món canh chua cá đuối

Điều chưa biết về loài cá khổng lồ dài 8m

Nhóm nghiên cứu đã theo dõi 6 con cá đuối ngoài khơi bán đảo Yukatan của Mexico trong vòng 13 ngày. Giống như cá mập và cá voi, cá đuối khổng lồ có khoang miệng và bộ lọc nước rất lớn, một lần có thể nuốt được nhiều sinh vật phù du. Đặc...

“Chúa Jesus” hiện hình trên lưng cá

Hình ảnh của Chúa Giêsu đã từng xuất hiện ở nhiều nơi như trên đá, cửa sổ, thậm chí là trên bánh mì, hay bít tất... và gần đây nhất được cho là xuất hiện trên lưng một con cá đuối....

Cá đuối nhúng giấm

Với cư dân ven biển, nhất là miền Trung, chẳng ai xa lạ với những chú cá đuối. Những gia đình ở vùng nông thôn, người có thu nhập thấp và trung bình ở các thị xã, thành phố cũng th...

Cá đuối luộc mẻ

Cá đuối có nhiều loại và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau, phổ biến nhất là cá đuối tươi nấu canh chua, nấu cà ri, xào sả nghệ. Gần đây, nhiều đầu bếp khéo tay lại chế biến th...

Những “quái vật” lai khủng khiếp nhất

Chúng được phát hiện ra trong những hình thù ghê rợn và khác lạ khiến người ta đặt cho chúng một cái tên nói chung là "quái vật". Nhưng thật sự chúng là những động vật lai với nhữn...

Hương quê trong bát canh chua lá giang

Lá giang vốn quen thuộc với người dân quê, nhất là ở vùng núi, trung du. Thuộc giống dây leo, lá giang thường mọc thành lùm ở bờ rào, bụi rậm. Chỉ cần một vòng quanh lối nhỏ là đã ...

Những ‘gã’ khổng lồ trong thế giới động vật

Những con hươu, chó hay cá dưới đây đều khá nổi bật so với đồng loại về kích thước và cân nặng.