món xôi gấc 3 tầng

Nhớ mùa xôi đủ sắc

Không nơi nào có xôi sau sau (lá cây phong) như quê tôi. Vào tháng ba, lá sau sau mới thích hợp làm xôi. Trong số các loại xôi đủ sắc màu, xôi sau sau làm khó hơn cả.

Ai không nên ăn xôi vào buổi sáng? Cần lưu ý gì khi ăn xôi?

Ăn xôi vào buổi sáng là thói quen của phần lớn người Việt. Thành phần chính của xôi là gạo nếp, có tính nóng, do vậy những nhóm người dưới đây không nên ăn xôi vào buổi sáng, tránh...

Dẻo thơm xôi kẻ gạ

Làng Gạ có nghề thổi xôi từ bao giờ đến nay không ai còn nhớ (có người bảo gần trăm năm, có người lại bảo vài trăm năm). Chỉ biết gần như trong làng ai cũng có thể nấu xôi, làm bán...

Những món ăn đường phố Nam Định vừa rẻ vừa ngon

Nam Định có các món ăn đường phố phong phú, hấp dẫn với mức giá mềm.

Công thức làm 5 món xôi ngọt hấp dẫn

Những món xôi ngọt dẻo thơm, kích thích vị giác không kém xôi mặn. Dưới đây là cách làm xôi xoài thanh ngọt, xôi mít lạ vị... bạn có thể áp dụng tại nhà để chiêu đãi gia đình.

Cách nấu xôi gấc

Gạo nếp bạn nên vo thật sạch, trắng và ngâm gạo xâm xấp mặt nếp qua một đêm để xôi gấc mềm, nấu nhanh mà vẫn giữ được mùi thơm, độ dẻo của nếp.

Món ngon từ gấc: Chè sen gấc giải nhiệt ngày lạnh

Không chỉ nấu chè sen gấc thanh mát cho cả nhà giải nhiệt, thứ ruột gấc đỏ au, thơm mát còn được bà nội trợ chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.

Hôm nay là mùng 1 âm lịch, đây là những điều nên làm để cả tháng may mắn, suôn sẻ

Dân gian quan niệm, làm những điều này vào ngày đầu tháng sẽ mang lại nhiều điều may mắn.

Khá giả nhờ loài cây dây leo ra quả vàng ruột đỏ, thọ tới 20 năm

Là loại cây có sức sống bền lâu (tuổi thọ trung bình từ 15-20 năm), có thể tồn tại ở bất cứ địa hình, thời tiết nào, cùng với sắc đỏ đẹp mắt và chứa hàm lượng dưỡng chất cao, cây g...

Xôi Tết ăn mãi không hết, mẹ hãy biến tấu thành những món tuyệt ngon ai cũng thích mê

Bạn hãy tận dụng xôi thừa để làm ngay những món ăn cực ngon, cực hấp dẫn sau đây nhé.

8 món ăn đặc trưng trong mâm cơm Tết truyền thống người miền Bắc

Mâm cơm Tết thể hiện sự tinh tế và kỳ công của nét ẩm thực phương Bắc. Dù đã có nhiều thay đổi, bữa cơm ngày Tết của người miền Bắc vẫn không thể thiếu những món ăn này.

6 món ăn lấy hên đầu năm cho cả năm tài lộc đầy nhà, món số 2 nhà nào cũng có

Ngày Tết hãy ăn các món ăn này để vừa ngon miệng lại vừa gặp nhiều may mắn nhé!

Chú gà cúng Giao thừa toàn mỡ khiến dân mạng phải thốt lên bất ngờ: Thật không thể tin nổi, đây đích thị là chú gà gây sốc nhất xuân Canh Tý!

Hình ảnh món gà luộc nguyên con toàn mỡ là mỡ vàng đến béo ngậy khiến dân tình xôn xao bình luận.

Những món ăn để "lấy may" trong năm mới, dù bận đến mấy cũng phải thử

Theo quan niệm của người Việt, ăn những món dưới đây trong dị Tết sẽ được may mắn trong năm mới.

Vì sao mâm cỗ Tết miền Bắc thường có 4 bát, 4 đĩa và sự khác biệt trong mâm cỗ truyền thống 3 miền

Không chỉ là món ngon cho gia đình sum họp mà mâm cỗ Tết còn thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn của con cháu với ông bà, tổ tiên.

