Mua mực về hấp, khách hoang mang khi nhận thành phẩm sau chế biến: Bé như củ lạc
Vẫn biết rằng chế biến sẽ bị “ngót” đi, cơ mà “ngót” tới mức độ này thì ai tin tưởng mua hàng nữa!
Với những người háo hức vào bếp, khi nhận thành quả không như ý muốn thì ai cũng phải thất vọng hết cả. Nhất là chuyện đồ ăn, trong tưởng tượng tuyệt vời thế nào, sau khi lên đĩa lại ngán ngẩm hơn thì thật sự “khó nuốt”.
Mới đây, một dân mạng khoe bức ảnh về con mực mình mua về nhà. Theo đó, ban đầu, mực cũng thuộc dạng không quá bé, thế nhưng sau khi hấp lên nó trở nên vô cùng tí hon, chỉ lớn như củ lạc, nhìn mà buồn.
“Vẫn biết là mực, sứa lúc chế biến nó bị “ngót” đi, cơ mà “ngót” thế này thì… Bao nhiêu con cho đủ đã mồm bây giờ”. Đây là lời than vãn có phần hài hước của khổ chủ khi khoe mực lên mạng xã hội.
Mực bé như củ lạc.
Video đang HOT
Ban đầu nó to thế này cơ mà.
Dân mạng cũng tỏ ra “bàng hoàng” hộ người mua. Thậm chí, nhiều người cho rằng có thể ban đầu con mực cũng không to nên khi chế biến xong xuôi mới bé xíu như thế được.
Nhiều người đã đưa ra bình luận khác nhau. Một số người “có nghề” đã đưa ra giải đáp dễ hiểu nhất về chuyện mực khi mua thì to, khi chế biến lại bé.
“Đa số mực do ngâm nước nên khi xào bị ra nước và tóp lại. Đặc biệt bạch tuộc lại càng bị tóp hơn. Những loại này 1kg nếu ngâm nước biển thì thành 2kg, ngâm nước ngọt khoảng 3kg và có đá lạnh thì nhiều hơn nữa. Thời gian ngâm càng lâu càng nở căng. Bởi vậy mới có chuyện dù xào khô nhưng đổ đi được bao nhiêu nước. Thôi cứ phải chọn mực tươi tắn chứ để như này thì nó “ngót” đi ghê lắm”, một dân mạng bình luận.
“Mình từng gặp chuyện này rồi, đi ăn lẩu trong nhà hàng sang trọng. Mình nhúng con mực rõ to mà lúc sau vớt mãi mới được con bé tí như thế này, chẳng hiểu sao lại như thế được luôn. Lúc ấy cả nhà cứ chắc mẩm bơm nước vào mực trông cho to thôi”, dân mạng khác viết.
Thắc mắc việc mực nhỏ nuốt được cá lớn, anh chàng chưng hửng khi được "khai sáng" và màn tranh cãi không hồi kết của dân mạng
Thấy bên trong mực lại có chứa con cá, anh thanh niên này thấy rất lạ. Nhưng đem lên mạng hỏi thì mới được mọi người khai sáng...
Trên MXH từng xuất hiện không ít những câu chuyện dở khóc dở cười mua hải sản được tặng kèm đồ khó đỡ, khi thì mua mực được mớ cá lục béo ú, lúc thì mua cua lại được miếng vải to như cái màn.
Mới đây, một chàng trai có tên N.Đ.H cũng gặp phải trường hợp tương tự. Tuy nhiên, cho rằng con mực mình mua đã nuốt một con cá khác, N.Đ.H đã đăng đàn lên group cộng đồng, thắc mắc: "Tại sao con mực nó có thể nuốt được con cá to vậy hả mọi người???"
Đính kèm đó, anh chàng còn khoe bức hình đang làm mực bên bồn rửa. Có lẽ sau khi mua mớ mực béo múp về, tới công đoạn làm sạch, chế biến thì phát hiện bên trong có chú cá nhỏ. Cũng chỉ thắc mắc vì sao mực nhỏ lại ăn được con cá lớn hơn, thế nên N.Đ.H đã đem lên hỏi nào ngờ khiến dân mạng được phen xôn xao.
Bên trong con mực lại có chứa con cá.
Cư dân mạng chia ra làm 2 luồng ý kiến, cãi nhau ầm trời. Một bộ phận không nhỏ thì cho rằng đây chính là do người bán hàng cố tình nhét cá vào trong bụng mực để tăng cân, vì giá của cá rẻ hơn giá của mực: "Nên nó có tên là cá mực", " Mình thấy bạn kể người ta độn thật vì cá này rẻ hơn mực nhiều", " Nể nhất là con mực ở biển mà nuốt được con cá mương cơ hiu hiu. Không nhét vào thì gì?", " Các bạn không biết là mực chỉ ăn phù du à, người ta nhét cá đểu vào cho nặng cân đấy", " Người bán nhét cá vô mực thì có", " Người bán nhồi cá vào thật đấy bác. Cá nhỏ rẻ bèo trong khi cân mực bao nhiêu tiền?", "Ăn cá với giá mực"...
(Ảnh chụp màn hình)
Trong khi đó, một phe khác thì lại khẳng định chuyện trong con mực có chứa cá là chuyện bình thường. Bởi lẽ, để nhét được con cá to như thế vào thân con mực nhỏ là điều không đơn giản, nhất là lại không được làm rách thân, đứt râu mực. " Nhà mình đi biển mỗi lần mổ mực cá ở trong là chuyện bình thường nhé", "Nghĩ sao mà nhét cá vào người mua lại không biết được chứ, đây là chuyện tự nhiên thôi", "Nếu nhét vào mà vẫn giữ được râu nguyên vẹn thế sao?", "Bác nào nói ăn phù du, mực nang ăn cá, giun và các động vật nhỏ hơn mà".
(Ảnh chụp màn hình)
Cũng không rõ thực hư của chuyện này thế nào nhưng anh chàng N.Đ.H có lẽ cũng vẫn rút ra được kinh nghiệm xương máu. Dù là chuyện tự nhiên hay do người bán cố tình thì lần sau mua mực cũng nên cẩn thận xem xét vì suy cho cùng giá cá cũng vẫn rẻ hơn mực. Và việc kiểm tra cũng đảm bảo quyền lợi cho bản thân thôi mà!
M52
Đăng tải bức ảnh hai con mực lên mạng xã hội, nghệ sĩ khiến cư dân mạng há hốc miệng vì không thể phân biệt thật - giả Liệu nhìn vào bản vẽ siêu thực này, bạn có phân biệt được đâu là mực thật, đâu là hình vẽ? Hầu hết mọi người đều lắc đầu không trả lời được khi nhìn vào bức ảnh "thật giả lẫn lộn" này. Và đó là lý do tại sao tác phẩm nghệ thuật của họa sĩ chuyên vẽ tranh minh họa người Nhật...