Món thịt bò xào kiểu Hàn ngon tuyệt tại nhà
Món thịt bò xào kiểu Hàn ngon tuyệt với những miếng thịt bò mềm ngọt, đậm vị Hàn Quốc xào cùng hành tây và cà rốt tạo nên món ăn đậm đà ngon khó cưỡng.
Món thịt bò xào kiểu Hàn ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món thịt bò xào kiểu Hàn ngon tuyệt:
800g thịt bò thái nhỏ.
1 củ hành tây, xắt nhỏ.
2 cây hành lá.
Nửa củ cà rốt, xắt nhỏ
15ml dầu mè.
15g hạt mè.
15ml dầu ăn.
Làm sốt ướp thịt bò:
90ml nước tương
Video đang HOT
45g đường nâu
60ml rượu gạo.
Nửa củ hành tây, băm nhuyễn.
15g tỏi, băm nhuyễn.
75g táo, băm nhuyễn.
5g gừng, băm nhuyễn.
1 nhúm hạt tiêu.
Cách làm món thịt bò xào kiểu Hàn ngon tuyệt:
Bước 1:
Trộn đều thịt cùng các nguyên liệu làm sốt ướp, cho thêm dầu mè vào trộn đều rồi đậy kín lại.
Bỏ vào tủ lạnh trong ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.
Trộn đều thịt cùng các nguyên liệu làm sốt
Bước 2:
Làm nóng dầu trong chảo với lửa vừa, cho thịt bò đã ướp và hành, cà rốt vào xào với lửa lớn 3-5 phút tới khi thịt chuyển sang màu nâu, sau đó vặn nhỏ lửa và đảo đều tay.
Đun sôi dầu cho thịt bò, cà rốt và hành tây vào xào
Khi thịt đã gần chín, thêm hạt mè vào đảo đều rồi trút ra đĩa.
Thịt bò xào ăn cùng cơm nóng vô cùng hấp dẫn.
Thêm hạt mè vào đảo đều
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà
Món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà sẽ giúp bữa tối sẽ ngon cơm hơn với vị ngọt thơm của thịt bò xen lẫn vị mặn cay của nước sốt.
Món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà
Nguyên liệu làm món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà:
Thịt bò: 300g.
Ớt đỏ, ớt xanh: mỗi loại 2 quả.
Tỏi: 2 củ
Gia vị: Dầu hào, nước mắm, rượu vang trắng, muối, tiêu, dầu ăn, bột bắp.
Cách làm món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà:
Bước 1:
Thịt bò rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông kích thước 2cm.Ớt rửa sạch thái lát.Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
Thịt bò cắt thành từng miếng vuông
Bước 2:
Thịt bò sau khi cắt khúc thì cho vào tô ướp cùng với một xíu rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối đảo đều, rồi cho thêm chút xíu dầu ăn vào cho thịt mềm, ngấm đều, cùng với 1/2 muỗng canh bột bắp.Tiếp tục đảo đều rồi ngâm trong 30 phút.
Bước 3:
Phi thơm tỏi với chút dầu ăn.Sau đó, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi. Tiếp đến cho thịt bò vào xào.Khi thịt bò săn lại thì cho ớt vào đảo cùng thịt. Sau đó bạn thêm tỏi và một chút dầu ăn vào. Cuối cùng nêm đậm đà gia vị đảo đều rồi tắt bếp.Món thịt bò rim tỏi ớt vô cùng đậm đà, thích hợp với bữa cơm tối sum vầy.
Phi thơm tỏi với chút dầu ăn
Chúc các bạn có bữa cơm tối ngon miệng!
Món thịt bò xào măng tây ngon tuyệt ăn là mê Món thịt bò xào măng tây với măng tây giòn giòn kết hợp với những miếng thịt bò ngọt thịt chắc chắn sẽ cuốn hút bạn ngay từ cái nhìn và miếng ăn đầu tiên. Món thịt bò xào măng tây ngon tuyệt ăn là mê Nguyên liệu làm món thịt bò xào măng tây hấp dẫn: Thịt bò: 200 gam. Măng tây:...