Món tôm sống chấm mù tạt bạn đã thử chưa?

Món tôm sống chấm mù tạt với vị ngọt của tôm sống hòa quyện với độ cay nồng của mù tạt tạo thành một món ăn không ai có thể cưỡng lại được.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, dễ làm bạn sẽ có ngay món tôm sống chấm mù tạt thơm mát cho cả nhà thưởng thức.

Tôm sống chấm mù tạt ngon mê ly

Nguyên liệu làm tôm sống chấm mù tạt ngon mê ly:

1 kg tôm tươi bạn có thể dùng tôm sú.

1 bịch mù tạt.

8 quả chanh, ớt.

Hành lá

Xì dầu ( nước tương).Đá bi

Cách làm món tôm sống chấm mù tạt ngon mê ly:

Bước 1:

Tôm mua về phải đảm bảo còn sống.

Bạn đem tôm đi rửa sạch, lột phần vỏ cứng, chừa lại đuôi, cắt bỏ chỉ lưng

Ướp tôm vào đá bi trong vòng 10 phút.

Sơ chế tôm tươi

Bước 2: Hành đem đi rửa sạch, cắt lấy phần cọng trắng

Ớt rửa với nước, loại bỏ phần hạt ớt rồi cắt nhỏ

Cắt đôi 8 quả chanh để dễ dàng vắt lấy nước.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3:

Bạn vắt chanh đã cắt vào một bát nhỏ.

Sau đó, lấy tôm đã ướp đá nhúng trong nước cốt chanh khoảng 10 phút

Tiếp theo bạn bỏ mù tạt, xì dầu, ớt đã cắt nhỏ, nước chanh vào một cái bát, khuấy đều

Lấy tôm đã tái khi nhúng chanh cho vào hỗn hợp nước chấm mới tạo

Vị cay nóng của mù tạt sẽ làm chín tôm.

Lúc này bạn có thể thưởng thức

Bạn nên ăn tôm cùng với cọng hành trắng để giảm bớt sự cay, nồng của mù tạt nhé.

Chế biến mù tạt chấm tôm

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!