Mousse Chocolate ngon tuyệt

Hoàng Nam19:08 11/02/2010

Loại mousse này mềm, xốp và nhẹ nhàng, bông bông cùng với vị chocolate vừa ngọt vừa hơi đắng.

Bạn có thể ăn kết hợp với kem trứng thơm lừng và kem sữa tươi béo ngậy tạo nên một món tráng miệng thật tuyệt vời cho ngày thứ bảy.

Nguyên liệu:

12 lòng đỏ trứng gà

250g đường

100ml nước

200g chocolate

250ml kem sữa tươi

Cách làm:

Bạn cho 12 lòng đỏ trứng vào một tô sạch.

Đánh trứng lên thật đều đến khi trứng chuyển sang màu nhạt.

Đun đường với nước đến khi đường sệt lại như sirô.

Từ từ rót đường vào hỗn hợp trứng.

Đánh trứng lên thật bông đến khi trứng đặc sệt, màu sáng và dính.

Chocolate bẻ nhỏ, đun cách thuỷ hoặc cho vào lò vi sóng đun chảy rồi đổ vào trứng.

Video đang HOT

Khuấy trứng và chocolate cho thật đều tay.

Khi chocolate bắt đầu nguội, hỗn hợp sẽ dẻo và hơi khó trộn vì thế bạn hãy tranh thủ trộn đều thật nhanh.

Kem sữa tươi đánh bông cứng, cho 1/3 vào cùng chocolate và trộn đều.

Sau khi trộn, hỗn hợp sẽ trở nên mềm và mượt như thế này.

Cho phần kem sữa tươi còn lại vào và trộn cho đều.

Xúc ra cốc, để lạnh và dọn ăn cùng trái cây tươi hay kem sữa.

Rất nhẹ nhàng và thơm ngon

Có thể cho vào túi bắt bông và bắt xoắn ốc vào cốc

Thơm và béo ngậy mùi chocolate

Món tráng miệng thật tuyệt vời cho cả nhà

Chúc các bạn được ngon miệng!

Cappu

Tổng hợp

Lựa chọn sản phẩm tạo kiểu tóc

Xin Ngôi Sao tư vấn cho em cách phân biệt và lựa chọn những sản phẩm tạo kiểu tóc phù hợp? (Minh Hà).

Bạn cần nhớ rằng không phải tất cả các sản phẩm đều có tác dụng như nhau trên tất cả mọi loại tóc. Ví dụ sản phẩm tạo độ bồng sẽ có hoạt động rất hiệu quả trên tóc mỏng, vừa trong khi kém hiệu quả hơn đối với tóc dày.

Cần lưu ý kiểu tóc và độ dài tóc bạn trong khi lựa chọn sản phẩm tạo kiểu cho phù hợp. Nếu có thể chọn những sản phẩm tạo kiểu không chứa cồnkhông gây hại cho tóc.

Balm/Cream: Kem

Sử dụng để tạo kiểu, kiểm soát những cấu trúc tóc khó kiểm soát, các loại kem tạo kiểu thường có cấu trúc khá đặc. Có thể sử dụng trên tóc khô hoặc ướt tùy theo mục đích tạo kiểu.

Một số loại kem được thiết kế dành riêng cho việc làm mượt, chống rối và tăng cường độ ẩm như Momo Cream, Defining Invisible Honey Creamcủa Davines.

Một số loại khác được thiết kế dành cho việc tăng cường sóng xoăn hoặc làm thẳng tóc xoăn, tóc rối như Momo Fluid, Momo Serum, Defining Relaxing Fluid, Defining Protein Sculpting Lotion của Davines.

Gel có thể được dùng để dưỡng ẩm và làm thẳng các lọn tóc xoăn tự nhiên, dùng trên tóc ướt. Nếu muốn tạo kiểu nhìn ướt và nâng tóc tạo độ bồng, bôi một lớp gel lên tóc khô và để tự nhiên. Nếu bạn muốn làm phồng tóc bạn có thể sử dụng các dụng cụ tạo kiểu nóng.

Hầu hết các loại gel đều đa công dụng giúp làm thẳng tóc, tạo hình, tạo khối, làm cứng tóc, tạo kiểu tóc vò rối dành cho tất cả mọi loại tóc từ tóc mỏng tới tóc thường, dày, tóc thẳng tới tóc xoăn.

Một số loại gel dành riêng cho việc chống dính, cứng, giữ nếp hay một loại gel rất đặc được sử dụng cho việc tạo ra những lọn xoăn hay tóc chỉa ở một vùng nhỏ trên tóc.

Có thể kể đến các loại gel như Defining Artifixture Gel, Defining Shaping Gel, Defining Invisible Honey Gel, Wizards No8: Quick Setting Hard Gel của Davines.

Dù bạn lựa chọn loại gel nào, hãy lưu ý trong khi sử dụng để tránh sử dụng quá nhiều trong một lần tạo kiểu sẽ không tạo ra được kết quả như mong muốn .

Hair Sprays: Xịt tạo và hoàn thiện kiểu

Mặc dù xịt và hoàn thiện kiểu đã có từ rất nhiều năm, tuy nhiên nó đã phát triển rất nhiều. Những sản phẩm xịt hiện nay rất đa dạng, từ các loại xịt giữ nhẹ cho kiểu tóc bồng bềnh tự nhiên (Defining Invisible Hairspray) tới xịt giữ mạnh (Defining Eco Hairspray, Defining Glam Power Spray) cho tới giữ cực mạnh (Wizards No7: Crystal Fixative Lacquer, Wizards No9: Structuring Mist) của Davines.

