món xào ngon

Ướp gan lợn đừng cho muối, hãy dùng gia vị này đảm bảo vừa gan mềm vừa ngon đúng chuẩn

Rất nhiều người có thói quen ướp gan lợn bằng muối. Thế nhưng làm cách này sẽ khiến gan mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác.

Có món xào ngon thế này, ăn mỗi ngày cũng không chán!

Dưa chua xào dạ dày cá basa tuy là món xào nhưng không gây ngán ngấy bởi vị chua của dưa kết hợp cái giòn sựt của dạ dày cá, ăn mãi không chán!

3 món xào vừa ngon, vừa bổ phổi cho bữa tối mùa dịch

Thời tiết giao mùa thay đổi thất thường khiến cơ thể khó thích ứng, dễ mắc bệnh đường hô hấp. Để tăng cường sức khỏe, chị em có thể tham khảo 3 món xào cho bữa tối đưa cơm sau đây.

Rau xào thì ai cũng biết, thế mà có 5 lỗi này vẫn nhiều chị em mắc phải lắm!

Để có món xào chuẩn ngon hoàn hảo, bạn hãy tránh những lỗi sai dưới đây nhé!

Cách làm mực xào đậu rồng đơn giản cho bữa cơm gia đình ấm áp

Cách làm mực xào đậu rồng rất dễ và ít nguyên liệu. Món xào đơn giản, vị thanh đạm nhưng bổ dưỡng này hứa hẹn sẽ mang đến sự ngon miệng và bữa cơm ưng ý cho mọi người.

Cách làm thịt bò xào bắp cải đơn giản mà hấp dẫn

Cách làm thịt bò xào bắp cải là một món xào đơn giản mà ai cũng làm được. Với cái hấp dẫn của thịt bò kết hợp với bắp cải thanh mát món ăn này tuy thanh đạm mà ngon mê say.

Cách làm mực xào thập cẩm đầy ắp rau củ, thơm ngon miễn bàn

Cách làm mực xào thập cẩm không khó, đây là món xào có sự kết hợp từ nhiều loại rau củ tạo nên hương vị phong phú, càng ăn càng thích thú. Chúng ta cùng thực hiện món ăn này cho hô...

Món xào này chỉ làm trong 15 phút mà ngon bất ngờ, các mẹ hãy thử ngay chiều nay nhé!

Củ cải xào cá ngọt ngon cực lạ miệng, ắt hẳn gia đình bạn sẽ thích thú với món ăn xào này đấy!

3 bước nhanh gọn cho món tôm xào ngon bất ngờ

Bữa tối mà thêm một đĩa tôm xào ngô mặn mặn ngọt ngọt ăn cùng với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời đấy!

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Công thức làm các món xào ngon, lạ miệng cho bữa cơm cuối tuần

Những món xào ngon lạ miệng luôn là những lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần đúng không nào. Hãy cùng Phụ nữ today khám phá cách làm những món xào vừa ngon vừa lạ miệng nhé!

[Chế Biến] – Thịt bò xào ngồng cải mềm ngon, đậm đà

Chỉ cần chọn một món rau ưa thích xào cùng thịt bò thì bạn đã có ngay bữa ăn ngon lành mà không nóng nực dù giữa mùa hè.

Chua ngon lạ miệng món mực xào dứa

Do được xào khá kĩ nên mực có độ mềm nhất định, mỗi miếng mực lại kèm một miếng dứa, chẳng mấy chốc mà đĩa mực xào dứa ngon lành đã hết veo!

[Chế biến] – Mướp xào lòng gà

Không mất nhiều thời gian chế biến nhưng bạn có thể tạo nên một món ăn hấp dẫn với vị ngọt thanh tự nhiên của mướp vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Canh nấm nấu thịt nạc xay

Đa phần chúng ta đều yêu thích các món canh có vị chua, thanh mát, dễ ăn đặc biệt là trong ngày hè. Hãy tham khảo cách nấu 4 món canh chua phổ biến dưới đây để thêm vào bữa cơm gia...

[Chế biến] – Canh ngao chua nấu đậu phụ non

Ngao rửa sạch, luộc tới khi ngao há miệng thì bắc nồi xuống. Cho nước vào bát lớn để lắng cặn, ngao thì bạn gỡ phần thịt ra.

[Chế biến] – Canh cá hồi nấu măng chua

Đầu cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1chút muối, nước mắm, tiêu, ớt hiểm đập dập và 1/2 phần tỏi băm, để thấm khoảng 30 phút. Măng chua rửa sạch, vắt cho ráo. Cà chua cắ...

[Chế biến] – Gà ba chén kiểu Đài Loan

Món ăn đặc biệt ngon miệng này có cái tên rất lạ: gà ba chén. Nguồn gốc cái tên này có lẽ đến từ công thức của nó: số lượng ngang nhau của xì dầu, rượu và kecap manis (xì dầu ngọt)...

[Chế biến] – Thịt gà xiên tẩm bột nướng

Món thịt gà xiên tẩm bột vừa chiên vừa nướng ngon, mềm chấm với tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt!

[Chế biến] – Món cá nướng chấm muối ớt xanh

Món cá nướng thơm lừng hòa quyện với vị cay của xốt muối ớt xanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ly.

[Chế biến] – Bánh Sponge

Japonaise Sponge: Đánh lòng trắng trứng và đường cho nổi đặc. Sau đó cho đường bột và Hazelnuts và bột ngô vào trộn đều. Để lò nóng đến 150 độ C, cho vào nướng 15 phút.

