Mùa xoài không thể bỏ qua 2 món sinh tố vừa ngon vừa bổ
Với 2 gợi ý làm sinh tố xoài này bạn sẽ có thêm những thức uống ngon bổ trong mùa hè này.
Nguyên liệu:
1 qủa xoài
150ml nước cốt dừa
1 miếng gừng mỏng
2 thìa súp mật ong
1 quả chanh xanh nhỏ
Đá viên
Cách làm:
Bước 1
Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. Sau đó thêm gừng và mật ong vào.
Bước 2
Tiếp đến vắt nước cốt chanh vào.
Video đang HOT
Bước 3
Thêm nước cốt dừa và đá viên rồi xay cho nhuyễn.
Như vậy là đã hoàn thành món sinh tố xoài cốt dừa rồi đấy. Món sinh tố này ngọt mát vì sử dụng mật ong chứ không cần thêm đường. Thêm nữa thay vì dùng sữa tươi bạn thử kết hợp xoài với nước cốt dừa xem, vị ngon và thanh hơn hẳn đấy.
Nguyên liệu:
100g bột báng
200ml nước cốt dừa
2 quả xoài
2 thìa súp đường
1/4 thìa cafe muối
Cách làm:
Bước 1
Cho bột báng vào nồi đun sôi thì hạ nhỏ lửa ninh bột báng trong vòng 15 phút.
Bước 2
Sau đó tắt bếp và đậy vung lại ngâm bột báng khoảng 5 phút để bột báng trong suốt hoàn toàn.
Bước 3
Sau đó đổ bột báng ra rổ lưới rồi xả dưới vòi nước lạnh cho bột báng không dính vào nhau. Rồi tráng bột báng qua nước lọc đun sôi 1 lần thì cho vào tô. Đổ nước cốt dừa vào.
Bước 4
Tiếp theo cho đường và muối vào, khuấy đều lên cho tan hết.
Bước 5
Sau đó bạn cho phần bột báng này vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 6
Qua thời gian làm lạnh phần bột báng bạn gọt vỏ xoài cắt miếng cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Lấy cốc cốt dừa bột báng trong tủ lạnh ra đổ xoài lên trên, bạn có thể rưới thêm chút cốt dừa lên trên mặt và rắc thêm vài miếng xoài vuông để thêm phần hấp dẫn rồi thưởng thức thôi.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: squallcuisine
Theo Helino
6 loại sinh tố bổ dưỡng cho ngày Tết
Những loại sinh tố bổ dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể trong những ngày Tết với nhiều bữa liên hoan, tiệc tùng.
Sinh tố bơ. Chuẩn bị: 1 cốc bơ chín, 1/2 chén kem xoài, 1/4 cốc sữa tách kem, hai thìa mật ong, hai thìa nước cốt chanh, 1/2 cốc đá nghiền. Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay đến khi mịn. Đổ hỗn hợp ra cốc rồi dùng ngay. Tác dụng: Bơ cung cấp chất béo lành mạnh và một loạt các dưỡng chất giúp bảo vệ mái tóc, giảm nguy cơ ung thư, giữ lượng đường trong máu ổn định.
Sinh tố chuối. Chuẩn bị: 1/2 cốc sữa hạnh nhân, 1/2 cốc lá cải xoăn, 1/2 quả chuối đông lạnh, bóc vỏ, 1/4 cốc quả việt quất đông lạnh, 1/2 thìa bơ hạnh nhân, 1/2 thìa hạt chia. Công thức: Cho tất cả thành phần này vào máy xay sinh tố ở tốc độ cao, nghiền nát cho đến khi mịn. Tác dụng: Rau cải xoăn rất giàu chất sắt và canxi để tăng cường xương, việt quất giàu chất chống oxy hóa, giúp cải thiện trí nhớ. Trong khi đó, hạt chia chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm, cải thiện cholesterol và hạnh nhân chứa vitamin E giúp làm đẹp da.
Sinh tố cam việt quất. Chuẩn bị: một cốc nước cam tươi, một chén việt quất tươi, một cốc sữa chua ít béo, 1/2 thìa vani, 3-4 viên đá. Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố và xay đều trong vài giây đến khi có được độ nhuyễn mịn ưng ý thì đổ ra cốc để uống. Tác dụng: Cam và việt quất đều giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp bạn có khởi đầu tốt vào buổi sáng.
Sinh tố sữa chua dâu tây. Chuẩn bị: một quả chuối cỡ vừa, 3/4 chén dâu tây, 1/2 chén sữa hạnh nhân, 1/2 chén sữa chua không đường. Cách làm: Xay nhuyễn hỗn hợp gồm tất cả nguyên liệu trên trong máy xay sinh tố, có thể cho thêm chiết xuất vani hoặc bột quế để tăng thêm hương vị. Tác dụng: Dâu tây là trái cây khỏe mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch. Chúng chứa ít calo, giàu vitamin C, kali và chất xơ, giúp bạn no nhanh và lâu hơn.
Sinh tố cà chua. Chuẩn bị: một cốc sữa chua béo, hai quả cà chua chín cỡ lớn, bóc vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ, 1/2 thìa húng quế khô. Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố trong hai phút. Tác dụng: Chất jellylike trong cà chua có công dụng chống đông máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Sinh tố xoài: Chuẩn bị: một quả xoài chín, ba cốc sữa chua ít béo lạnh, 200 ml sữa không kem lạnh, một thìa mật ong. Cách làm: Xoài gọt vỏ, xắt nhỏ cho vào máy xay mịn, rồi đổ sữa chua, sữa không kem vào tiếp tục xay và cho mật ong vào trộn với hỗn hợp này. Tác dụng: Xoài có chứa nhiều beta-carotene. Hàm lượng chất xơ cao trong xoài có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm triệu chứng đầy bụng, khó chịu.
Phương Mai
Ảnh: Readersdigest
Theo Zing
Những món sinh tố thơm ngon, lợi sữa cho mẹ sau sinh Sau khi sinh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các thai phụ nên uống các loại sinh tố để bổ sung vitamin và các loại khoáng chất giúp cơ thể phục hồi sức khỏe và lợi sữa. Dưới đây là những công thức cho những món sinh tố thơm ngon, lợi sữa. Sin tố không chỉ là món thức uống thơm, ngon rất...