mực cơm

4 cách làm chả mực ngon giòn sần sật, cả nhà đều mê

Chả mực là món chiên có hương vị hấp dẫn được làm từ mực mà ai cũng yêu thích.Cách làm chả mựckhông khó, nguyên liệu dễ tìm, lại đảm bảo vệ sinh an toàn, vào bếp cùngthực hiện ngay món ăn này nhé!

Cách làm chả mực giã tay ngon tại nhà chuẩn chả mực Hạ Long

Nếu đã từng ăn chả mực Hạ Long chắc bạn sẽ ấn tượng với vị thơm ngon sần sật, vị thơm ngọt từ mực tươi. Hôm nay MrL xin gửi tới các bạn cách làm chả mực giã tay Hạ Long tại nhà cùn...

Về biển Đà Nẵng nhớ thưởng thức các món từ mực cơm

Trong đời sống văn hóa ẩm thực của người dân Đà Nẵng và miền Trung, mực cơm là thực phẩm không thể tách rời. Dù trên chuyến tàu ra khơi hay bữa cơm gia đình chiều muộn, những món ă...

Cách hấp mực cơm ngon tuyệt cú mèo bạn không thể bỏ qua

Mực cơm thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như mực nhúng giấm, mực xào khóm, mực nướng... Trong đó, chắc hẳn món mực cơm hấp không còn xa lạ gì đối với người th...

Mực hấp lá lốt: 2 cách hấp mực mềm ngon, tốt cho sức khỏe

Mực hấp lá lốt không chỉ là món ăn ngon có cách làm đơn giản, mà còn là sự kết hợp nguyên liệu cực kì tốt cho sức khỏe. Trong đó, mực là loài hải sản chứa nhiều khoáng chất giúp hỗ...

Cách làm chả mực tươi giã tay và máy xay giòn ngon tại nhà

Cách làm chả mực tươi tại nhà ngon như chả mực Hạ Long chỉ với vài bước đơn giản sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn

13 đặc sản Đà Nẵng làm quà chuẩn không cần chỉnh

Đà Nẵng, một vùng đất đầy nắng và gió của duyên hải miền trung. Nơi phong cảnh thiên nhiên hữu tình, nơi có con người chân chất thật thà và không kém rộng lượng

Cách làm gỏi rong nho bổ dưỡng đơn giản và những lưu ý bạn cần biết

Gỏi rong nho là một trong nhữngmón ănđược chế biến từ loại rong nho quý hiếm mang đậm hương vị của biển.

Cách nấu bún mực Phú Yên thơm ngon, đơn giản chiêu đãi cả nhà

Bún mực Phú Yên, món nước đặc trưng của và vô cùng nổi tiếng của Phú Yên, đặc biệt là những bạn yêu thích hải sản .Với công thức thực hiện đơn giản và hiệu quả, cùng vào bếp thực h...

Cách làm món mực xào tỏi hấp dẫn

Mực là một thực phẩm được mọi người rất yêu thích bởi nó rất ngon, vô cùng bổ dưỡng. Vớimực xàothì vị ngọt thịt của mực cùng với những gia vị được tẩm ướp đậm đà, khiến bạn phải ph...

Quảng Nam có 6 món ăn được lọt vào top đặc sản Việt Nam

Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố quyết định công nhận 6 món ăn của tỉnh Quảng Nam được lọt vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021).

Thơm ngon canh mực cơm

Sau Tết, ở các chợ quê bày bán mực cơm tươi rói. Đây cũng là dịp mẹ tôi lại trổ tài chế biến các món ăn từ mực cơm, nhưng tôi vẫn thích nhất là canh mực cơm thơm ngon khó cưỡng.

Ngọt thơm mực cơm nhồi đậu phộng

Trong làng mực, xếp ở... chiếu trên phải kể tới cái tên mực cơm. Đây là loại mực ngắn thôi nhưng con nào con nấy ú na ú nần vì chứa một bụng cơm (buồng trứng) lặc lè.

