Mousse lê cực mát thơm thật là thơm!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600gr lê 1 lít nước 200gr đường
- 2 lòng đỏ trứng gà 50gr đường 200ml sữa tươi 5ml vani
– 2 lá gelatine (ngâm vào nước lạnh cho nở) – 150ml whipping – 10gr đường bột – 200ml whipping – 50gr sôcôla nguyên chất hoặc bột cacao
- Quế, chanh vàng, hoa hồi
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Đun sôi hỗn hợp nước, đường, hoa hồi, quế và vài giọt vani rùi cho lê đã gọt vào đun tiếp khoảng 15 phút. Sau đó, vớt hồi, quế ra rùi cho sirô vào hỗn hợp và cho vào tủ lạnh nha!
Bước 2:
- Đán.h đều lòng đỏ trứng với đường rùi cho vào hỗn hợp sữa, vani đun sôi và khuấy đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp lên bếp và để lửa nhỏ rùi cho gelatine vào.
Bước 3:
- Đán.h bông 150ml kem tươi. Sau đó, trộn đều với hỗn hợp ở trên và đổ ra cốc nghen.
Bước 4:
Video đang HOT
- Thái lê thành dạng hạt lựu rùi đổ lên bề mặt hỗn hợp kem ở bước trên nào!
Bước 5:
– Giờ thì thái nhỏ sôcôla rồi đun chảy với sữa tươi nha!
Bước 6:
- Cuối cùng, trộn kem tươi đã đán.h bông vào sôcôla, rùi đổ lên lớp lê và trang trí cho thật đẹp nhé!
Các bạn nhớ để mousse vào tủ lạnh khoảng một tiếng rùi hãy ăn nhá!
Măm măm mát lạnh luôn í…
Thơm mát vị lê và kem tươi nha!
Theo PLXH
Bánh ngô sữa dừa món khoái khẩu cho hè này!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 hộp sữa dừa
- 110gr bột ngô
- 1 hộp sữa đặc
- 100gr đường
- 1 hộp ngô ngọt
- 30gr cơm dừa
- 800ml sữa tươi
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Trộn đều sữa dừa, ngô ngọt và sữa đặc với nhau trong nồi rùi nấu trên bếp chừng 8 phút nghen.
Bước 2:
- Tiếp theo, hòa bột ngô với sữa tươi rùi cho vào cùng với sữa dừa và ngô này.
Bước 3:
- Giờ thì tiếp tục nấu và quấy đều cho tới khi ngô và sữa dừa đặc lại như hình bên nha!
Bước 4:
- Chuẩn bị một bát lớn hoặc khay phủ bơ để đựng bánh ngô nà.
Bước 5:
- Đổ bánh ngô và khay rùi để trong tủ lạnh chừng 1 tiếng nào.
Bước 6:
- Trong lúc chờ đợi, chúng mình rang qua cơm dừa cho vàng ruộm và thơm nhé!
Bước 7:
- Thêm 1 chút cơm dừa rang lên trên nè!
Măm măm thử 1 miếng xem sao nào!
Wow...nhìn đã thấy hấp dẫn rùi!
Bánh ngô sữa dừa mát mát hơi giống thạch nhưng lại có vị hơi giống chè ngô đấy!
Theo PLXH
Cả nhà đều thích: Bánh bao nhân thịt Nguyên liệu: Bột bánh bao: 1 gói 400g Bột năng: 2 thìa Sữa tươi: 200g Thịt ba chỉ: 200g Trứng gà: 2-3 quả Rau cải bắp: 1/2 lá Hành tây: 1/2 củ Hành lá: 6-7 cọng Miến, mộc nhĩ, nấm hương: mỗi thứ một ít Nước mắm, muối, đường, bột canh, mì chính, tiêu, dầu ăn. (Trong gói bột bánh bao đã có:...