[Chế biến] – Canh bún (laksa)

Tôm sú luộc chín, bóc vỏ. Mực tỉa hoa, luộc chín. Sò điệp tách lấy cồi, luộc chín. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi. Đậu hũ chiên vàng. - Làm nóng chảo, cho hành tỏi bằm nhuyễn ...

[Chế biến] – Gà Royal

Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm để thấm. Bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt bên trong. Nấm nút rửa sạch, cắt chân, để ráo. Làm nóng chảo, cho bơ vào, thêm hành boa-rô xào thơm...

[Chế biến] – Sườn nướng cali

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với xốt BBQ, nêm nếm với ít hạt nêm, tiêu, tỏi, đường, dầu ô-liu. Ướp sườn với hỗn hợp xốt để khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Khoai tâ...

[Chế biến] – Mực xông khói xào thập cẩm

Mực xông khói xào thập cẩm có cách làm và gia vị hơi cầu kỳ, thích hợp để bạn thử tài nấu nướng. Nguyên liệu: 2 thân mực to, 100 g nấm đông cô, 200 g cải chân vịt, hạt điều, mật on...

[Chế biến] – Bò xào mướp Nhật

Nếu chưa biết nấu gì cho gia đình ăn tối, bạn hãy tham khảo cách làm món xào ngon này để thực đơn gia đình mình thêm phong phú nhé!

[Chế biến] – Giá hẹ xào đậu hũ

Hãy làm món xào ngon này để thực đơn gia đình mình thêm phong phú nhé!

[Chế biến] – Mướp hương xào quẩy

Món mướp hương xào quẩy này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn đấy! Hương thơm thanh mát của mướp hương với quẩy giòn sẽ làm cho món xào này thêm ngon hơn rất nhiều.

Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon

Trong ẩm thực Á nói chung và ẩm thực Việt nói riêng, các món xào chiếm một vị trí vô cùng quan trọng. Bạn có chắc mình biết mọi bí quyết để có món xào ngon? Cùng tham khảo nhé!

7 mẹo hay để có món xào ngon

Trong ẩm thực Á nói chung và ẩm thực Việt nói riêng, các món xào chiếm một vị trí vô cùng quan trọng. Bạn có chắc mình biết mọi bí quyết để có món xào ngon? Cùng tham khảo nhé!

[Chế biến] – Thịt gà xào dứa

Chị em hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món gà xào dứa này xem sao nhé!

[Chế biến] – Gà viên xào vải

Không kiếm được vải tươi thì mình dùng vải đóng hộp cũng được nha!

[Chế biến] – Đậu bắp xào thịt

Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.

[Chế biến] – Thịt bò xào thanh long

Đổi vị cho món thịt bò xào để hợp với mùa hè đầy nắng xem sao nhé!

[Chế biến] – Lưỡi heo xào lăn

Món này có thể ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon.

[Chế biến] – Lươn xào tam sắc

Ngoài cách chà muối, bạn có thể dùng chánh vuốt sạch nhớt trên mình lươn. Chanh còn có tác dụng khử mùi tanh.

[Chế biến] – Gan xào cần tỏi

Gan xào cần tỏi là món ăn rất đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, chế biến lại nhanh gọn nên thật phù hợp cho bữa tối của gia đình bạn!

[Chế biến] – Tép xào bí Nhật

Trong tiết trời man mát, ăn miếng cơm nóng với món tép rang sẽ cảm nhận hương vị quê hương thật đậm đà.

[Chế biến] – Đậu phụ xào cay

Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Vịt xào ớt chuông

Thịt vịt xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt.

[Chế biến] – Thịt heo xào cay

Món thịt heo xào cay này rất đáng để bạn dọn ra trong bữa tối hôm nay.

[Chế biến] – Củ cải muối xào tôm thịt gà

Bạn hãy trổ tài làm món này chiêu đãi cả nhà trong bữa cơm chiều nay nhé!

[Chế biến] – Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe, nhưng mà quanh đi quẩn lại có mấy món cũng chán, nên mình cũng mày mò tìm thêm món mới, và đây là thành quả đầu tiên.

[Chế biến] – Khoai môn xào tép

Hãy thử trổ tài với món quen mà la này nhé!

[Chế biến] – Vịt xào mướp

Món này bạn có thể ăn kèm với bún cũng rất hợp nhé!

[Chế biến] – Đậu Hà Lan xào thịt bò

Với công thức đặc biệt, món đậu Hà Lan xào thịt bò sẽ hoàn toàn khác biệt so với món bò xào đậu bạn đã từng thử trước đây đấy!

[Chế biến] – Tim bò xốc rau quả

Món ăn chiên này có mùi thơm hấp dẫn, đậm đà nhờ gia vị xốc vào chung với tỏi lại thơm ngào ngạt mùi bơ kích thích vị giác, các loại nguyên liệu thì tươi ngon, màu sắc hấp dẫn nữa.

[Chế biến] – Bê thui xào sa tế

Bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa ...

[Chế biến] – Đậu Hà Lan xào tôm, nấm

Món xào đơn giản dùng kèm cơm trắng với nấm, đậu Hà Lan giòn, được xào cùng với thịt tôm ngọt.

[Chế biến] – Hải sâm xào rau củ

Được coi là một trong 8 món ăn "cao lương mỹ vị" nổi tiếng của phương Đông, chứa nhiều chất đạm, ít chất béo, hải sâm xào rau củ là món ăn ngon, rất bổ dưỡng và chế biến đơn giản.