món thịt kho trám xanh

Sai lầm các bà nội trợ cần tránh trong chế biến thịt

Một số cách sơ chế, ướp hoặc trong quá trình nấu nướng có thể làm mất dinh dưỡng của món thịt, các bà nội trợ cần lưu ý.

Những món cuốn ngon kiểu Nam Bộ

Nam Bộ là một trong những vùng có ẩm thực phong phú và đặc sắc. Nói đến ẩm thực thì không thể bỏ qua món cuốn, nó là một trong những món ăn phong phú và hấp dẫn của ẩm thực nơi đây...

Ẩm thực Nam Mỹ độc đáo đến say lòng

Không chỉ sở hữu nền văn hóa đa dạng mà ẩm thực Nam Mỹ cũng khiến du khách phải trầm trồ vì sự độc đáo, hương vị đặc trưng của nó.

Vì sao canh thịt không cho muối thì không ngọt?

Khi cho muối vào món ăn, món ăn sẽ trở nên đậm vị hơn rất nhiều.

Nâng tầm thịt kho trứng với xì dầu, ngũ vị hương

Không còn xa lạ trong bữa ăn của người Việt, thịt kho trứng luôn là món ăn được cả gia đình yêu thích. Mẹ nội trợ có thể tham khảo thêm cách ướp thịt ngon kho với trứng gà.

Ăn Keto giảm cân mà không biết món thịt trộn dưa chuột này thì thật phí quá!

Từng miếng thịt trộn dưa chuột giòn giòn ngọt ngon vừa dinh dưỡng lại giúp chống ngán cực hiệu quả đấy!

Thịt có giòi – đặc sản hút khách của Philippines

Etag là món thịt truyền thống của Philippines, được chế biến bằng cách đưa giòi và côn trùng vào để tự lên men. Nhiều thực khách từng thử món ăn kinh dị này đều khen ngon.

5 sai lầm khi nướng thịt khiến món thịt thơm ngon thành “chất độc”, nhất là điều thứ 3 bỏ ngay khi quá muộn

Món thịt nướng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nhưng chế biến theo cách này sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.

Thịt kho mắm ruốc sả

Thịt kho mắm ruốc sả béo mặn, cay thơm hấp dẫn với thịt heo cắt nhỏ đảo qua lửa nhỏ vừa cho cháy xém và săn lại rồi cho nước mắm ruốc vào cùng sả, ớt, gừng, tỏi và hành tím. Đây là...

Thịt ba chỉ chiên nước mắm đậm đà thơm mùi hành tỏi cả nhà khen ngon

Món thịt chiên nước mắm với cách làm đơn giản, thịt giòn giòn cháy cạnh, thấm đẫm vị sốt mặn ngọt, lạ miệng, đưa cơm những ngày thu về.

Chớ dại dùng 4 loại gia vị này để kho thịt kẻo lạc vị, hại sức khỏe

Dưới đây là 4 loại gia vị mà nhiều chị em thường quen tay cho vào nồi kho thịt khiến món ăn không ngon mà còn bị dai, khô, mất hết chất dinh dưỡng.

5 món ăn siêu rẻ tiền nhưng cả nhà vẫn “chén” sạch nồi cơm cho ngày mưa

Món nào cũng ngon và dễ nấu, đặc biệt vô cùng rẻ tiền lại tốn cơm, chị em hãy thử nhé!

Mỗi khi tôi làm thịt rim mặn ngọt cho bữa tối là nồi cơm lại hết nhanh hơn hẳn, cả nhà ai cũng no căng

Món thịt rim mặn ngọt ngon mềm cực dễ ăn, bạn không thể bỏ qua trong danh sách các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình mình đâu nhé!

Vừa về Mỹ với chồng con, Việt Hương khoe mâm cơm liền nhận ngay những thắc mắc

Hiếm khi nữ danh hài khoe việc nấu ăn nhưng lần này vừa về Mỹ với chồng con, cô đã ngay lập tức lao vào bếp nấu.

Làm thịt viên nhưng khi nấu hay bị vỡ, đầu bếp mách 3 mẹo đảm bảo không bao giờ nát

Để món thịt viên lúc nào cũng dai, dẻo, tròn trịa không vỡ nát khi nấu cũng cần có bí quyết.

Thịt chuột của Việt Nam: “Thơm ngon như phô mai que”

Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.

10 loại thực phẩm có thời hạn sử dụng dài nhất

Các thực phẩm được liệt kê dưới đây có thời gian sử dụng dài. Bạn nên xem kỹ thời hạn sử dụng ghi trên bao bì của sản phẩm.

