Một ngày ở Hallstatt: Gợi ý trải nghiệm xứ sở “cổ tích” của Áo
Mặc dù có diện tích khiêm tốn nhưng ngôi làng Hallstatt quyến rũ của Áo không thiếu những điểm tham quan tuyệt vời.
Được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 1997, Hallstatt có tất cả mọi thứ bạn mong muốn ở một điểm đến “trong mơ”: cảnh quan tuyệt vời, không khí trong lành, văn hóa – lịch sử phong phú và con người dễ mến.
Hallstatt là một thị trấn nhỏ xinh đẹp nằm ở vùng Salzkammergut của Áo. Nơi đây được ví như một viên ngọc quý, tọa lạc giữa hồ Hallstattersee thơ mộng và dãy núi Alps hùng vĩ. Với vẻ đẹp như tranh vẽ, kiến trúc độc đáo và lịch sử lâu đời, Hallstatt đã trở thành một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng nhất thế giới, được du khách năm châu yêu thích.
Từng là vựa muối của châu Âu
Bản thân Hallstatt cũng là một địa danh có tầm vóc trên bản đồ châu Âu. Vào thời kì đồ đồng, lịch sử ghi nhận Hallstatt là một trung tâm sản xuất muối lớn toàn châu lục. Nơi đây có những mỏ muối tự nhiên chất lượng và người dân đã biết cách khai thác cũng như tinh chế muối từ rất sớm.
Ngay từ những năm tháng xa xưa, muối không chỉ là gia vị quan trọng trong cuộc sống hằng ngày mà còn là một loại hàng hóa có giá trị cao, được buôn bán rộng rãi khắp châu Âu. Hallstatt có vị trí địa lí thuận lợi, nằm gần các tuyến giao thương quan trọng, do đó, việc vận chuyển muối từ đây đi các nơi khác vô cùng dễ dàng.
Tuy nhiên, sang đến thế kỉ 16 và 17, ngành sản xuất muối tại Hallstatt dần bước ra khỏi ánh hào quang. Trong giai đoạn này, sự phát triển của các mỏ muối tự nhiên trên toàn châu Âu đã gây nên sức ép lớn cho Hallstatt.
Ngoài ra, sự phát triển của các tuyến đường biển và nhiều phương tiện vận tải mới ra đời đã làm thay đổi những tuyến đường thương mại liên kết với Hallstatt trước đây, khiến cho việc vận chuyển muối trở nên khó khăn, hạn chế khả năng tiếp cận thị trường vốn từng là thế mạnh của ngôi làng này.
Đồng thời, nhiều cuộc chiến tranh và xung đột thường xuyên xảy ra đã làm suy giảm hoạt động của các thành phố thương mại tại châu Âu. Khi kinh tế đi xuống, muối trở thành thứ xa xỉ phẩm trong bếp ăn của nhiều gia đình.
Cũng chính sự thay đổi trong khẩu vị và thói quen tiêu dùng của người dân đã đẩy ngành muối Hallstatt tiếp tục trượt dài nơi phía bên kia sườn dốc. Và chạm đáy.
Vươn mình thành di sản
Dù ngành sản xuất muối không còn đóng vai trò chủ đạo như trước, nhưng di sản của nó vẫn còn in đậm trong chiều sâu văn hóa và bề dày lịch sử của Hallstatt.
Ngày nay, khi ghé thăm Di sản Thế giới Hallstatt, du khách như được hòa mình vào không gian đậm sắc màu cổ tích châu Âu. Suốt nhiều năm tháng thăng trầm, những ngôi nhà gỗ truyền thống với mái dốc và ống khói cao, các di tích như nhà kho chứa muối hay cầu cống, đường hầm vận chuyển muối vẫn còn được bảo tồn gần như nguyên vẹn.
Video đang HOT
Dạo một vòng trên phố cổ, bước đi dưới mái hiên của những ngôi nhà có số t.uổi lớn hơn đời người, bạn mới vỡ lẽ ra điều thú vị. Đại đa số các công trình dân sự tại đây đều được xây dựng từ gỗ thông.
