Món thịt bọc trứng cút sẽ ngon hơn gấp bội nếu bạn cho thêm 1 nguyên liệu này vào

Mai Thị Diễm17:06 27/02/2019

Theo dõi VGT trên

Món thịt bọc trứng khi được làm theo cách này sẽ tạo độ giòn và bùi hơn hẳn đấy.

Để làm món thịt bọc trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

200g khoai tây

50g thịt bò hoặc thịt thăn heo

30g bột ngô

20g hành tây

5g bơ

8 quả trứng cút

1g muối

Bột chiên xù

Cách làm:

Video đang HOT

Đầu tiên gọt vỏ rồi cắt miếng khoai tây. Cho khoai tây vào nồi hấp cùng với trứng cút đã rửa sạch, thời gian hấp chín khoảng 15 phút. Thịt băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu.

Sau đó nghiền mịn khoai tây có thể cho thêm chút nước nếu nghiền khó. Cho bơ vào chảo, sau đó cho hành tây vào xào tái thì cho thịt vào xào cùng. Nêm thêm 1g muối rồi đảo đều. Sau khi thịt chín múc ra cho vào tô có sẵn khoai tây trộn đều với 30g bột ngô.

Trứng cút bóc vỏ, sau đó lấy 1 ít nhân thịt dàn mỏng rồi đặt quả trứng vào giữa, vo tròn lại. Nặn thành hình thuôn dài. Sau đó lăn viên thịt bọc trứng qua lớp bột chiên xù. Cho chút dầu ăn vào chảo sau đó cho viên thịt vào chiên vàng thì gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Cắt đôi viên thịt ra để thấy nhân trứng ở giữa.

Bạn có thể thưởng thức món thịt viên trứng với xốt mayonnaise hoặc tương ớt rất ngon. Vị thịt đậm đà hòa quyện với phần khoai bùi bùi cộng thêm với phần trứng luộc ngon cực kỳ nhé! Bạn có thể chế biến món này trở thành món chính trong bữa cơm của gia đình hoặc món ăn vặt cũng cực ổn đấy nhé!

Nguồn: Douguo

10 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến Mexico

Lạc vào thế giới ẩm thực ở Mexico, du khách không khỏi ngạc nhiên bởi sự phong phú, độc đáo và tinh tế của các món ăn nơi đây.

Tacos: Đối với người dân Mexico, tacos là một món ăn quen thuộc, dân dã và mang nhiều giá trị lịch sử. Để làm ra một chiếc tacos hoàn hảo, người chế biến phải làm phần vỏ bánh từ bột ngô hoặc bột mì, rán sơ qua để giữ được độ mềm dai. Sau đó, phần nhân sẽ được kẹp vào giữa lớp vỏ rồi đem nướng hoặc hấp chín. Tùy theo sở thích của mỗi người, nhân bánh sẽ được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, thịt heo, cá, nấm, sốt cà chua,... Vì thế, tacos trở thành một món ăn đa dạng và thu hút sự tò mò của nhiều thực khách khi ghé thăm Mexico. Ảnh: The Daily Meal.

Quesadillas: Khi đặt chân đến Mexico, nhiều du khách cảm thấy bối rối vì không thể phân biệt được bánh tacos và bánh quesadillas bởi hình dạng và nguyên tắc chế biến tương đối giống nhau. Tuy nhiên, điểm làm nên sự khác biệt cho bánh quesadillas chính là phần nhân phô mai phủ đầy bên trong bánh. Trước đây, quesadillas vốn chỉ có vỏ bánh nướng ăn kèm với phô mai. Dần dần, người dân địa phương đã sáng tạo thêm nhiều loại nhân mới như nấm, thịt, khoai tây, xúc xích chorizo,... Ảnh: Pinterest.

Tortas: Được mệnh danh là bánh sandwich của Mexico, tortas cũng là món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn và sự tiện lợi của nó. Một chiếc bánh tortas tiêu chuẩn bao gồm bánh mì cắt lát, bên trong phết một lớp bột đậu và mayonnaise, ăn kèm với rau, thịt, một lát bơ và ớt jalapeos ngâm. Ảnh: Official Dress.

