Một cách tạo hình hoa hồng bằng chocolate

Hem chỉ đẹp và vẫn đảm bảo ăn được nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100gr chocolate

- 60gr nước đường

- Bột mì

- Túi nilon

- Khuôn kim loại

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Đun chảy chocolate trong bát, sau đó thêm nước đường vào trộn cho thật đều nè.

Bước 2:

- Sau đó, cho hỗn hợp chocolate vào túi nilon rồi đặt trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đến khi đặc lại thành khối.

Lúc chocolate đông lại thì việc tách ra khỏi túi nilon cũng khá là dễ dàng đấy.

Bước 3:

- Rải 1 lớp bột mì ra khay rồi cán chocolate thành tấm mỏng nha.

Bước 4:

- Lấy 1 ít chocolate rồi nặn thành hình chóp làm phần nụ hoa bên trong này.

Bước 5:

- Dùng khuôn hình giọt nước cắt chocolate thành hình cánh hoa, rồi dùng tay bóp nhẹ ở phần mép trên tạo độ cong cho phần cánh hoa.

Bước 6:

- Đối với cánh hoa trong cùng, quấn chặt cánh hoa vào phần chóp

Bước 7:

- Sau đó quấn lần lượt các cánh hoa khác sao cho các cánh hoa xếp so le với nhau.

Bước 8:

- Đến khi nào cảm thấy bông hoa đủ độ xòe.

Bước 9:

- Cắt bỏ phần chóp thừa phía dưới rồi gắn lên bánh để trang trí nào.

Phủ một lớp đường bột lên trên sẽ đẹp mắt hơn…

Các bạn cũng có thể làm tương tự với chocolate trắng đó!

Nhìn đẹp chẳng kém gì hoa thật nhá!

Và thật ngọt ngào nữa chứ nhỉ?

Theo PLXH