Màu sắc đẹp, vân gỗ tự nhiên, có khả năng giữ ấm vào mùa đông và chống nóng vào mùa hè, cũng như ít bị mối mọt phá hoại đã góp phần giúp tổng thể các ngôi nhà trở nên hài hòa trong khung cảnh thiên nhiên miền ôn đới.
Dùng gỗ thông xây nhà dường như đã là một nét truyền thống trong văn hóa bản địa tại Hallstatt. Điều này có thể xuất phát từ việc xung quanh Hallstatt có rất nhiều rừng thông rộng lớn.
Thêm vào đó, gỗ thông lại tương đối mềm và dễ gia công, giúp giảm tải trọng cho công trình, đặc biệt là khi xây dựng trên địa hình đồi núi.
Người dân Hallstatt cũng phát triển một kĩ thuật xây dựng bằng gỗ thông độc đáo, phù hợp với điều kiện tự nhiên và khí hậu của vùng. Ngôi nhà được dựng trên một khung gỗ chắc chắn được ghép nối bởi nhiều thanh gỗ nhỏ.
Đặc biệt, người Hallstatt không sử dụng đinh hoặc ốc vít để cố định các thanh gỗ mà chỉ áp dụng kĩ thuật nối gỗ truyền thống như mộng, chốt gỗ để kết nối các thanh gỗ với nhau. Điều này đã giúp cho khung gỗ có khả năng chịu lực và phân bố tải trọng tốt hơn, trở nên vững chắc như xương sống, qua đó nâng cao t.uổi thọ của ngôi nhà.
Tường nhà được làm bằng các tấm ván gỗ ghép lại, tạo thành lớp vỏ bao bọc bên ngoài khung gỗ. Để bảo vệ ngôi nhà khỏi ẩm mốc, người dân thường sử dụng các lớp vật liệu chống thấm như rêu, cỏ hoặc các loại nhựa tự nhiên.
Ngoài ra, phần mái cũng được thiết kế có độ dốc lớn để giúp nước mưa thoát nhanh, tránh gây ẩm. Bên trên mái, người Hallstatt dựng thêm một ống khói bằng gỗ, giúp thoát khói từ lò sưởi và lò nấu ăn.
Kĩ thuật xây dựng bằng gỗ thông truyền thống đang được bảo tồn và phát triển tại Hallstatt. Nhiều ngôi nhà gỗ cổ đã được trùng tu và trở thành điểm đến thu hút khách du lịch. Đồng thời, các kiến trúc sư và thợ mộc ở đây cũng đang nghiên cứu và ứng dụng những kiến thức truyền thống vào việc xây dựng các công trình hiện đại khác.
Bên cạnh những dãy phố cổ kính, Hallstatt còn thu hút du khách bởi khu di tích mỏ muối. Mỏ muối Hallstatt là một trong những mỏ muối cổ nhất thế giới, có niên đại khoảng 7.000 năm. Nơi đây không chỉ gợi nhớ về thời kì hoàng kim giàu có và phát triển của Hallstatt mà còn được ví như một bảo tàng sống động của ngành sản xuất muối tại châu Âu.
Du khách sẽ được khám phá hệ thống đường hầm tồn tại từ hàng nghìn năm trước, với những vách đá muối óng ánh và những cột muối khổng lồ. Không chỉ vậy, bạn còn được trải nghiệm cảm giác ngồi trên những ván trượt gỗ để di chuyển xuống các đường hầm, giống như những người thợ mỏ thời xưa.
Quan trọng nhất là bạn có cơ hội được tiếp chạm vào nền văn hóa sản xuất muối của Hallstatt thông qua tìm hiểu các công cụ và kĩ thuật khai thác muối truyền thống, cũng như lần giở lại lịch sử để hiểu về cuộc sống của những người thợ mỏ.
Nếu chỉ có một ngày ở Hallstatt
Nhìn chung, làng Hallstatt không quá rộng lớn nên vô cùng phù hợp cho những du khách không mấy dư dả thời gian. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng những điều tuyệt vời nhất ở Hallstatt chỉ với thời lượng một ngày.
Để giúp bạn có thể dễ dàng vạch ra lộ trình tham quan Hallstatt cho riêng mình, tôi đã sắp xếp các điểm đến tại đây theo thứ tự thời gian trong ngày thật chi tiết và thiết thực mà tôi nghĩ bạn sẽ cần đến.
