Món sữa tươi trân châu là món giải khát phù hợp với mọi gia đình, được các bạn nhỏ rất yêu thích.
Vào những ngày nắng nóng mà được thưởng thức một ly sữa tươi trân châu thơm ngon, béo ngậy thì còn gì tuyệt vời hơn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm sữa tươi trân châu này ngay nhé!
Món sữa tươi trân châu giải nhiệt ngày nắng
Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu giải nhiệt ngày nắng:
Bột năng: 200g
.Bột cacao: 30g.
Bột nếp: 20g.
Đường vàng: 50g.
Sữa tươi không đường hoặc sữa thanh trùng.
Cách làm món sữa tươi trân châu giải nhiệt ngày nắng:
Bước 1:
Trộn hỗn hợp gồm 150g bột năng, bột cacao và bột nếp đã chuẩn bị cùng nước nóng.Dùng tay nhào thành khối bột mịn dẻo, khi nào bột không dính tay nữa thì được.Nếu bột bị nhão quá thì cho ít bột năng vào nhào cho tới khi đạt yêu cầu.
Trộn bột cho đều rồi nhào thành khối bột mịn
Bước 2:
Lấy bột đã nhào vo thành từng viên nhỏ tầm đầu ngón tay út.Rắc lớp bột năng còn lại lên để các hạt không dính vào với nhau.
Lấy bột đã nhào vo thành từng viên nhỏ
Bước 3:
Đun 1 nồi nước sôi với lửa nhỏ rồi thả viên trân châu vừa nặn vào luộc.Tầm 15 phút thử xem trân châu đã đủ độ dai chưa là được.Lưu ý: Ở bước này không để lửa to vì trân châu sẽ nổi lên ngay nhưng bên trong chưa chín.
Đun sôi nước cho trân châu vào luộc
Bước 4:
Vớt trân châu vào âu nước lạnh rồi xả sạch nước, trộn cùng đường vàng đã chuẩn bị cho trân châu ngọt đều.Cho trân châu vào cốc hay lọ rồi đổ sữa tươi không đường vào dùng được ngay, hay để tủ lạnh cho mát cũng rất ngon.Lưu ý: Trân châu đã luộc dùng trong ngày, bảo quản tủ lạnh sẽ làm trân châu bị cứng.
Trân châu chín vớt ra cho vào âu nước lạnh
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm sữa tươi trân châu đường đen đơn giản tại nhà
Sữa tươi trân châu đường đen là đồ uống yêu thích của nhiều thành viên trong gia đình. Không quá cầu kỳ, bạn có thể tự làm được loại thức uống này tại nhà ngon như ngoài hàng.
Cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lạnh đẹp da Sinh tố dưa hấu sữa tươi là một thức uống vô cùng thích hợp với những ngày hè nắng nóng như thế này. Hãy cùng vào bếp và học cách làm món sinh tố dưa hấu sữa tươi qua bài viết này nhé. Sinh tố dưa hấu sữa tươi không chỉ đơn thuần là một thức uống giải nhiệt mà còn giúp đẹp...
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!