Món tráng miệng
Dưa hấu trộn mật ong và đào ngâm rượu vang là hai món tráng miệng vừa bổ mát, ngon miệng lại rất dễ làm.
Nguyên liệu
Dưa hấu
Mật ong
Đào
Cách làm
Dưa hấu trộn mật ong
Nguyên liệu: 1 kg dưa hấu, 5 muỗng cà phê mật ong, muối tinh một ít.
Video đang HOT
Cách làm:
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu (hoặc có thể miết nhuyễn tùy vào khẩu vị từng gia đình), trộn đều với ít muối tinh và mật ong. Cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Đào dầm rượu vang
Nguyên liệu: 300 g đào đỏ (hoặc mận), 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 100 g đường, ít bột va ni, 50 ml rượu vang trắng, 20 ml si rô nho, 100 ml nước sôi để nguội.
Cách làm:
Đào rửa sạch, tách hạt, xắt hạt lựu. Trộn đều đào với đường, nêm nước cốt chanh và rượu vang trắng, đảo đều cho ngấm, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 1 giờ. Hòa rượu vang với nước sôi để nguội rồi đổ vào âu đào, trộn đều và thưởng thức.
Spagetty xốt vẹm
Mỳ spagetty không chỉ có sốt cà chua bò bằm, hãy thử đổi món với nguyên liệu mới chứa nhiều protein và vitamin: vẹm xanh.
Từng sợi mì dai kết hợp miếng vẹm mềm thịt, ngọt thanh, lại thoảng nhẹ hương rượu vang và lá hương thảo khiến món ăn vừa tinh tế theo kiểu châu Âu, lại vừa nhẹ bụng như ẩm thực châu Á!
NGUYÊN LIỆU
Mỳ ý 150g
Vẹm đông lạnh 15 con
Lòng đỏ trứng gà 1 cái
Hành tây 1 củ
Cà chua 2 quả
Kem sữa tươi chén súp
Cà bát, lá hương thảo, tỏi băm.
Muối, đường, tiêu, bơ lạt, rượu vang trắng
Bột ngọt
Hạt nêm
SƠ CHẾ
- Cắt hạt lựu 5 con vẹm. Hành lây cắt hạt lựu. Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu. Hương thảo cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.
- Đun sôi nước cho ít muối, cho mì vào luộc khoảng 8 phút, vớt ra. Chừa lại một chén nước luộc mì để làm xốt.
THỰC HIỆN
- Xốt cà chua: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm cho đến khi hành tây hơi ngà. Cho cà chua vào xào chín mềm, thêm 1M bơ lạt, 3M cà bát vào, sau đó nêm vào 1/2M hạt nêm Aji ngon, 1m đường, ít tiêu, và 1 chén nước luộc mì, đun sôi cho hơi sệt lại. Tắt lửa, thêm 1/2m lá hương thảo vào.
- Tiếp tục đun chảy 1M bơ lạt, cho vẹm cắt nhỏ, vẹm nguyên con vào xóc sơ với 1M rượu vang trắng, cho mì vào xốc đều. Nêm vào 1M hạt nêm Aji-ngon, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, rồi cho xốt cà chua và kem sữa tươi vào đảo nhẹ với lòng đỏ trứng gà,
CÁCH DÙNG
- Cho mì ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên, trang trí với lá hương thảo. Dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Luộc mì ý với muối để sợi mì có vị vừa ăn
- Dùng nước luộc mì là xốt giúp xốt tăng độ sánh và phù hợp với món ăn hơn.
Tôm hấp tỏi mới lạ mà hấp dẫn Tôm hấp tỏi là món ăn rất dễ làm, chi phí không cao. Vị tỏi sẽ làm cho món tôm hấp có hương vị cực kỳ thơm ngon và mới lạ. vào bếp và học cách làm món tôm hấp tỏi này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Tôm hấp tỏi hấp dẫn Nguyên liệu làm món tôm hấp tỏi thơm ngon...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng

6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước

Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày
Có thể bạn quan tâm

4 ô tô va chạm gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Nông, 1 người tử vong
Tin nổi bật
00:37:57 17/03/2025
Tiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùn
Sức khỏe
00:21:28 17/03/2025
Hàng loạt cơ sở thẩm mỹ không phép, vô tư "can thiệp vào cơ thể người"
Pháp luật
00:16:10 17/03/2025
Hồng Đào, Quốc Trường lồng tiếng cặp "phú bà - hồng hài nhi"
Hậu trường phim
23:55:29 16/03/2025
Phản ứng của Nga với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine
Thế giới
23:54:36 16/03/2025
Vợ chồng Thanh Hằng không rời nửa bước khi đi sự kiện
Sao việt
23:54:19 16/03/2025
Gặp nhau cuối tuần gây tranh cãi vì tình tiết học thêm ở quán karaoke, nhà nghỉ
Tv show
23:40:00 16/03/2025
Loạt thành tích khủng của bom tấn nghìn tỷ đỉnh nhất hiện tại: Gây bão toàn cầu, cặp chính hot vượt mặt hội siêu sao
Phim châu á
23:37:05 16/03/2025
Vương Anh Tú - Myra Trần nói gì về tin đồn "bí mật đính hôn"?
Nhạc việt
23:25:10 16/03/2025
Người phúc mỏng phận bạc về già dễ cô độc nghèo khổ thường có 3 điểm này trên bàn tay: Đó là gì?
Trắc nghiệm
22:11:21 16/03/2025