mozzarella

CNN ca ngợi: Một vùng núi ở Việt Nam sản xuất ra những loại phô mai hàng đầu châu Á

CNN nói rằng, khi Việt Nam mở cửa du lịch quốc tế, khách du lịch cũng có thể tự mình đến và thưởng thức các loại phô mai địa phương tươi ngon nhất

2 cách làm trứng bác (trứng khuấy) ngon miệng bổ dưỡng siêu nhanh đơn giản

Trứng gà là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cách chế biến đơn giản được người nội trợ yêu thích

Cách làm chi tiết Caprese salad đơn giản tại nhà với mozzarella

Bạn đã từng nếm thử món salad caprese hay chưa? Vậy hãy dành chút thời gian cùng chuyên mụcVào bếp tìm hiểu caprese salad là gì? Và cách làm chi tiết caprese salad đơn giản ngay tạ...

Phân biệt 12 loại phô mai nổi tiếng nhất thế giới

Một chiếc pizza ngon nhất không thể thiếu phô mai mozzarella, còn khi uống vang đỏ đừng quên dùng cùng gouda.

7 nơi bán kem Gelato ngon nhất ở Rome

Trong số những nơi bán kem Gelato ngon nhất ở Rome, cửa hàng Gelataria Brivido được biết đến với loại kem thuần chay đặc biệt.

Ngày bận rộn có món cơm chiên kim chi phô mai giòn này thì ngon “tuyệt cú mèo”

Giòn bên ngoài, phô mai béo bên trong, món cơm chiên kim chi phô mai này sẽ mang tới sự tuyệt vời cho vị giác của bạn.

Mozzarella là loại phomát tốt nhất để làm bánh pizza

Các nhà khoa học New Zealand mới đây đã đưa ra một khẳng định là mozzarella, một loại phomát thường được làm từ sữa trâu, là loại phomát tốt nhất để làm pizza.

Từ A-Z về Mozzarella – loại phô mai nổi tiếng nhất nước Ý

Mozzarella là loại phô mai tươi nổi bật trong văn hóa ẩm thực Ý đặc biệt với món pizza trứ danh. Cùng nhau tìm hiểu một chút về loại phô mai này nhé!

“Khi bạn mua pizza ở Ý, nhà hàng sẽ không bao giờ cắt sẵn bánh cho bạn”: Lý do đằng sau khiến cả thế giới phải thán phục

Là quê hương của pizza, nước Ý có những quy tắc nhất định khi phục vụ món ăn này.

Pizza có nguồn gốc từ đâu

Khi bạn nghĩ về những món ăn đáng nhớ nhất của Ý, chiếc bánh pizza đã trở thành một nỗi ám ảnh ngày càng tăng trên toàn thế giới. Nhưng điều gì làm cho pizza từ Ý trở nên đặc biệt,...

Đâu chỉ mỗi xào me với bơ tỏi… ốc Sài Gòn còn có 1001 kiểu sốt gây thèm khác

Muốn khám phá hết các kiểu ốc Sài Gòn, hãy chắc bạn có một chiếc bụng thật to và khoẻ đấy nhé!

[Chế biến] – Phô mai Mozzarella

Phô mai Mozzarella trứ danh của nước Ý lại có cách làm không phức tạp chút nào đâu!

Phô mai và cách sử dụng

Phô mai (cheese) hay còn gọi là pho mát là tên gọi chung cho một nhóm thực phẩm được làm từ sữa (bò, trâu, dê, cừu) và được sử dụng nhiều trong các món Âu. Mỗi loại phô mai có một ...