Gợi ý các món xôi cho ngày Tết, đơn giản dễ làm mà vẫn ngon tuyệt

Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, ngoài các món ăn đặc trưng như bánh chưng, thịt gà, giò chả thì không thể thiếu được đĩa xôi.

Cách nấu xôi gấc mềm thơm, đỏ au bắt mắt trong mâm cúng ngày Tết

Trong mâm cúng ngày Tết, xôi gấc là món ăn không thể thiếu, nhưng để nấu làm sao cho xôi ngon dẻo là một vấn đề chị em luôn quan tâm.

Người Hà Nội chen chúc sắm lễ, mua bộ gà luộc xôi gấc 500.000 – 600.000 đồng cúng tiễn Ông Công Ông Táo

Những ngày sát Tết Nguyên Đán 2020, người Hà Nội chen chúc khắp các khu phố cổ như Hàng Mã, Gia Ngư để tìm mua các bộ lễ phục, xôi gà chuẩn bị cúng tiễn Ông Công Ông Táo về chầu tr...

Mâm cơm truyền thống ngày Tết Nguyên Đán miền Bắc

Tết Nguyên Đán năm Canh Tý 2020 sắp đến, xuân về là hầu như tất cả mọi người trong gia đình đều tập trung lại với nhau để quây quần bên mâm cơm sum họp đầu năm. Mâm cơm truyền thốn...

Hướng dẫn cách nấu xôi gấc vò thơm ngon cho ngày Tết.

Trong mâm cơm thấp hương các cụ trong dịp Tết Nguyên Đán thì không thể thiếu đĩa xôi gấc được, màu đỏ tượng trưng cho may mắm quanh năm,

Nửa triệu đồng bộ gà cánh tiên kèm xôi gấc, khách quây kín chờ mua cúng Rằm tháng Chạp

Nhiều người đã chờ từ sáng sớm để mua bằng được gà cánh tiên và xôi gấc để chuẩn bị cho ngày Rằm tháng Chạp, dù rằng giá của hai món đồ lề không hề rẻ.

Mâm cúng mặn rằm Tháng Chạp phải có món "đỏ như son" này để Thần Tài ưng bụng, năm mới lộc lá vô biên

Mâm cúng rằm tháng Chạp, bên cạnh hoa quả, gia chủ cần chuẩn bị trêm mâm cỗ món ăn đỏ như son này. Chắc chắn sẽ khiến Thần Tài ưng bụng, năm mới lộc lá vô biên

Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.

Soi bữa sáng của người Hà Nội

Bát phở nóng hổi, trứng vịt lộn, bánh giò... là những món ăn cuốn hút cho bữa sáng ở thủ đô. Chỉ cần nếm thử một lần trên phố, bạn sẽ bịn rịn mãi hương vị đặc thù vùng miền.

Những 'đại kỵ' khi ăn xôi không phải ai cũng biết để tránh mang họa vào người

Xôi rất tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể ăn xôi thường xuyên bởi những tác hại từ món ăn này có thể gây ra cho sức...

Mai là mùng 1 âm lịch, ăn ngay những món này để may mắn cả tháng, "lộc lá nhiều như thác đổ"

Có thờ có thiêng, có kiêng có lành. Nếu muốn cả tháng may mắn, vận đỏ như son, bạn hãy thử ăn những món này nhé.

Xôi măng, món ngon độc đáo của người Kon Tum

Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc với mỗi người dân tại Kon Tum.

Đến bản Pò Tập dùng xôi "đăm đeng" với vịt quay than

Trong lần theo bạn về bản Pò Tập (thị trấn Tà Lùng, huyện Phục Hòa, Cao Bằng)ngoài ấn tượng khung cảnh thiên nhiên kỳ thú, tôi còn nghiện luôn món xôi đăm đeng và vịt quay than.

Muôn kiểu biến tấu xôi

Những món xôi biến tấu kiểu mới khiến khách chỉ nhìn thôi cũng phát thèm.

Đến quán "Xôi Bự" ăn những món xôi độc đáo

Xôi được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, ủ nóng trong hộp giữ nhiệt, khách đến ăn lại hâm thêm lần nữa cho thật nóng hổi. Đây cũng chính là công thức hút khách của quán Xôi Bự.