Buổi sáng
Các điểm có thể ghé thăm: Hallstatt Zentrum, Marktplatz Hallstatt, Evangelisches Pfarramt, Michaelskapelle, Beinhaus & Ossuary, Điểm tham quan toàn cảnh Hallstatt, Thác Hallstatt và Đảo Nhỏ.
Nếu bạn là người thích chụp ảnh, tôi nghĩ Điểm tham quan toàn cảnh Hallstatt (tên gốc là “Classic Postcard Viewpoint”) là nơi mà bạn không nên bỏ qua trong lịch trình của mình.
Đây là một vị trí quan sát được lựa chọn rất kĩ, từ đó bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh ngôi làng Hallstatt với những ngôi nhà gỗ truyền thống xếp chồng lên nhau bên bờ hồ, cùng với những dãy núi hùng vĩ bao quanh. Cảnh quan nơi đây đẹp đến nỗi bất cứ ai cũng muốn đặt chân đến một lần trong đời.
Buổi chiều
Các điểm có thể ghé thăm: Salzbergwerk, Hallstatt Skywalk, thưởng thức cà phê chiều tại nhà hàng Rudolfsturm.
Sau một buổi sáng khám phá, hẳn đôi chân bạn đã bắt đầu có dấu hiệu muốn đình công. Trong trường hợp đó, mời bạn ghé qua nhà hàng Rudolfsturm. Nhà hàng nằm ở vị trí cao, cho phép bạn có một tầm nhìn bao quát toàn bộ ngôi làng Hallstatt và hồ nước trong xanh. Khung cảnh tuyệt đẹp và không gian lãng đãng chất tình sẽ vô cùng lí tưởng cho bạn vừa nhâm nhi một tách cà phê vừa thư giãn, thả lỏng tâm trí và… cơ chân.
Buổi tối
Các điểm có thể ghé thăm: Đi bộ đến Thác Waldbachstrub hoặc Vườn Glacier, ăn tối tại nhà hàng am See.
Thác Waldbachstrub quả thực là một điểm đến tuyệt vời để khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của Hallstatt! Với độ cao ấn tượng và dòng nước đổ xuống mạnh mẽ, thác nước này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng bạn.
Quảng Ninh: Về Vân Đồn, trải nghiệm hái cam, câu cá
Bỏ lại sau lưng những ồn ào, tất bật, thư thái với cảnh đẹp vùng quê trong lành, thả hồn giữa bạt ngàn vườn cam, trẻ nhỏ được vui chơi là trải nghiệm thú vị cho chuyến đi ngắn cuối tuần khi tới vùng ngoại vi Cái Rồng (Vân Đồn).
Trong những năm trở lại đây, du lịch về nông thôn hoặc gắn với sản xuất nông nghiệp của người dân đang dần trở thành một xu thế. Không chỉ thúc đẩy nền sản xuất nông nghiệp mà còn mở ra hướng đi mới cho ngành du lịch địa phương. Tận dụng lợi thế sẵn có với nhiều địa chỉ trải nghiệm thú vị, Vân Đồn trở thành một lựa chọn cho xu hướng này.
Du khách tham quan, ngắm cảnh ở vườn cam 69 xã Vạn Yên (Vân Đồn).
Khi tiết trời vào thu, nắng vàng, gió mát thổi khắp vùng biển đảo Vân Đồn cũng chính là thời điểm du khách có thể tìm được nhiều điểm đến, cảnh đẹp thơ mộng cho chuyến đi "đổi gió" dịp cuối tuần. Ngoài cảnh đẹp biển đảo, Vân Đồn còn có những vùng quê, làng xã vùng ngoại vi yên bình, đẹp tới nao lòng.
Điểm đến đầu tiên mà du khách không nên bỏ lỡ chính là vườn cam Vạn Yên (xã Vạn Yên). Đặc biệt đến Vạn Yên những ngày mùa thu cho tới cuối năm, du khách sẽ được ngắm nhìn những vườn cam vàng sai trĩu quả, thưởng ngoạn không gian đẹp tuyệt.
