Một nhà hàng ở Mỹ thường bị khách khiếu nại vì phục vụ nhầm món, nhưng sự thật là…

Thảo Phương20:50 26/09/2018

Bạn nhận ra được sự khác biệt của món này với phần sushi cá không?

Trong suy nghĩ của hầu hết chúng ta, dưa hấu chỉ là một loại quả tráng miệng, giải nhiệt dành cho những ngày nóng bức. Nhưng đối với người Mỹ, những miếng dưa ngọt tươi, mọng nước này còn có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn. Độc đáo nhất là steak dưa hấu, còn không thì người ta làm mì lạnh ăn kèm với quả dưa to đùng… Chưa chịu “dừng tay”, dạo gần đây có một nhà hàng còn tạo ra những lát sushi dưa hấu cực kì thú vị nữa đấy.

Thực khách đến nhà hàng Stoke Charlotte đã bị “hố” khi cứ đinh ninh gọi một phần dưa để tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng đến khi món được bày ra, ai cũng hỏi lại nhân viên xem có nhầm lẫn không. Bởi phần ăn là những lát sushi cá ngừ chứ có phải là dưa hấu đâu!

Và câu trả lời sẽ được sáng tỏ khi bạn thưởng thức món này. Chúng chính là những lát dưa được “hoá trang” cầu kì trong hình dáng của cuộn sushi để đánh lừa thị giác thực khách. Từ hình dáng đến màu sắc, chắc chắn bạn sẽ chẳng phát hiện ra sự khác biệt nào, chỉ khi chạm môi vào.

Tuy nhìn đơn giản thế thôi nhưng muốn chế biến nên món sushi dưa hấu này cũng là một sự kì công. Ban đầu, người ta sẽ gọt dưa thành những khối chữ nhật dài, có kích thước vừa phải. Để tạo độ ngọt và mùi thơm thì chúng sẽ được ngâm vào nước si rô đường và lá bạc hà rồi làm lạnh. Phủ ngoài là phô mai dê cùng với hỗn hợp các loại hạt như mè, đậu phộng, vừng cùng một ít bột ớt.

Chỉ cần thái từng miếng mỏng, bạn sẽ có ngay một phần sushi ngọt ngào và mát lạnh độc đáo để thưởng thức. Những lát cắt mọng nước và tươi ngon đem đến một hương vị mới lạ. Cắn vào, vị ngọt cái béo dung hòa trong miệng và chốt lại bằng cái giòn giòn, bùi bùi của phần vỏ hạt.

Món sushi dưa hấu này vô cùng thích hợp để làm hương vị chốt lại cho bữa ăn. Bằng cái tươi mới, phong phú cùng với sự kết hợp từng tầng nguyên liệu đã tạo nên một bữa ăn tuy quen mà lạ cho thực khách. Nhà hàng này hiện đang phục vụ chúng với mức giá $6, khoảng 138k.

Video đang HOT

Địa chỉ: 100 W Trade St, Charlotte, North Carolina (Hoa Kỳ)

Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30

Giá: $6 (khoảng 138k)

Theo Tri thức trẻ

6 đặc sản dù là "team ăn cả thế giới" lần đầu nghe tên cũng phải hoang mang chẳng biết món gì

Dù có "chăm ăn" đến đâu thì những món dưới đây vẫn có thể khiến nhiều người khó có thể hình dung bởi cái tên và hương vị chẳng liên quan tới nhau chút nào.

1. Kẹo cu đơ

Món đặc sản nổi tiếng của Nghệ An là trường hợp tiêu biểu cho món ăn không chút liên quan giữa tên và vị. Kẹo cu đơ vốn được làm từ đậu phộng thêm mật mía nấu sánh, bên ngoài là lớp bánh tráng giòn rụm. Kẹo cu đơ có phần hơi cứng, nhưng khi ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các bùi béo của lạc, cái giòn của bánh tráng, cái ngọt của mật, thêm chút cay nồng của gừng.