Không aerosol, không cồn và có chứa hương liệu thiên nhiên là những công thức sản phẩm tiên tiến được ưa chuộng. Đồng thời những sản phẩm xịt của Davines còn có đặc điểm là khô nhanh, không làm nặng tóc, không dầu, dễ gội sạch, không tạo tuyết và không để lại dư chất trên tóc, không làm khô tóc, thường có chứa thành phần tạo bóng như silicon và chất bảo vệ tia UV như màng lọc tia UV.

Những sản phẩm xịt giữ mạnh tới rất mạnh được sử dụng một mình hoặc trên một lớp sản phẩm tạp kiểu khác nhằm duy trì hình dạng và kiểu tóc được gọi là những sản phẩm hoàn thiện kiểu.

Mousse: Keo bọt

Có thể được sử dụng trên tóc khô hoặc tóc ướt giúp tăng cường độ bồng, củng cố cấu trúc tóc, độ lượn của mái tóc và độ bóng.

Thông thường thì hầu hết các sản phẩm keo bọt đều phù hợp với mọi loại tóc bao gồm tóc xoăn tự nhiên, tóc uốn và tóc mỏng.

Các sản phẩm keo bọt có ở nhiều dạng công thức sản phẩm từ giữ nhẹ cho tới giữ nếp rất cứng, dễ dàng tạo một kiểu tóc mềm mại và tự nhiên. Không dính nên keo bọt cho phép dễ dàng tái tạo kiểu khác nhau giữa các lần trong ngày. Có thể kể đến Defining Creative Moulding Foam, Volume Mousse, Wizards No3: Univesal Mattering Moussecủa Davines.

Một sự phát triển đáng ghi nhận nhất của keo bọt là sản phẩm keo bọt-gel là sự kết hợp những lợi ích của cả keo bọt và gel.

Paste: Kem dẻo

Một phiên bản có cấu trúc sản phẩm mềm hơn sáp là dạng paste-kem dẻo giúp tạo cấu trúc, độ linh hoạt và độ bóng lâu dài. Kem dẻo có thể tái tạo kiểu cả ngày cho những kiểu tóc linh động có thể thay đổi được. Một số loại Paste thông dụng như Defining Invisible Paste, Wizards No4, Wizards No5, Wizards No10 của Davines.

Pomades, Shine Serums: Sáp và Dầu tạo bóng

Là những sản phẩm tạo độ bóng cho tóc, chống rối tóc, tăng độ mềm mượt. Pomade là dạng sáp trong khi Shine Serum và những sản phẩm tạo bóng khác có thể là dung dịch, dầu đặc hoặc xịt như Defining Shine Drops, Defining Gloss của Davines.

Những sản phẩm tạo bóng thường có thành phần chủ yếu là các loại dầu silicon hoạt động như những chất dưỡng ẩm giúp đóng chặt và làm mượt biểu bì, ngăn chặn tóc khỏi các tác nhân có hại từ môi trường đồng thời bảo vệ thân tóc khỏi tổn thương. Những sản phẩm này rất có ích đối với tóc thô, rối và tóc đã qua xử lý hóa chất .

Pomades thì đặc hơn và tự nhiên hơn sáp và thường dính hơn những sản phẩm tạo kiểu khác. Thông thường nó bao gồm sáp tạo kiểu dưỡng ẩm và không dưỡng ẩm, sáp rất phù hợp cho việc tạo ra những kiểu tóc mềm mại, thời trang và đặc biệt hiệu quả đối với tóc dày, xoăn và cần giữ nếp mạn đồng thời chống rối.

Spiking Glue : Keo tạo độ chỉa cho tóc

Đây là những sản phẩm dạng gel, kem đậm đặc được thiết kế với công dụng như keo gắn các lọn tóc. Sản phẩm này sẽ giúp tạo ra những lọn tóc rất cứng, chỉa ngọn hoắt trên những mái tóc đủ ngắn, cho những kiểu đầu đinh nghịch ngợm như Defining Artifixture Gel của Davines.

Voluming: Sản phẩm tạo độ bồng

Những sản phẩm trong nhóm sản phẩm này được thiết kế tạo độ bồng và độ đầy đặn thân tóc. Thường được bôi lên phần chân tóc và hoạt động vô cùng hiệu quả với các dụng cụ tạo kiểu có nhiệt. Rất phù hợp cho tóc mỏng, thưa, và tóc thẳng. Những sản phẩm này còn thường được biết đến dưới dạng sản phẩm tạo độ dày, công thức sản phẩm có thể là gel, kem hoặc xịt và giữ nếp nhẹ hơn các sản phẩm gel và keo bọt khác như Defining Texturizer, Defining Eco Hairspray, Defining Invisible Hairspray, Defining Volume Mousse, Wizards No3 của Davines.

Wax: Sáp

Vặn, vò, và tạo kiểu cho tóc với sáp dành riêng cho việc tạo kiểu từng điểm. Sáp thường được bôi vào phần ngọn tóc của các kiểu tóc cắt lớp giúp tách tóc, tạo cấu trúc và tăng cường độ bóng. Sáp có thể được bôi vào phần chân tóc để tăng thêm độ bồng và củng cố cấu trúc kiểu. Sáp giúp hoàn thiện kiểu cứng và chỉa hơn. Một số sản phẩm sáp như Defining Wonder Wax, Wizards No2 và Wizards No6 của Davines.

Tư vấn bởi Davines S.p.a

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không