Từ trung tâm thị trấn Cái Rồng, du khách vượt qua hành trình 10km tới xã Vạn Yên là có thể ghé thăm ngay những trang trại cam rộng lớn. Cảm nhận đầu tiên có lẽ là những con đường nhỏ, hàng rào tre cùng những vườn cam trĩu quả chắc hẳn sẽ kích thích tò mò của du khách.
Đó là cảnh đẹp mướt mắt dễ thấy ở vườn cam 68 lớn nhất xã Vạn Yên của gia đình anh Trần Văn Hậu (thôn Cái Bầu). Những vạt cam đủ loại, bạt ngàn trải từ vườn qua suối, lên sườn đồi... phủ bóng mát lên thảm cỏ. Không chỉ vậy, Vạn Yên có hàng chục vườn cam chín vàng khắp các sườn đồi, sẵn sàng đón khách mỗi khi thu về.
Du khách nhí trải nghiệm làm nông dân thu hái cam tại vườn.
Vườn cam vào mùa thu hoạch là điểm đến lý tưởng cho rất nhiều du khách tham quan, cắm trại hoặc đơn giản chỉ là đi ngắm cảnh, lưu lại những bức ảnh đẹp. Đặc biệt, bạn còn có thể cắm trại dưới bóng vườn cam, trải nghiệm làm nông dân thu hoạch cam, tự tay lựa chọn những quả cam chín mọng thưởng thức tại chỗ hoặc làm quà cho bạn bè người thân sau những giờ phút tham quan. Ở đây, giá cam được bán tại vườn dao động từ 35.000 - 40.000 đồng/kg.
Ngoài vườn cam Vạn Yên, nếu có dịp đến xã đảo Bản Sen, du khách có thể ghé thăm những vườn cam khá kỳ lạ ở đây. Cam Sen trồng thành những vườn lớn, sát chân núi hoặc giữa những thung lũng đá vôi. Đây là giống cam bản địa, trái to, vàng ươm, mọng và ngọt có tiếng. Bản Sen cũng rất hút khách bởi cảnh quan hoang sơ, thú vui thăm quan các bè nuôi hàu, điểm câu cá lý tưởng cho các cần thủ.
Điều thú vị là ở những vùng cảnh đẹp, xa phố thị ồn ào, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn do người dân bản địa chế biến hoặc dựng lều cắm trại dùng bữa ngay tại vườn cam.
Nếu muốn thay đổi không gian trải nghiệm, du khách có thể lựa chọn ghé thăm những hồ câu cá tại thôn Tràng Hương, xã Đoàn Kết. Vượt qua cung đường rợp bóng keo xanh từ xã Đông Xá, chắc hẳn bạn sẽ bị thu hút bởi những trang trại nuôi cá xanh mướt, mát mẻ, người dân thân thiện mến khách, rất thích hợp cho những kì nghỉ cuối tuần.
Câu cá rô "nước đài hai" ở các hồ câu thôn Tràng Hương (Đoàn Kết, Vân Đồn).
Thú vị nhất chính là trải nghiệm câu cá "nước đài hai" như cách người dân địa phương vẫn gọi. Giống cá được nuôi ở đây chủ yếu là cá rô phi vì đây là loài cá dễ tính, thích hợp sinh sống ở môi trường nước mặn lẫn nước ngọt. Cá ở đây gần như được thả nuôi, tự nhiên, có thể đạt trọng lượng hàng kg, thịt chắc ngon như cá biển.
Ghé thăm nơi đây, bạn cùng gia đình sẽ được trải nghiệm câu cá trong không gian mát mẻ, tự tay câu những con cá to, đem lại cho du khách cảm giác sảng khoái, thích thú. Cuối buổi câu, bạn có thể đặt, thưởng thức các món ăn ngon được chế biến từ cá rô phi hoặc một số đặc sản địa phương.
Rặng cây vàng rực sắc ở Sa Pa (Lào Cai) Rặng cây nổi bật với màu vàng rực của lá có tên là bạch quả, nằm trong khuôn viên của Cat Cat Hills Resort, phường Phan Si Păng (thị xã Sa Pa). Với màu vàng ruộm của lá, dáng cây thẳng tắp và những cành cây tạo tán xếp tầng, rặng cây bạch quả trở nên hấp dẫn, được du khách tìm đến...