Món trứng cuộn tưởng dễ nhưng để làm ngon đẹp như nhà hàng thì không phải mẹ nào cũng biết
Công thức salad súp lơ ngon lạ miệng lại có tác dụng giảm cân
Cách nấu chè hạt sen táo đỏ giải nhiệtMón trứng cuộn kết hợp với rong biển và phô mai vừa đẹp lại dễ ăn ai cũng sẽ phải mê.
Nguyên liệu
3 quả trứng
3 lá rong biển
3 lát phô mai mozzarella
Một ít muối và tiêu
Phần xốt chấm
50g xốt mayonnaise
1 thìa súp tương ớt
Cách làm
Bước 1
Trộn đều 50g xốt mayonnaise và 1 thìa súp tương ớt.
Cho phần xốt này vào tủ lạnh trong 30 phút.
Video đang HOT
Bước 2
Đánh tan 3 quả trứng. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 3
Cắt lá rong biển thành từng miếng có kích thước nhỏ hơn đường kính chảo chiên.
Bước 4
Làm nóng chảo, sau đó cho một ít dầu ăn láng đều chảo láng đều chảo.
Đổ một lớp trứng mỏng, và láng đều chảo. Chiên đến khi mặt trứng hơi se lại.
Bước 5
Lúc này, lần lượt đặt lá rong biển, một lát phô mai mozzarella lên trứng.
Bước 6
Dùng spatula hoặc đũa nhẹ nhàng cuộn trứng lại. Đẩy cuộn trứng sang phía bên trái chảo. Tiếp tục đổ thêm một lớp mỏng trứng khác lên.
Bước 7
Khi mặt trứng hơi se lại thì thêm một lá rong biển và phô mai mozzarella lên trên và cuộn trứng lại. Lặp lại bước này thêm một lần nữa.
Bước 8
Dùng dao cắt trứng thành từng miếng vừa ăn.
Món trứng cuộn rong biển cực dễ làm, nhưng khi chiên cần chú ý thời gian mặt trứng se lại để đặt lá rong biển và phô mai. Vì khi trứng chín quá mới cho lá rong biển vào thì sẽ bị tách thành hai lớp và khi cắt thành phẩm sẽ không được đẹp mắt. Ăn kèm món này với xốt đã chuẩn bị thì tuyệt.
Theo ttvn.vn
7 món trứng chỉ nhìn thôi đã thấy ứa nước miếng thèm thuồng
Thế giới có biết bao món ngon từ trứng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến 7 món trứng dưới đây. Nhiều trong số món này được ngon cả từ hình thức lẫn nội dung.
Tamagoyaki - Nhật Bản
Thực ra tamagoyaki chỉ là món trứng cuộn mà thôi, có điều món trứng này làm khá kỳ công với rất nhiều lần tráng và cuộn. Đặc biệt của món trứng này là cuộn chắc nhưng ăn mềm, không bị khô. Tamagoyaki thường được chiên bằng một loại khuôn chữ nhật đặc biệt và những cuộn trứng có đẹp mắt hay không phụ thuộc nhiều vào tay nghề từng người.
Trứng scotch - Vương quốc Anh
Đây là món trứng ngon hình thức, đẹp nội dung với cách làm khá kỳ công. Món trứng này được luộc sơ rồi bọc với hỗn hợp thịt và cuối cùng chiên vàng. Trứng scotch phải đạt yêu cầu trong giòn, ngoài mềm với phần lòng đỏ trứng vẫn còn lòng đào. Vốn nguyên liệu của trứng scotch không hề cầu kỳ, nhưng để làm được thành phẩm đúng yêu cầu, bạn sẽ phải luyện tập kha khá đó.
Trứng Bhurji, Ấn Độ
Bhurji là món ăn đường phố phổ biến ở Mumbai (Ấn Độ). Cách nấu đơn giản nhưng người ta phải cần đến đến 240 quả trứng để chế biến món ăn độc đáo này. Ngoài trứng thì nguyên liệu không thể thiếu của Bhurji còn là hành tím băm nhỏ, bơ và nhiều loại gia vị. Ngoài hương vị hấp dẫn, trứng Bhurji còn là món khiến nhiều du khách thích thú bởi cach chế biến độc đáo.
Gyeran jjim, Hàn Quốc
Món này có thể hiểu là món trứng hấp thố, một món trứng rất phổ biến và được yêu thích ở đất nước củ sâm. Trứng hấp thố nở to, có kết cấu mềm mịn, ăn nóng rất ngon. Gyeran còn được biết đến như một món panchan không thể thiếu của người Hàn và thường được cho thêm mè và hành thái nhỏ.
hsiehzzzz
Menemen, Thổ Nhĩ Kỳ
Menemen là một món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ. Món này bao gồm trứng, hành tây, cà chua, ớt xanh, và các loại gia vị như hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ mặt đất, muối nấu chín. Món này có thể đánh trứng hoặc để nguyên quả.
