món xào

Ăn uống cũng là tận hưởng cuộc sống: Ba món ngon dễ nấu, ngon cơm, no bụng mà lại giàu dinh dưỡng

Một bữa cơm ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và cách nấu đơn giản, bạn đã có thể biến căn bếp thành nơi ngập tràn hạnh phúc.

Loại quả là “nhân sâm của người nghèo” xào chung với con này vừa ngon lại đẹp da, tốt cho sức khỏe

Với vị ngọt dịu, mướp có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú như mướp xào giá, mướp xào lòng gà, mướp xào trứng hay nấu canh cùng thịt băm,...

Lá này canxi gấp 2 lần sữa, nấu canh rất ngon, giúp bổ tỳ, tiêu sưng nhưng quá ít người biết ăn thật tiếc

Lá ớt có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nấu canh, xào... Dưới đây là một số món ngon từ lá ớt các bạn hãy cùng tham khảo nhé.

Ăn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xa

Chỉ cần ăn đúng ba loại rau dại vào mùa thu, cơ thể vừa khoẻ vừa đẹp, bệnh tật tránh xa. Vậy ba loại cỏ mà ông bà ta nhắc đến là gì, và chế biến thế nào để vừa ngon miệng vừa phát ...

3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu

Đây là cách ăn 3 loại thực phẩm màu trắng ngon nhất giúp bạn nuôi dưỡng lá phổi. Hãy luân phiên ăn chúng trong mùa thu này để chăm sóc cho sức khỏe lá phổi.

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

Với những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Không dùng phụ gia cũng chẳng cần bất kỳ loại gia vị thừa nào. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, món ăn này khơi dậy hương vị tươi ngọt tự nhiên nhất của nấm.

Món quà hiếm mùa thu: “Hồng ngọc” dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Có một loại rau hồng hồng phấn phấn, mọc dưới nước, tưởng chẳng ai để ý nhưng lại là đặc sản khiến dân sành ăn phát sốt mỗi độ cuối hạ đầu thu.

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.

Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

Khi kết hợp nấm sò cùng ớt xanh và trứng vàng ươm, ta sẽ có một đĩa nấm sò xào ớt xanh với trứng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, bổ dưỡng.

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

Hãy cùng khám phá những mẹo xào rau đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây để mâm cơm gia đình bạn được thêm trọn vị nhé!

Không ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thận

Ngồng hẹ là phần thân non mọc ra khi cây hẹ ra hoa vào mùa thu. Vị giòn, thơm đặc trưng, rất thích hợp để chế biến món xào đơn giản mà ngon miệng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.

Thực đơn 4 món dân dã nhưng ai ăn cũng xuýt xoa khen ngon

Với 4 món ăn này, bữa cơm gia đình không chỉ thêm phong phú mà còn khiến ai cũng xuýt xoa vì hương vị đậm đà, đưa cơm vô cùng.

Mùa thu nên ăn thường xuyên 3 món ăn dưỡng phổi để phòng ho, rát cổ

Việc sử dụng các loại rau củ tốt cho phổi để chế biến thành món ngon khi chuyển mùa sẽ giúp bạn phòng chống được những cơn ho do thời tiết.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon ‘nịnh chồng’, vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc

Một mâm cơm ngon không chỉ giúp no bụng mà còn nịnh trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

Đầu mùa thu, đây là món ngon đáng ăn nhất: Vừa dễ nấu lại có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng ẩm, bổ tỳ

Món ăn này vô cùng hấp dẫn, thanh mát, thơm ngon, lại rất hợp với cơm. Công thức rất đơn giản, hãy cùng xem và nấu cho gia đình thưởng thức nhé.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với 2 món xào hao cơm cực nhanh

Không chỉ giữ được hương vị tươi ngon của rau củ, hai món này còn hòa quyện vị béo thơm của thịt bằm cùng mùi thơm đặc trưng của tỏi, ớt và các loại gia vị.

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem xào được món vừa ngon lại siêu bổ

Nấm mỡ đem xào chung với lá hẹ không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, các bạn hãy thử nhé. Có thêm món ăn này vào bữa cơm chắc chắn cả nhà sẽ còn đòi nấu thêm vì quá ngon, tốt cho sức...

Củ này siêu giàu vitamin C và kali, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, đem xào với lá nhìn như hành cực trôi cơm

Củ sen có thể đem nấu canh, hấp, kho, nộm, gỏi, xào... mỗi món đều có hương vị hấp dẫn riêng. Dưới đây là cách làm củ sen xào lá hẹ đơn giản mà ngon miệng, thanh mát, các bạn hãy t...

Mùa thu có 4 loại rau không thuốc trừ sâu lại cực tốt cho sức khỏe: Đem làm món xào hay nấu canh đều ngon

Hôm nay, hãy cùng khám phá 4 loại rau tuyệt vời xuất hiện sau tiết thu và những công thức chế biến các món rau này nhé!

Món ăn “cháy hàng” hơn cả thịt cá, vừa ngon miệng vừa đưa cơm

Váng đậu xào thịt băm là một món ăn siêu bắt cơm và được nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Bún gạo khô mà xào theo công thức này, ngon đến mức cả nhà đua nhau ăn hết sạch

Hôm nay chúng tôi hướng dẫn đến bạn một công thức chế biến món ăn với bún gạo khô nhanh gọn mà ngon - Bún gạo khô xào.

Hai rau này xào với nhau vừa dễ làm lại bổ gan, tráng dương, ăn mùa hè cũng thanh mát

Lá hẹ khi kết hợp xào cùng giá đỗ một loại nguyên liệu có tính mát, thanh nhiệt sẽ đem lại món ăn không chỉ hài hòa về hương vị mà còn bổ dưỡng.

