Món tráng miệng
Dưa hấu trộn mật ong và đào ngâm rượu vang là hai món tráng miệng vừa bổ mát, ngon miệng lại rất dễ làm.
Nguyên liệu
Dưa hấu
Mật ong
Đào
Cách làm
Nguyên liệu: 1 kg dưa hấu, 5 muỗng cà phê mật ong, muối tinh một ít.
Video đang HOT
Cách làm:
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu (hoặc có thể miết nhuyễn tùy vào khẩu vị từng gia đình), trộn đều với ít muối tinh và mật ong. Cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Đào dầm rượu vang
Nguyên liệu: 300 g đào đỏ (hoặc mận), 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 100 g đường, ít bột va ni, 50 ml rượu vang trắng, 20 ml si rô nho, 100 ml nước sôi để nguội.
Cách làm:
Đào rửa sạch, tách hạt, xắt hạt lựu. Trộn đều đào với đường, nêm nước cốt chanh và rượu vang trắng, đảo đều cho ngấm, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 1 giờ. Hòa rượu vang với nước sôi để nguội rồi đổ vào âu đào, trộn đều và thưởng thức.
Spagetty xốt vẹm
Mỳ spagetty không chỉ có sốt cà chua bò bằm, hãy thử đổi món với nguyên liệu mới chứa nhiều protein và vitamin: vẹm xanh.
Từng sợi mì dai kết hợp miếng vẹm mềm thịt, ngọt thanh, lại thoảng nhẹ hương rượu vang và lá hương thảo khiến món ăn vừa tinh tế theo kiểu châu Âu, lại vừa nhẹ bụng như ẩm thực châu Á!
NGUYÊN LIỆU
Mỳ ý 150g
Vẹm đông lạnh 15 con
Lòng đỏ trứng gà 1 cái
Hành tây 1 củ
Cà chua 2 quả
Kem sữa tươi chén súp
Cà bát, lá hương thảo, tỏi băm.
Muối, đường, tiêu, bơ lạt, rượu vang trắng
Bột ngọt
Hạt nêm
SƠ CHẾ
- Cắt hạt lựu 5 con vẹm. Hành lây cắt hạt lựu. Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu. Hương thảo cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.
- Đun sôi nước cho ít muối, cho mì vào luộc khoảng 8 phút, vớt ra. Chừa lại một chén nước luộc mì để làm xốt.
THỰC HIỆN
- Xốt cà chua: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm cho đến khi hành tây hơi ngà. Cho cà chua vào xào chín mềm, thêm 1M bơ lạt, 3M cà bát vào, sau đó nêm vào 1/2M hạt nêm Aji ngon, 1m đường, ít tiêu, và 1 chén nước luộc mì, đun sôi cho hơi sệt lại. Tắt lửa, thêm 1/2m lá hương thảo vào.
- Tiếp tục đun chảy 1M bơ lạt, cho vẹm cắt nhỏ, vẹm nguyên con vào xóc sơ với 1M rượu vang trắng, cho mì vào xốc đều. Nêm vào 1M hạt nêm Aji-ngon, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, rồi cho xốt cà chua và kem sữa tươi vào đảo nhẹ với lòng đỏ trứng gà,
CÁCH DÙNG
- Cho mì ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên, trang trí với lá hương thảo. Dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Luộc mì ý với muối để sợi mì có vị vừa ăn
- Dùng nước luộc mì là xốt giúp xốt tăng độ sánh và phù hợp với món ăn hơn.
Tôm hấp tỏi mới lạ mà hấp dẫn Tôm hấp tỏi là món ăn rất dễ làm, chi phí không cao. Vị tỏi sẽ làm cho món tôm hấp có hương vị cực kỳ thơm ngon và mới lạ. vào bếp và học cách làm món tôm hấp tỏi này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Tôm hấp tỏi hấp dẫn Nguyên liệu làm món tôm hấp tỏi thơm ngon...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Rộ tin Baby Three chứa "đường lưỡi bò", ViruSs lập tức có động thái, NSX nói gì?
Netizen
17:08:28 06/03/2025
Diện tích băng biển toàn cầu thấp kỷ lục vào tháng 2
Thế giới
17:03:38 06/03/2025
Người mang dòng máu quý hiếm nhất thế giới qua đời
Lạ vui
16:36:19 06/03/2025
Quý Bình: Sự nghiệp vẻ vang toàn phim hay xuất sắc, cuối đời lại không thể tự nhận lấy vinh quang
Hậu trường phim
16:24:25 06/03/2025
Hotboy ĐT Việt Nam tuổi trẻ tài cao: 28 tuổi lái siêu xe, sở hữu biệt thự to nhất phố
Sao thể thao
16:14:04 06/03/2025
Phi Thanh Vân được bạn trai hơn 10 tuổi 'hộ tống' đi sự kiện
Sao việt
16:04:17 06/03/2025
Ana de Armas thu hút nhiều ngôi sao Hollywood trong đó có Tom Cruise
Sao âu mỹ
16:01:06 06/03/2025
Vụ tố tiểu quách giá cao: Thêm nhiều người bất bình, người tố cáo bức xúc về câu trả lời
Tin nổi bật
14:25:20 06/03/2025