Làm thịt áp chảo bằng nồi cơm điện vừa ngon lại đơn giản, hàng xóm vội sang xin công thức

Thịt thơm nức, mềm ngon, gia vị vừa miệng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi ăn.

Chỉ với cách đơn giản này, thịt kho mềm không béo lại có màu đỏ đẹp

Để món thịt kho mềm, ngon, không béo lại lên màu đỏ đẹp cũng cần có bí quyết.

Trời mát làm món kho cho bữa tối là nhất!

Tổng hợp những món kho ngon cho bữa cơm gia đình ngày mát trời thêm hấp dẫn.

Cách kho thịt ngon thế này nhưng chẳng mấy ai biết, tôi chỉ cho ai người đấy cũng khen!

Kết hợp thịt với khoai tây trong cách kho thịt cực ngon này, bạn sẽ có một món ăn mới lạ cho bữa tối của gia đình thêm phong phú!

Bú sữa mẹ hoàn toàn, bé trai 8 tháng nặng 15kg, người núng nính đầy ngấn ai nhìn cũng thích

Dù chị Nga cho con bú là chủ yếu, thỉnh thoảng mới ăn dặm, thế nhưng cân nặng của bé Nghé vẫn đều đặn tăng hàng tháng.

Thịt kho củ cải mềm ngon, nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mỗi gia đình nhưng sẽ ngon và đậm đà hơn khi kết hợp với củ cải để tăng thêm hương vị.

Lần đầu ăn rau kèo nèo cuộn thit heo hấp

Hôm nay Cẩm đi hái 1 ít rau kèo nèo về, nghe nói rau keo nèo ăn sống cuộn với thịt heo rất ngon. Về nhà làm món thịt heo hấp cuộn với các loại rau sống và nhất là rau kèo nèo, cảm ...

Thực đơn mâm cơm đơn giản nhưng vẫn ngon hết nấc cho 1 tuần bận rộn

Những ngày tan sở bận rộn muốn tiết kiệm thời gian chị em có thể tham khảo thực đơn dưới đây để có mâm cơm ngon lại nhanh chóng.

Dù hầm thịt gì chỉ cần thêm 1 trong 3 thứ này đảm bảo thịt vừa mềm vừa thấm

Thịt là món ăn phổ biến trong bữa cơm của mỗi gia đình, thịt cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau nhưng để nấu ngon thì nhất định phải cần thêm một số mẹo vặt.

Ngại ra chợ, đây sẽ là những món ăn ngày mưa đơn giản chị em có thể chế biến nhanh tại nhà

Những lúc mưa bão khiến việc đi chợ trở nên khó khăn, chị em có thể chế biến nhanh những món ăn ngày mưa đơn giản tại nhà để thưởng thức cùng chồng con.

Mẹ đảm gợi ý loạt mâm cơm ngon xuất sắc, chồng bỏ luôn la cà quán xá

Những mâm cơm gia đình của chị Giang đều được bày biện rất bắt mắt và hấp dẫn.

Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương thơm nức mũi

Miếng thịt ba chỉ ngon được kho mềm, ngấm ngũ vị hương sẽ tạo ra hương vị cực kỳ đặc biệt và là lạ so với món thịt kho thường ngày.

Cách kho thịt ngon nhất, đơn giản tại nhà

Thịt lợn kho là món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi người Việt chúng ta. Cách kho thịt ngon mềm cần phải có những bí quyết riêng như sử dụng thêm bia hoặc rượu vang trong quá trì...

Chồng nấu ăn quá đỉnh, vợ tăng gần 40 kg sau vỏn vẹn 2 năm

Mới đây, một người phụ nữ Trung Quốc đã đổ lỗi cho chồng mình vì tội nấu ăn quá giỏi, khiến cho vợ bị tăng cân và cuối cùng là trật đĩa đệm cột sống.

Cách làm món đậu phụ kho thịt dân dã ngon cơm

Thịt đậm đà, đậu phụ mềm là món ăn chế biến nhanh, thích hợp với những buổi chiều bận rộn.

Thịt kho cứ chế biến kiểu này đảm bảo nồi cơm hết bay trong tích tắc

Thịt kho là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày thời tiết lành lạnh như thế này.

Kho thịt bằng nồi cơm điện: Ngon cấm cãi!

Tôi cứ ngỡ kho thịt bằng niêu đất đã là ngon lắm rồi, mà từ khi biết cách kho bằng nồi cơm điện là tôi mê mẩn luôn!

Cách bảo quản thức ăn thừa sau Tết

Bánh chưng, bánh tét, giò, chả, còn thừa sau những bữa cơm ngày Tết có thể được tận dụng hiệu quả, sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau.

