Một mình một kiểu: Đậu chổi mọc quả từ…lá

Nhiều người không khỏi sửng sốt khi lần đầu trông thấy cây đậu chổi bởi khác với những cây ăn quả thông thường, đậu chổi có quả mọc ra từ… lá.

Không giông vơi nhưng loài thực vật thông thương co qua moc ra ơ đâu canh hay đăc biêt hơn la nhưng loai cây đe ra qua tư thân, đâu chôi lai môt minh môt kiêu khi moc ra qua ngay giữa mặt lá.

Loai cây ky la nay co tên khoa hoc la Ruscus aculeatus, la môt loai thưc vât co hoa thuôc ho măng tây.

Đậu chổi mọc thành những bụi thấp, có lá và thân cứng cáp, sống dai.

Đậu chổi Butcher được trồng nhiều từ Iran đến Địa Trung Hải và miền nam nước Mỹ.

Mùa xuân, lá cây bắt đầu mọc ra những bông hoa màu tím trắng cho đến cuối thu, những bông hoa héo đi, kết thành quả và chín đỏ mọng.

Loài cây đặc biệt này đã được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng và lợi tiểu, điều trị các chứng bệnh khác nhau…

Những chồi non của loài cây này cũng có thể ăn được như măng tây.

Ở các nước phương Tây, chúng được nhiều người dân trồng trong vườn với mục đích chính để sử dụng quả làm thuốc, lá để ăn và thậm chí là để trang trí trong nhà.

Tuy có cách thức ra hoa kết quả rất kỳ quặc nhưng đậu chổi Butcher’s Broom lại không vi phạm quy tắc nào trong thế giới thực vật. Nghiên cứu cho thấy có sự chuyển đổi giữa cành và những chiếc lá có quả mọc gọi là cladodes, một dạng chuyển đổi của tổ chức cơ thể thực vật bậc cao.

Những quả Butcher’s Broom được hái ra từ những chiếc lá.

Những cành cây cứng được nối lại với nhau và được người bán thịt dùng để làm sạch thớt. Chính vì thế, tên của loài cây này được đặt là đậu chổi Butcher.

Theo Danviet