món thịt chuột thui

Trãi nghiệm Tây Bắc với món thịt chuột gác bếp

Vùng cao Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đẹp như tranh vẽ mà ẩm thực ở đây cũng rất phong phú và đa dạng. Trong đó, ngoài những món ăn quen thuộc, được nhiều người biết đến như: thịt trâu gác bếp, lạp xưở...

Người Trung Quốc có bí quyết làm thứ "nước thần" chỉ trong 2 phút giúp món thịt không bao giờ bị dai, ngon "bất khả chiến bại"

Hãy để người Trung Quốc mách cho bạn bí quyết cực đơn giản giúp tất cả các món thịt của bạn luôn ngon từ trong ra ngoài.

Trắc nghiệm tính cách: Khẩu vị của bạn nói lên điều gì?

Hầu như mỗi người đều có một gu yêu thích của mình về món ăn. Bất ngờ hơn nữa, từ khẩu vị mà bạn khoái khẩu thậm chí có thể tiết lộ những nét tính cách đặc trưng của bạn. Hãy bắt đ...

6 đặc sản khiến khách Tây "xanh mặt" trên đường khám phá ẩm thực Việt Nam

Đều là những đặc sản nổi tiếng, nhưng 6 món ăn này đều là thách thức với du khách nước ngoài. Rất nhiều trong số này, đặc biệt là số 2 và số 6 còn khiến chính người Việt tranh cãi.

Thịt chuột ép lá chanh – món ăn nhìn thì ghê nhưng 'ăn là mê'

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt chuột trong số đó phải kể tới món thịt chuột luộc ép lá chanh. Món ăn nhìn thì ghê nhưng ăn là mê và không dành cho người yếu bóng vía.

[Chế biến] – Thịt băm rang trám

Chỉ mất chưa đến 10 phút bạn đã có món thịt băm rang trám, bùi bùi ngậy ngậy tốn cơm vô cùng.

[Chế biến] – Tận dụng nắng hè để phơi thịt một nắng cực ngon

Những ngày nắng nóng, thay vì than vãn, sao bạn không tận dụng thời tiết để phơi món thịt một nắng siêu ngon này nhỉ.

[Chế biến] – Thịt chiên cay ăn ngay kẻo hết

Thịt chiên có lớp vỏ hơi giòn lại có chút cay cay, ăn trong tiết trời se se lạnh thật thích.

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên nhưng những món ăn này vô cùng trôi cơm, dù trong tiết trời như thế nào đi nữa.

Thật quá phí nếu bạn không làm ngay 4 món nướng thơm lừng này!

Món nướng nào cũng ngon và dễ làm, chị em hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Năm gà làm xá xíu xếp hình gà đẹp mắt ai cũng mê mẩn

Xá xíu vừa dễ làm lại thơm ngon, xếp hình đẹp mắt và ý nghĩa chắc hẳn ai cũng mê mẩn.

Biết được 5 khuyết điểm cùng sở thích quái dị của Ngọc Trinh, Hoàng Kiều còn dám yêu?

Tưởng rằng hoàn hảo, Ngọc Trinh cũng sở hữu khá khá khuyết điểm trên cơ thể cùng sở thích quái dị về ẩm thực.

[Chế biến] – Thịt chiên sốt chua ngọt, món ngon nhanh gọn cho bữa cơm ngày cuối tuần

Thịt sốt chua ngọt thơm ngon, bắt mắt lại dễ ăn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn trở nên thú vị hơn.

[Chế biến] – Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm đơn giản và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương v...

[Chế biến] – Thịt sốt dứa chua ngọt trôi cơm vô cùng

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của thịt sốt dứa chua ngọt khiến bữa cơm mùa hè thêm dễ chịu.

[Chế biến] – Thịt bọc sả chiên vàng thơm nức

Món thịt bọc sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm chiều.

[Chế biến] – Thịt rim tôm đậm đà, ngon cơm

Món thịt rim tôm đậm đà, ngon miệng thích hợp để thưởng thức với cơm trắng.

[Chế biến] – Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn siêu ngon

Thưởng thức món thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn thơm ngon, đậm đà với cơm trắng thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon

Thịt ba chỉ kho kiểu này thật hấp dẫn cho những ai là tín đồ hảo ngọt!

4 món thịt ngon cho ngày lạnh

Mỗi cách chế biến thịt đều mang lại cho bữa cơm hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng đảm bảo ai thưởng thức cũng hài lòng.

Những món ăn kỳ dị trên thế giới

Thịt chuột, thịt chó, côn trùng... vốn là món ăn đặc trưng của một số quốc gia, nhưng đối với một số nước khác trên thế giới, đó lại là những món ăn được liệt vào hàng kỳ dị và man...

Khách hàng tố cáo KFC vì miếng thịt gà nhìn giống… chuột

Một thanh niên ở Mỹ đăng tải những tấm ảnh trên Facebook và tố cáo chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh KFC đã bán... thịt chuột cho mình.

Món ăn gây kinh hãi của VN trên báo Tây năm 2014

Thịt chó là một trong những món ăn của Việt Nam được báo chí thế giới nhắc đến trong năm 2014. Trong đó, tờ Daily Mail (Anh) đã đăng bài của Simon Parry, đang ở Việt Nam, tường thu...

Cận cảnh chợ chuột đồng quê ở Tân Phong

Ở đây, chuột được bày bán như các thực phẩm hàng ngày, thậm chí là mặt hàng chủ yếu. Chúng được bày ra thau, mâm, mẹt, dần, sàng... - những đồ dùng tiện lợi trong mỗi gia đình vùng...

Thơm ngon thứ hạt quý rừng Trường Sơn

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử và thiên nhiên, bộ tộc Cơ Tu sinh sống giữa đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, vẫn lưu giữ được nhiều bản sắc văn hóa quý giá cho cộng đồng mình về ph...

10 đặc sản Việt khiến du khách rùng mình

Danh sách này không thể thiếu những cái tên như thịt cầy, thịt chuột, thịt tiểu hổ, côn trùng... đã từng được báo chí nước ngoài nhắc đên như chuyện lạ.

[Chế biến] – Thịt chiên xốt chua ngọt

Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé lắm nhé!

Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng

Ngoài món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..

Làm mới món thịt

Những món thịt heo chiên, luộc, kho ngày thường đã trở nên nhàm chán. Hãy "làm mới" món thịt bằng cách thay đổi vài nguyên liệu ướp và cách nấu để hương vị món ăn thêm lạ, làm phon...

[Chế biến] – Tôm rang thịt

Món tôm rang thịt có màu đỏ đẹp, vị giòn giòn lại đậm đà nên rất đưa cơm, nhất là trong những ngày mùa đông này!