7 món ăn chống ngấy, sang chảnh cho tín đồ hảo ngọt ở Sài Gòn

Sau những ngày Tết ngập trong bánh chưng, thịt kho, dưa muối, bạn hãy thử ngay 7 món ngọt mới mẻ nhưng vẫn đậm phong vị Tết dưới đây.

Sau những ngày bơi trong bánh tét và thịt kho, đây là những món ăn được nhiều người Sài Gòn săn lùng

Mùng 4 là dịp nhiều hàng ăn mở cửa sau khoảng thời gian nghỉ Tết, cũng là thời điểm lí tưởng để giải cứu khẩu vị bị ngấy bởi bánh chưng, bánh tét, thịt kho... đấy.

Không chỉ năm Kỷ Hợi thì mới “lên giá”, bình thường thịt lợn cũng là một món có ý nghĩa và không thể thiếu trong Tết mọi miền

Năm Kỷ Hợi, mọi người đua nhau theo trend mặc quần áo, mua vật dụng trang trí hình lợn, sơn móng tay cũng để hình lợn... hết sức sôi nổi nhưng lại không có gì thay đổi ở khâu ẩm th...

Ẩm thực Việt cầu kì và tinh tế đến mức nào, phải xem những món ăn ngày Tết sắp thất truyền này mới hiểu được

Đối với thế hệ chúng ta, chỉ nấu một nồi chè, một nồi bánh hay một nồi thịt kho cúng giao thừa đã thấy khó nhằn, song đấy chẳng là gì so với những món cầu kì của ông bà ngày xưa sắ...

Đủ kiểu ăn bánh tét của người miền Nam, thậm chí có cả bánh tét chấm… sữa

Nếu bánh tét dưa hành đã quá quen thuộc, bạn đã bao giờ ăn thử bánh tét chấm... sữa chưa? Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ về mùi vị của nó đó.

5 món ăn vặt ngày Tết mà hầu như gia đình nào cũng có

Vào dịp Tết Nguyên đán, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị đồ ăn vặt để khách đến chơi nhà đầu năm mới có cái nhâm nhi lúc trò chuyện.

Đặc sản Tết: Thịt treo gác bếp giá gần triệu/kg, khách mua hết veo

Mặc dù giá thịt trâu, bò, lợn treo gác bếp-một trong những đặc sản của Sơn La trong năm 2018 tăng cao hơn những năm trước, đặc biệt là những ngày cận Tết, thế nhưng lượng khách mua...

Tối nay ăn gì: Salad dưa chuột chua cay chống ngán hiệu quả

Salad dưa chuột chua cay (dưa leo) là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc gia đình, ưu điểm vừa dễ làm lại giúp chống ngán khi ăn kèm với các loại thịt nướng, thịt kho.

3 điều ít người biết về phô mai Mỹ

Sản xuất phô mai Mỹ là câu chuyện đầy cảm hứng nghệ thuật. Sự sáng tạo và đổi mới của các nhà sản xuất là điều giúp sản phẩm trở thành mặt hàng thực phẩm thủ công chất lượng cao.

5 quán ăn chuẩn vị cơm nhà, decor xinh xắn cho những lúc chán quà thèm cơm ở Đà Lạt

Vẫn biết Đà Lạt là thiên đường ăn uống với đủ món loại bánh trái, lẩu bò, gà... Nhưng có những lúc người ta chỉ thèm một bữa cơm đúng vị cơm nhà thôi. Đặc biết nếu bạn đi cùng gia ...

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa

Cùng vào bếp nấu 2 món ngon cho mâm cơm tối của gia đình nhé!

Chết cười với những màn vợ cứ xung phong vào bếp còn ăn được hay không thì “hên xui”

Nhìn những món ăn này của vợ thật sự chẳng biết các ông chồng có phải xách ba lô lên và đi không!

Những quán xôi vỉa hè, giá rẻ được dân Hà thành check-in ầm ầm

Xôi là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, hấp dẫn thực khách bởi hương lúa mới quyện trong mùi vừng thơm thơm hay các loại thịt kho, trứng kho... đậm đà ăn kèm.

Ở Indonesia có một nhà hàng với kiểu thưởng mì độc đáo chưa từng thấy, ăn xong đảm bảo nhớ mãi

Đến tiệm ăn nổi tiếng ở Indonesia này, bạn sẽ được thưởng thức món mì nướng lá chuối vô cùng độc đáo.

Nắm trọn 3 bí kíp đơn giản này, đảm bảo chị em sẽ có món thịt kho ngon xuất sắc

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình. Để có món thịt kho ngon đúng điệu không phải điều dễ dàng. Muốn món thịt kho ngon thơm, hấp dẫn chị em cần nắm kỹ 3 lư...