Hương vị quê hương: Lạ miệng mì Quảng mực tươi

Chuyến về miền Trung công tác, sẵn dịp ghé thăm người bạn hồi còn học chung khóa ở Sài Gòn, tôi có dịp trải nghiệm một món ăn hết sức lạ lùng nhưng vô cùng thú vị: mì Quảng mực tươ...

Cá đuối nướng nghệ

Hôm ấy đoàn văn nghệ sĩ chúng tôi đi dự hội nghị ở Quảng Ngãi về đến Đại Lãnh thì trời đã về chiều, trong đó có một anh bạn ở Đắk Lắk muốn về Nha Trang chơi nên đi nhờ xe.

Nhớ hoài món mực cơm um

Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) quê tôi, các món kho mặn được gọi là um. Nước trong món um thường dẻo quánh, mùi thơm... mê hoặc đủ...đánh úp nồi cơm to tướng. Nhất là món um từconmực cơmno ...

Mực cơm rim Phú Diên

Khách đến Huế được đãi bữa cơm chay ở một ngôi chùa thì đó là sự trân trọng và quý mến đặc biệt của gia chủ.

Canh mướp mực cơm ngọt mát

Không chế biến bằng cách xào hay chiên, mực cơm kết hợp với mướp tạo thành món canh thơm ngọt, thanh mát lạ miệng.

Món ngon từ mực cơm

Mực cơm hấp thơm quyện hương gừng, mực cơm xào mướp có vị ngọt đặc trưng...

Thơm giòn mực cơm nướng muối ớt

Mực cơm (còn gọi là mực trứng, mực sữa) có màu đỏ cánh gián, dài khoảng 5 12cm. Bên trong khoang mực chứa toàn trứng. Dù bé nhỏ nhưng hầu như ai đã dùng qua mực trứng đều không thể...

[Chế biến] – Ba món ngon dễ làm từ mít non

Mít non vốn là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn gia đình. Vị béo bùi của mít non càng trở nên hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực, thịt bò. Chỉ cần một chút sáng tạo, từ nguyên l...

Mực cơm ngày biển lặng

Cầm xiên mực chấm tí muối ớt, cắn cái "bụp", thấy miếng mực thơm dịu và ngọt lừ.

Nhớ mực cơm xào đọt bí

Hồi nhỏ, trẻ làng thường chơi trò nấu cơm, gạo thật chứ không phải "gạo đất", chỉ có điều cái nồi nhỏ xíu, cái lò tí tẹo như nắm tay. Cơm phải có rau, tụi mình ngắt đọt bí bò trên ...

Hương vị cuộc sống mới tại Seoul Jung

Nằm trong danh sách những địa điểm ăn uống đáng tin cậy nhất, thương hiệu Seoul Jung chắc hẳn không còn xa lạ với những thực khách sành điệu chốn Hà thành.

[Chế biến]- Mực cơm xóc tỏi

Mực cơm làm sạch, ướp với một chút nước mắm ngon. Đun sôi dầu, cho mực vào chiên vừa chín. Hải sản vốn giàu đạm và có vị ngọt tự nhiên, vì vậy nếu chế biến quá kỹ những dưỡng chất ...

[Chế biến]- Món ngon 8/3 đầy quyến luyến yêu thương

Miếng bánh mỏng manh, trắng tinh ôm ấp chút nhân tôm béo ngậy, miếng cá chuồn nướng thơm phức mùi nghệ... sẽ khiến người ăn cảm thấy quyến luyến mê hoặc. Sau khi nhét gia vị vào cá...

Mực mắm thấm cơm

Ngày xưa, mỗi khi mùa mực rộ, là những người dân miền Trung thường tự làm lấy món mắm mực cho gia đình. Mực con nhỏ, bây giờ gọi là mực cơm, lúc đó nhiều vô kể. Những ngư dân Đầm M...