Món táo nhúng sốt kem thơm ngon mê ly
Món táo nhúng sốt kem có thể dùng trong bữa ăn nhẹ hay để làm đồ tráng miệng đều ngon tuyệt với phần nước sốt có vị ngọt nhẹ lại béo thơm nên ăn rất dễ nghiền.
Món táo nhúng sốt kem thơm ngon mê ly
Nguyên liệu làm món táo nhúng sốt kem ngon mê ly:
4 muỗng canh caramel đã đun tan chảy
1/2 chén sốt socola.
2 muỗng canh sữa.
1 chén kem tươi.
2 muỗng kem vani.
2-3 quả táo.
Cách làm món táo nhúng sốt kem ngon mê ly:
Bước 1:
Táo rửa sạch, để nguyên vỏ hoặc gọt đi thì tùy bạn.Thái táo thành những lát mỏng dài.
Bước 2:
Cho kem vani vào bát, thêm 2 thìa sữa vào khuấy đều
Thêm sốt socola, dùng muỗng trộn nhẹ nhàng
Tiếp theo là cho kem tươi.
Cho kem vani vào bát
Video đang HOT
Bước 3:
Cuối cùng là caramel đã đun tan chảy. Các bạn dùng muỗng trộn đều lần cuối để hỗn hợp nước sốt kem thơm ngon.
Đặt táo ra đĩa cùng với bát nước sốt và thưởng thức ngay.
Thêm caramel đã đun tan chảy vào
Lưu ý khi làm món táo nhúng sốt kem:
Về phần caramel các bạn có thể mua kẹo caramel về đun tan chảy hoặc đơn giản hơn là thắng đường.
Cho bát nước sốt vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn nếu thích
Thay táo bằng loại quả khác hoặc bạn có thể dầm hoa quả trong nước sốt kem đều rất ngon
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm kem kitkat matcha trà xanh ngọt ngào thơm béo cực đơn giản
Nếu ai là fan của kit kat matcha ngọt ngào thơm lừng thì chắc hẳn là không nên bỏ qua món kem kitkat matcha trà xanh này đâu đấy! Với công thức vô cùng đặc biệt, bạn sẽ có ngay cho mình một món kem mát lạnh, thơm ngon cực hấp dẫn.
N guyên liệu làm Kem kit kat matcha trà xanh
Bánh kitkat matcha 5 cái (loại 17gr/ túi 2 bánh)
Kem vani 1 hộp (hộp 450ml)
Sữa tươi nguyên kem 200 ml
Đường bột 20 gr
Socola đen 150 gr
Hạt socola chip 1 ít
Mứt mâm xôi 1 ít
Cách chế biến Kem kit kat matcha trà xanh
1
Đổ khuôn kem
Đầu tiên bạn trải 1 lớp giấy nến ra khuôn, sau đó múc 1/2 hộp kem vani cho vào và dàn đều ra khuôn kem. Sau khi dàn được 1 lớp dày khoảng 1 - 2 cm thì bạn rải lên trên mặt kem 1 ít socola chip và 1 ít mứt mâm xôi.
Tiếp đến, bạn đặt các thanh kit kat trà xanh lên trên để tạo lớp nhân kem giòn xốp.
Sau đó bạn tiếp tục phủ lên 1/2 phần kem vani còn lại trong hộp và tương tự tiếp đó là 1 ít mứt mâm xôi, socola chip và các thanh bánh kitkat trà xanh còn lại.
Sau khi đổ khuôn xong thì bạn kem vào tủ lạnh trong 3 - 4 giờ để kem đông hoàn toàn.
Mách bạn: Tùy vào sở thích, bạn có thể sử dụng các loại trái cây khô khác cho phần nhân của kem nhé.
2
Nấu hỗn hợp socola
Cho vào nồi 200ml sữa tươi nguyên kem cùng 20gr đường bột. Đặt lên bếp đun cho hỗn hợp sữa hơi ấm lên thì cho tiếp vào nồi 150gr socola đen, vừa đun vừa khuấy đều cho socola tan hoàn toàn.
Sau đó tắt bếp, nhấc nồi xuống và để cho socola nguội bớt.
Lưu ý : bạn không nên đun lâu hay đun sôi phần kem socola này nhé, nó sẽ bị tách bơ và làm socola xuất hiện tình trạng vón cục lại đấy.
3
Hoàn thành
Lấy khuôn kem ra rồi nhẹ nhàng lật úp lại để lấy phần kem ra ngoài. Đặt kem lên khuôn có rãnh và lót dưới khuôn là 1 cái đĩa để hứng phần socola.
Khi socola đã nguội, bạn gõ lớp giấy nến trên tảng kem rồi rót nhẹ phần socola này lên trên kem để tạo lớp áo socola bên ngoài.
Sau đó bạn cho ngược lại vào tủ lạnh và để thêm 2 tiếng nữa cho lớp socola đông lại và bám chặt vào kem.
Khi kem đã đông hoàn toàn thì bạn lấy ra rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, vậy là bạn đã hoàn thành xong rồi đấy!
4
Thành phẩm
Với các lớp phủ màu nâu bóng của socola cùng lớp kem vani trắng ngần kết hợp cùng màu xanh của kitkat, màu đỏ của mâm xôi giúp món kem vô cùng đẹp mắt.
Món kem với vị ngon đặc biệt được kết hợp giữa vị ngọt lịm của kem vani, chua chua của mứt mâm xôi, đắng nhẹ của socola và đặc biệt là mùi thơm lừng cùng sự giòn xốp của những thanh bánh kitkat matcha, khiến bạn đã ăn là sẽ "say đắm" ngay với sự thơm ngon, hấp dẫn này khó cưỡng đấy!
2 cách làm bingsu dâu tây chua ngọt thanh mát đơn giản ai cũng thích mê Với vị ngọt béo, mát lạnh từ sữa đá bào, món ăn này sẵn sàng "hạ gục" bất cứ ai ngay từ lần đầu nếm thử. học ngay 2 cách làm bingsu dâu tây dưới đây để thưởng thức nhé. Vào bếp thôi! 1. Bingsu dâu tây Nguyên liệu làm Bingsu dâu tây Dâu tây 6 quả Đường 2 muỗng canh Sữa đặc...