Tamales:Nhiều người cho rằng bánh tamales mang trọn hương vị Mexico bởi đây là món ăn được gói trong những chiếc vỏ ngô mà người ta vẫn thường bỏ đi. Thoạt nhìn, bánh tamales có hình dáng khá giống bánh tét của Việt Nam, nhưng cách chuẩn bị nguyên liệu và chế biến lại dễ dàng hơn nhiều. Tamales có nhiều loại nhân khác nhau như nhân mặn, nhân ngọt, thậm chí là nhân chay. Sau khi chuẩn bị phần nhân bánh, người đầu bếp sẽ bọc từng miếng vừa ăn vào trong vỏ ngô, cuộn tròn rồi buộc chặt hai đầu. Bánh tamales thường được hấp chín và ăn ngay khi còn nóng. Ảnh: Vegetarian Times.

Chicharrónes: Đây là món ăn vặt yêu thích của người dân Mexico được làm từ da lợn chiên giòn và ăn kèm với nước sốt nóng hổi. Thực khách có thể tìm mua chicharrónes tại các xe đẩy trên các con phố ở Mexico. Tuy nhiên, một số quầy hàng lại bán chicharrónes làm từ bột ngô thay vì da lợn như thông thường. Ảnh: Yelp.

Elotes: Đây là món ăn dễ dàng thu hút sự chú ý của thực khách bởi vẻ bề ngoài hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Những bắp ngô non do các đầu bếp khéo léo lựa chọn sẽ được phủ lên một lớp sốt mayonnaise, pho mát trắng, bột ớt và nước cốt chanh. Sau đó nướng cho đến khi lớp vỏ chuyển sang màu vàng bắt mắt. Elotes thường được ghim trên một thanh gỗ nhỏ để thực khách dễ dàng mang đi. Ảnh: Logotipos Imagenes.

Dorilocos: Khi đến thăm Mexico, đừng quên ghé qua một gánh hàng rong mua ngay một túi dorilocos nếm thử để cảm nhận được nét độc đáo trong cách sáng tạo món ăn nơi đây. Dorilocos ra đời vào năm 1990, vốn chỉ là những túi snack quen thuộc, nhưng khi kết hợp với rau củ, bì lợn, kẹo dẻo, sốt, bột ớt, món ăn lạ lùng này đã nhanh chóng "đánh gục" tất cả những vị khách khó tính nhất. Ảnh: Eater.

Hoa quả dầm muối ớt: Du khách sẽ bị thu hút ngay lập tức bởi những túi hoa quả nhiều màu sắc được bày bán trên những chiếc xe đẩy ở khắp Mexico. Một phần hoa quả dầm tươi ngon bao gồm dứa, dưa hấu, xoài, ăn kèm với muối ớt và một chút nước cốt chanh hoặc mật ong. Ảnh: Eater.

Licuados: Licuados là một dạng đồ uống tương tự như sinh tố hoa quả. Ở Mexico, licuados thường được làm từ trái cây, sữa và xay chung với đá. Hương vị được người dân địa phương ưa chuộng nhất là chuối, socola, dâu tây và mamey (một loại quả có trong họ hồng xiêm). Nếu không thích kiểu đồ uống béo ngậy như licuados, thực khách có thể nếm thử agua fresca, một dạng đồ uống làm từ trái cây và ngũ cốc. Ảnh: AnySports.tv.

Raspados - Đây là món giải nhiệt được người dân Mexico yêu thích. Một cốc đá bào mát lạnh phủ đầy các loại sốt hoa quả khác nhau sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho thực khách sau khi nếm thử các món ăn cay nóng. Ảnh: Shutterstock.

Theo Zing

Người Nhật thích ăn trứng sống đến mức nào, xem list này sẽ rõ Dù toàn những món được người Nhật yêu thích nhất, nhưng lại khiến dân "ngoại bang" e dè chỉ từ cái nhìn đầu tiên. Trứng sống ở đây là trứng sống 100%, không qua nấu nướng hay chế biến gì cả. Người Nhật cứ như vậy mà đập trứng vào các món ăn rồi ăn ngay. Trong thực tế, chính vì quá mê...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành tây khoai tây thịt bò bột chiên xù bột ngô thịt thăn heo quả trứng cút thịt bọc trứng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.