2. Khoai deo

Nếu đến Quảng Bình, bạn sẽ thấy món khoai deo này bán rất phổ biến. Nhiều người thoạt nghe cứ nghĩ khoai deo là khoai dẻo nhưng không phải. Và dù khác nhau chỉ một dấu hỏi, nhưng khoai deo khác biệt hoàn toàn khi... cứng vô cùng.

Được biết để làm khoai deo, người ta phải chọn giống khoai lang đỏ qua nhiều công đoạn luộc phơi dưới nắng cho miếng khoai khô săn lại. Khi này khoai rất cứng và phải nhâm nhi từng tí một. Bù lại khoai deo có thể bảo quản rất lâu mà không lo mốc, hỏng.

3. Cơm âm phủ

Chữ âm phủ khiến khá nhiều người ái ngại khi nghe về món cơm đặc sản xứ Huế này, nhưng thực chất món này khá đặc sắc và đi liền với câu chuyện thú vị. Cơm âm phủ gồm các nguyên liệu như: cơm trắng, tôm, thịt nướng, chả lụa, trứng tráng, rau thơm, dưa leo, đồ chua đi kèm một chén nước mắm pha loãng...

i.am.thaoo

Được biết cái tên cơm âm phủ ra đời để chỉ bữa ăn của những người lao động đêm, người ta đem cơm và các loại rau, thịt... để chung một tô rồi trộn đều lên ăn trong bóng tối nhá nhem.

4. Tài lồng ệp

Nếu lần đầu đến Quảng Ninh, được giới thiệu món bánh này, thế nào bạn cũng phải hỏi đi hỏi lại về cái tên độc đáo ấy. Bánh tài lồng ệp là đặc sản của người Sán Dìu ở Quảng Ninh và được bán rất phổ biến ở vùng đất mỏ này.

Bánh có màu nâu đậm, bày thành từng tảng lớn, khách muốn mua bao nhiêu, người bán cắt từng ấy. Bánh tài lồng ệp được làm từ gạo nếp và mật. Ngoài ăn luôn, bánh còn có thể cắt lát mỏng rán lên để bánh thêm mềm dẻo.

5. Vũ nữ chân dài

Món ăn có cái tên nghe rất gợi cảm này thực chất là món khô nhái nổi tiếng của miền Tây. Món này được làm từ những con nhái cơm nhỏ sau khi được bắt về được lột sạch da, rửa sạch rồi tẩm ướp gia vị như muối, tiêu, ớt cho thấm đều rồi đem phơi khô, đến khi chỉ còn nhỏ bằng ngón tay.

Khô nhái rất dễ ăn và hợp chế biến thành món nhậu. Thường người ta chỉ cần nướng than hồng hoặc chiên mắm, chiên giòn rồi chấm với nước cốt me là có ngay món đặc sản.

6. Tung lò mò

Một món ăn miền Tây khác cũng khiến nhiều người tò mò khi nghe tên chính là tung lò mò. Thực ra tên nghe thì lạ vậy nhưng thực chất món này là một loại lạp xưởng bò của người người Chăm ở An Giang làm nên.

Ảnh: Thổ địa An Giang

Tung lò mò được làm hoàn toàn từ thịt bò, tỉ lệ thịt và mỡ bò phải theo tỷ lệ hai thịt một mỡ đi kèm đó là tiêu sọ, hoa hồi... Tung lò mò ăn được chung với nhiều món, và thường được chế biến dưới 2 biến thể chiên hoặc nướng.

Theo searchtotal

Cách làm chè cocktail trái cây mát lạnh ngày nóng bức Chè cocktail trái cây là món ăn hầu như là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích, được kết hợp từ trái cây với siro mang đến một hương vị dễ ăn mà lại khá gần gũi. Cách làm chè cocktail trái cây cũng rất đơn giản, bạn có thể làm tại nhà và thay đổi theo khẩu vị của mình....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dưa hấu lá bạc hà đậu phộng bột ớt phô mai dê sushi cá loại quả tráng miệng steak dưa hấu sushi dưa hấu nhà hàng stoke charlotte

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.