Mướp vừa cho vào chảo xào đã bị đen? Bếp trưởng tiết lộ: Chỉ cần thêm thứ này mướp sẽ xanh như ngọc, thơm ngọt đẹp mắt

Phải làm thế nào để xào mướp vừa xanh, vừa mềm, lại không bị đen? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một mẹo nhỏ cực đơn giản nhưng rất hiệu quả nhé.

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần lá tốt như thần dược, đem xào được món đưa cơm

Rau lang xanh mướt, mềm mượt và có vị ngọt dịu tự nhiên, khi kết hợp với tôm khô, món ăn không chỉ tăng thêm hương vị mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.

Quả này được ví như “nấm linh chi”, chợ Việt bán rất rẻ, nấu món gì cũng ngon, đặc biệt khi xào cực gây bất ngờ

Bí đao có thể chế biến đa dạng từ canh, hấp, cho đến ép lấy nước, đun nước uống hoặc ăn sống để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng vốn có...

Vào tháng Tám nếu thấy loại “rau” này thì mua về nấu ngay món ngon với đậu phụ, hương vị ngon bất ngờ

Thưởng thức bữa tiệc vàng dịu dàng, hơi say này khi hoa vẫn còn nở - bạn sẽ không bao giờ bỏ lỡ trong mùa hè này!

Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc

Thân cây thài lài mọng nước, khi ăn có vị giòn và mềm, rất dễ chịu. Rau có thể dùng để luộc, nấu canh, vị ngọt thanh mát rất thích hợp trong những ngày hè oi nóng.

Món thịt xào khoai tây thơm nức mũi, ai ăn cũng phải gắp thêm lần nữa!

Một món ăn đơn giản nhưng ngon khó cưỡng, chỉ với khoai tây và thịt nạc vai, bạn sẽ có ngay đĩa xào đậm đà, thơm nức, vừa đẹp mắt vừa bắt cơm.

Đậu phụ cắt miếng nhỏ rồi nấu theo cách này còn ngon hơn cả thịt, cá lại rất hợp với bữa cơm mùa hè

Chúng tôi giới thiệu đến bạn một cách chế biến món ăn với đậu phụ cực đơn giản mà ngon, rất hợp ăn cùng cơm trong thời tiết mùa hè.

Ăn sườn xào chua ngọt 30 năm giờ mới biết, muốn nó ngon cần thực hiện những điều này, dễ lắm nhé!

Nếu làm sườn xào chua ngọt mãi không thành công, nhất định bạn phải tham khảo những mẹo nhỏ mà cực hay dưới đây nhé!

Chỉ là một loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, đem xào với quả giàu canxi được món siêu bổ mà giá chẳng hề đắt đỏ

Một cây nấm lớn có thể xào ra nguyên một đĩa, kết hợp thêm trứng và chút ớt chuông là có ngay một món xào hấp dẫn.

Nó là “nhân sâm của người nghèo”, magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này vừa ngon ngọt lại giàu dinh dưỡng

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách kết hợp mướp với ngao hoa để tạo nên món ăn vừa đơn giản, vừa bổ dưỡng rất đáng để thử trong những ngày hè oi nóng.

Thứ này chỉ khoảng 60.000đ/kg, dinh dưỡng gấp 10 lần thịt lợn, tiếc là nhiều người không hiểu, đem xào cực ngon

Với gan lợn, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào, nướng hay hầm đều thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng.

Đừng luộc đậu bắp hoặc nấu canh, hãy thử làm theo cách này, vừa ngon giàu dinh dưỡng lại có hương vị độc đáo

Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách ăn đậu bắp thơm ngon hơn so với cách ăn thông thường là luộc hoặc nấu canh.

Lá này là “ngân hàng canxi”, bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ lá

Lá ớt có thể đem nấu canh với tôm, thịt hay xào tỏi, xào thịt bò... mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng. Dưới đây, hãy thử món lá ớt xào thịt bò nhé, đảm bảo ai ăn cũng mê.

Mùa hè nắng nóng, cứ nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu rẻ, rất ngon, từ trẻ đến già đều thích lại giúp đẹp da

2 món ăn dễ làm lại đặc biệt dùng để cải thiện khẩu vị, khắc phục tình trạng biếng ăn trong mùa hè, đồng thời âm thầm chứa nguồn protein chất lượng cao giúp bổ sung dinh dưỡng cho ...

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon

Giữa mùa hè oi bức, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều dễ chán ăn. Nhưng món thịt xào chua ngọt kiểu ngon từ thịt, đậm đà từ nước sốt này lại khiến cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ sau vài ph...

Đừng bỏ qua nếu thấy hoa “lạ mà quen” này bán ngoài chợ, mua ngay về xào cùng tỏi cực giòn ngon, thơm phức

Nếu bạn đi chợ và nhìn thấy loại hoa này, đừng lướt qua, hãy mua ngay về và chỉ với vài bước đơn giản là có thể thưởng thức hương vị thanh mát, sảng khoái, kích thích trí não.

Mẹo xào miến không bị dính

Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon tới nỗi cả nhà ăn sạch nồi

Thực đơn cơm tối với 3 món ngon tới nỗi cả nhà ăn sạch nồi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà, vô cùng hấp dẫn, trôi cơm.

Trứng xào với lá này chưa đầy mấy phút là xong, vừa ngon lại siêu bổ, ngon hơn cho hành lá

Thay vì xào trứng với hành lá, bạn hãy thử sử dụng lá hẹ xem sao nhé, đảm bảo món ăn vừa ngon, bổ, giàu dinh dưỡng lại rất thơm ngon.

Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm

Chỉ với một phần trứng xào hành tây đơn giản, bạn đã có thể đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho một bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn no bụng, không cần phải bổ sung thêm các món phụ khác.