Món thịt ba chỉ xào sả ớt đơn giản ngon cơm
Món thịt ba chỉ xào sả ớt với thịt xào dai dai cháy cạnh thêm hương vị của tỏi và sả rất dậy mùi sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn ngon miệng hơn.
Món thịt ba chỉ xào sả ớt ngon cơm
Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ xào sả ớt:
Thịt ba chỉ: 250g.
Ớt tươi: 4 quả.
Sả: 7 nhánh.
Tỏi: 1 củ.
Muối, hạt nêm.
Cách làm món thịt ba chỉ xào sả ớt:
Bước 1:
Thịt ba chỉ đem luộc qua với nước muối loãng rồi rửa sạch
Video đang HOT
Đem thái thịt thành miếng mỏng vừa ăn, thịt xào thì bạn nên thái mỏng thôi nhé.
Sả bóc vỏ, thái nhỏ.
Ớt băm nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ.
Bước 2:
Cho 2 thìa cà phê dầu vào chảo đun nóng rồi trút thịt vào đảo cho đến khi thịt cháy cạnh, chuyển màu vàng.
Nếu thịt có nhiều mỡ thì bạn gạn bớt phần mỡ chảy ra cho đỡ ngán nhé.
Đun nóng dầu cho thịt vào chảo
Bước 3:
Cho sả, ớt, tỏi đã chuẩn bị vào, thêm một chút muối đảo đều khoảng 10-15 phút cho sả, tỏi dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
Lưu ý khi làm món thịt ba chỉ xào sả ớt:
Bạn có thể xào thịt luôn với sả ớt mà không cần rang cháy cạnh nhưng thịt rang trước sẽ dai ngon và thơm hơn nhiều.
Thịt ba chỉ xào sả ớt chế biến nhanh gọn, đơn giản nên rất phù hợp với những mẹ không có nhiều thời gian nấu nướng nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Món thịt ba chỉ om cà pháo muối chua ngon lạ miệng
Món thịt ba chỉ om cà pháo muối chua với vị chua chua của cà quyện cùng vị mặn của thịt kho giúp món ăn đạt được sự cân bằng và hài hòa trong hương vị.
Món thịt ba chỉ om cà pháo muối chua ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ om cà pháo muối chua:
300g thịt ba chỉ
1 bát con cà pháo đã muối chua, bổ từng quả làm đôi.
1 củ tỏi
1 củ hành
Nước màu.
Nước mắm, muối, mì chính
Cách làm món thịt ba chỉ om cà pháo muối chua:
Bước 1:
Thịt ba chỉ rửa sạch, bóp cùng chút rượu vodka và chút muối rồi lại rửa sạch, để ráo nước và thái miếng vừa ăn
Đun 1 nồi nước đến khi sôi thì cho thịt ba chỉ vào chần sơ.
Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi
Bước 2:
Thịt để nguội ướp với muối, mì chính (hoặc hạt nêm tùy thích), chút nước mắm ngon, nước màu.
Hành thái mỏng, tỏi đập dập.
Bước 3:
Đun nước sôi, cho thịt và hành tỏi vào, hớt bọt nếu có.Cho cà pháo vào đun cùng, vặn bớt lửa đun tới khi thịt mềm nhừ như ý thì tắt bếp.
Có thể đun đến khi cạn nước thì dừng, lúc đó thịt và cà sẽ săn lại, ăn rất ngon.
Muốn nước cạn nhanh thì sau khi thịt mềm cà thấm nước thịt thì vừa đun vừa mở vung.Bạn cũng có thể để lại một chút nước thịt rưới lên cơm nóng ăn rất ngon đấy!
Thưởng thức thịt ba chỉ om cà cùng cơm
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món thịt xào sả ớt cay nồng thơm nức mũi Món thịt xào sả ớt với thịt ba chỉ kết hợp hài hòa với sả và ớt tạo nên một đĩa thịt xào thơm lừng vô cùng ngon miệng. Với cách làm và nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Thịt xào sả ớt cay nồng thơm nức mũi Nguyên liệu làm món...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh Quý Bình thời điểm điều trị u não lần đầu được công bố, còn nói 1 câu gây nghẹn ngào
Sao việt
12:58:17 11/03/2025
Nhạy cảm, thích gặm nhấm nỗi buồn một mình gọi tên những cung hoàng đạo này
Trắc nghiệm
12:55:55 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
Sao châu á
11:34:47 11/03/2025
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài
Thời trang
11:09:29 11/03/2025
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch
Thế giới
10:16:57 11/03/2025