Pastéis de Nata, Bồ Đào Nha
Nếu đa phần các món trứng nổi tiếng đều là dạng món mặn thì món trứng nổi tiếng nhất ở Bồ Đào Nha phải kể đến Pastéis de Nata hay còn gọi là bánh trứng nướng. Món bánh này có lớp vỏ giòn, xốp nhưng vẫn mềm, bên trong là hỗn hợp trứng sữa nướng vừa béo, vừa ngọt vô cùng thuyết phục.
Tortilla de Patatas, Tây Ban Nha
Tortilla có thể gọi là bánh trứng khoai tây với thành phần chính vô cùng đơn giản là trứng, khoai tây thái lát mỏng và hành tây cắt nhỏ. Vấn đề duy nhất cần chú ý khi chế biến món này là làm sao để có mức nhiệt vừa phải để các lớp khoai có thể chín đều. Với đặc tính của trứng và khoai, món này khi chín sẽ thành khối đặc, rất dễ cắt, khi ăn có vị bùi, béo đặc trưng.
Theo ttvn.vn
Snack làm kiểu này chỉ nhìn thôi đã mê ăn thì ngon hết sảy 
Món snack này làm rất nhanh mà chắc chắn ai cũng sẽ mê. Nguyên liệu 200g bột 15g đường 2 quả trứng Xốt cà chua Cách làm Bước 1 Đập trứng vào tô thêm đường, khuấy đều cho tan. Sau đó cho bột mì vào nhào thật kỹ để được khối bột mịn mượt. Để bột nghỉ 10 phút. Bước 2 Đặt bột...
Tin liên quan
Thử ngay món flan bí đỏ thanh mát mịn mượt tuyệt ngon
Tự làm bánh mì sandwich kẹp chà bông giòn rụm, nóng hổi cực ngon cho bữa sáng
Khéo tay làm bánh quy đồng xu thơm nức mũi
Cách làm bánh Takoyaki Nhật Bản cực ngon
Công thức cực chuẩn làm bánh Trung thu nhân dừa ngon mê ly
Cách làm Intelligent cake thú vị
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26
Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01
MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22
Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44
Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53
Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30
Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09Tiêu điểm
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnTin đang nóng
Bạn học hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương Nhi
Bắt đối tượng sát hại 4 người trong gia đình ở Phú Xuyên, đang di lý từ Vũng Tàu về Hà Nội
Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"
Sao Việt 19/1: Bạn gái Chí Trung tới xem Táo Quân, Công Lý tươi tắn bên vợ trẻ
"Ông hoàng" chiêu trò tâm cơ Song Joong Ki: Tung vô số đòn hạ Song Hye Kyo, đâu ngờ "gậy ông đập lưng ông"
Phim học đường vừa chiếu 1 ngày đã chiếm top 1 toàn cầu: Thống trị 67 nước, nam chính quá đẹp khiến netizen u mê
Hơn 20 giờ truy bắt nghi phạm sát hại 4 người thân ở Phú Xuyên
Tin mới nhất
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Có thể bạn quan tâm
1 cặp đôi nổi tiếng "cao hứng" cầu hôn ngay đám cưới của Trí Thịt Bòa và tiểu thư Hà My, đàng gái vội đính chính
Netizen
11:54:50 19/01/2025
Làm việc căng thẳng cuối năm, cô gái trẻ suýt đột quỵ
Sức khỏe
11:39:32 19/01/2025
Tóm dính tiểu tam và người tình U70 đi mua sắm, thân mật trêu ngươi dư luận sau 10 năm ngoại tình?
Sao châu á
11:36:38 19/01/2025
Hoàng Yến Chibi rap giọng Huế ngọt cỡ nào?
Tv show
11:34:19 19/01/2025
Xuất hiện tựa game Soulslike mới đầy thú vị, được coi là Elden Ring phiên bản "khủng long"
Mọt game
11:33:45 19/01/2025
Khoe với chồng tổng tiền thưởng Tết của gia đình được 30 triệu, nào ngờ anh muốn dùng số tiền đó biếu mẹ và em dâu
Góc tâm tình
11:33:23 19/01/2025
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn
Sao việt
11:30:33 19/01/2025
Van Nistelrooy bị CĐV Leicester quay lưng
Sao thể thao
11:27:13 19/01/2025
Trấn Thành bất ngờ đăng đàn cầu cứu cư dân mạng, biết lý do ai cũng phẫn nộ
Hậu trường phim
11:23:58 19/01/2025
Khởi tố 2 bị can trốn thuế hơn 2,1 tỷ đồng
Pháp luật
11:23:44 19/01/2025
Vụ 4 người chết ở Hà Nội: 3 thi thể được tìm thấy dưới gầm giường
Người đàn ông chém gục vợ cũ giữa đường rồi tự sát ở Cà Mau
Bức ảnh xấu hổ nhất cuộc đời Song Hye Kyo
Sự thật về việc Á hậu Phương Nhi âm thầm xây dựng biệt thự khủng như lâu đài
Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?
Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ
Dispatch mở bát 2025: Tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz mang thai con ngoài giá thú với đạo diễn U70 sau 10 năm ngoại tình
Công ty tặng vé số cho nhân viên rồi đòi lại khi có người trúng hơn 20 tỷ đồng
Clip bà xã Cường Đô La mang xấp tiền mặt gần 300 triệu đưa tận tay cho người này, mối quan hệ gây bất ngờ