Một lần đến Huế, không nên bỏ qua những món ăn được dân địa phương đề cử

Cố đô Huế nổi tiếng ngoài nhiều cảnh đẹp nên thơ, cổ kính, nơi đây còn níu giữ chân người đến thăm bằng nhiều món ăn đặc trưng, hương vị khó lẫn mà rất rẻ và chất lượng. Dưới đây là một số gợi ý món ăn của người dân địa phương cho thực khách tham khảo.

Bánh bèo chén, bánh lọc, bánh nậm…

Với giá thành chỉ từ 2.000-3.000 đồng một cái, du khách có thể thưởng thức chuẩn vị các loại bánh nậm, bánh lọc trần, bánh lọc lá, bánh bèo chén, bánh ít… ở xứ Huế.

Bánh bèo chén ăn với tôm xay nhuyễn, đậu xanh, tóp mỡ cùng nước mắm ngọt hòa quyện tạo nên hương vị khó tả, nhiều người dùng thích ăn với nước mắm ruốc có vị mặn gắt hơn ở đầu lưỡi và ngọt dần về cuống họng. Bánh lọc trần có nhiều loại nhân như nhân đậu xanh, nhân tôm, một vài nơi băm thêm nấm mèo làm nhân ăn dai giòn sựt sựt cũng là sự lựa chọn không kém thú vị.

Bánh lọc trần. Ảnh: An Phú

Bánh bèo chén. Ảnh: An Phú

Địa điểm: quầy bánh O Thúy, chợ Tây Linh, phường Thuận Lộc, TP Huế

Chè Huế

Chè bắp, chè bột lọc bọc heo quay, chè trôi nước, các loại chè đậu… được bán rộng rãi trên đường phố đặc biệt ở các khu vui chơi khách du lịch thường xuyên ghé. Tuy vậy, một địa điểm bán chè giá phải chăng từ 7.000 đồng một ly sát khu đồ bành chợ Tây Lộc, TP Huế cũng là nơi khách địa phương không thể bỏ qua.

Quán chè o Uyên đối diện cổng chợ Tây Lộc. Ảnh: An Phú

Địa điểm: Đối diện cổng chợ Tây Lộc, đường Nguyễn Trãi, phường Tây Lộc, TP Huế

Ốc nhồi ly

Tuy không phải là món đặc sản ở địa phương nhưng địa điểm này phù hợp với những tín đồ mê ăn vặt giá từ 10.000 đồng một món. Menu ở đây đa dạng đồ ăn mặn, ngọt, chè, các loại rau câu và đặc biệt là món ốc nhồi ly không thể bỏ qua chưa tới 30.000 đồng.

Ốc nhồi ly thơm ngon. Ảnh: An Phú

Địa điểm: 57 Lâm Hoằng, TP Huế

Bánh canh cá lóc

Món bánh canh làm bằng bột gạo xắt, hòa cùng nước dùng ngọt thanh, cá lóc tẩm ướp đậm vị, nhớ cho thật nhiều hành vào nước lèo nóng hổi mà giá chỉ 15.000 đồng khiến người ăn nhớ mãi không quên. Quán nằm gần ga Huế cũng là địa điểm nổi tiếng với công trình xưa cũ ở cố đô.

Bánh canh cá lóc giá 15.000 đồng/tô. Ảnh: An Phú

Vị trí quán bánh canh. Ảnh: An Phú

Bánh canh bột xắt chuẩn vị. Ảnh: An Phú

Địa điểm: quán bánh canh A Văn, số 1 Lê Lợi, TP Huế

Yaourt Nguyễn Huệ

Đã vài chục năm nay, một góc quán cũ lụp xụp bán sữa chua ít ai để ý đối diện Bệnh viện Nguyễn Huệ đã trở thành nơi lui tới quen thuộc của người dân địa phương. Tại đây, quán có bán sữa chua hũ và kem flan từ 7.000 đồng một hộp.

Góc quán yaourt Nguyễn Huệ. Ảnh: An Phú

Địa điểm: 68 Nguyễn Huệ, TP Huế

Bánh canh Nam Phổ, bún nghệ, bún mắm nêm

Dành một buổi đi khắp chợ Tây Lộc hoặc chợ Đông Ba, trải nghiệm cảm giác ăn hàng vỉa hè đúng chất đường phố, bạn sẽ có cơ hội thử hết các món ăn đặc sản ở Huế với giá chỉ từ 10.000 đồng một tô.

Các quầy hàng có đặc điểm thường ở sát nhau, tiện cho người mua lựa chọn món và ăn những gì mình thích không phải di chuyển xa.

Bún mắm nêm Huế. Ảnh: An Phú

Bún nghệ cay nồng. Ảnh: An Phú

Bánh canh nam phổ. Ảnh: An Phú

Thế giới ẩm thực đường phố trong chợ. Ảnh: An Phú

Gian hàng đầy đủ món hấp dẫn. Ảnh: An Phú

Bún nghệ vị cay nồng xào chung với lòng mặn, ăn cùng rau răm dậy vị, bún mắm ăn kèm với nhiều loại nhân như chả, nem, thịt tai heo… thơm vị mắm của Huế rất đáng để thử qua.

Địa điểm: Chợ Tây Lộc, chợ Đông Ba, TP Huế