước tới nay trên địa bàn t...

Cách chọn mực khô ngon

Ẩm thực

16:12:12 07/07/2013
Mực khô ngon là loại mực còn tươi nguyên trước khi được đem phơi. Khi mua, bạn chọn những con có lớp phấn trắng phủ bên trên bề mặt thân.

Mực khô giá… 10.000 đồng/kg

Tin nổi bật

15:05:13 05/02/2013
Trước đó chiều 30/1, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phối hợp cùng tổ tuần tra CSGT Công an TP Tam Kỳ, Công an tỉnh Quảng Nam kiểm tra ôtô khách Thế Cương chạy hư...

Mực khô giả làm bằng… nhựa?

Pháp luật

23:43:03 29/01/2013
Chiều ngày 29.1, ông Võ Viết Linh - Đội trưởng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 (Chi cục QLTT Hà Tĩnh) cho biết đơn vị này vừa phát hiện và thu giữ một khối lượng lớn mực khô đã ...

[Chế biến] – Salad củ đậu mực khô

Ẩm thực

12:06:45 29/01/2013
Món này lạ lắm, bạn thử xem sao nhé!

Bình dị cháo mực Sài Gòn

Ẩm thực

22:07:42 11/12/2012
Không phổ biến như cháo lòng, cháo gà... nhưng cháo mực vẫn được nhiều người ưa thích vì sự bình dị và ngon miệng.

[Chế biến] – Canh măng khô nấu mực

Ẩm thực

22:03:50 04/12/2012
Tối đến, được quây quần cả gia đình bên mâm cơm và cùng nhau thưởng thức món canh măng khô nấu mực, để cảm nhận vị thơm của nước dùng, vị ngọt của mực khô, vị đậm đà của măng, thịt...

Nhờ hoá chất, ruồi không dám bén mảng đến mực khô, cá khô

Tin nổi bật

09:20:38 16/11/2012
Để tìm hiểu vấn đề trên, phóng viên đã có mặt tại xã Hải Bình, huyện Tĩnh Gia. Vốn là một xã ven biển, người dân ở đây chủ yếu sống nhờ vào nghề biển. Hiện địa phương này có khoảng...

Cà Mau: Hoả hoạn thiêu rụi chục tấn mực khô

Tin nổi bật

10:23:15 22/10/2012
Được biết, đây là vụ cháy lớn thứ 2 ở Sông Đốc đầu năm 2012 đến nay. Trước đó vào trưa ngày 8/1/2012, cách Đồn Biên phòng Sông Đốc khoảng vài chục mét cũng xảy ra một vụ cháy. Cán ...

[Chế biến] – Mực khô xào dứa

Ẩm thực

16:18:00 28/09/2012
Mực khô xào dứa ăn rất đưa cơm và ngon miệng:

Rùng mình với công đoạn 'chế' cá, mực khô

Tin nổi bật

16:58:47 26/09/2012
Cá, mực ươn, chết chỉ cần nhúng qua hóa chất rồi mang ra phơi ở bến cảng, lề đường. Những mặt hàng cao cấp như vi, da cá mập cũng tẩm hóa chất trước khi tung ra thị trường

[Chế biến] – Miến xào thập cẩm

Ẩm thực

17:54:35 19/09/2012
Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức.

[Chế biến] – Cháo mực

Ẩm thực

19:16:36 08/09/2012
Trời se lạnh, còn gì hơn ngồi nhấm nháp tô cháo mực nóng hổi, cay ấm vị gừng.

[Chế biến] – Mực khô xào mắm me chua

Ẩm thực

11:57:14 30/08/2012
Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước mắm, làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất hấp dẫn.

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Ẩm thực

06:20:13 04/05/2012
Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

[Chế biến]- Gỏi dưa hấu

Ẩm thực

15:00:03 10/03/2012
Cho gỏi ra đĩa hoặc vào trong quả dưa đã khoét rỗng ruột. Trên mặt trang trí tôm. Rắc tỏi phi, đậu phộng và rải lên số rau gia vị còn lại. Dọn kèm số xốt còn lại vào một chén xốt n...

Năm 2011: Thực phẩm tiếp tục… giết người

Sức khỏe

19:39:48 09/01/2012
Năm 2011 đã có rất nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các công nghệ sản xuất đều dùng hóa chất, phụ gia, chất bảo quản để tạo nên những thực ph...