món sứa chấm ruốc tươi

3 cách làm sữa ngô ngon, sánh mịn

Sữa ngô không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe người dùng. Cách làm sữa ngô cũng khá đơn giản.

Đổi mới thực đơn gia đình bằng món nộm sứa hành tây thịt ba chỉ siêu ngon hấp dẫn

Sứa là món ăn thanh mát, có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu. Nộm sứa với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, chế biến nhanh, lại lạ miệng và bổ dưỡng...

Ngư dân Quảng Trị được mùa ruốc

Chuyến biển bắt đầu vào sáng sớm và kết thúc vào chiều cùng ngày, khai thác được từ 3 tạ - 1 tấn ruốc mỗi chuyến. Hiện, ruốc tươi bán được từ 12.000 - 15.000 đồng/kg, ruốc phơi khô...

Mê mẩn món sứa chấm mắm ruốc

Chỉ là sứa và chén mắm ruốc, thêm chút rau trái ăn kèm đã đủ khiến biết bao người mê mẩn, nhớ thương

Phát hiện nhóm tiểu thương nhuộm ruốc tươi bằng một dung dịch màu đỏ, chứa chất cấm, Đà Nẵng yêu cầu xử lý ngay

Ngày 2/3, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng cho biết, đã đề nghị UBND quận Sơn Trà làm rõ việc tiểu thương nhuộm ruốc tươi bằng dung dịch màu đỏ có chứa chất cấm Formaldehyd...

Ngư dân Hà Tĩnh trúng mùa sứa biển, thu tiền triệu mỗi ngày

Nhiều ngư dân ở xã Kỳ Ninh (TX.Kỳ Anh, Hà Tĩnh) rất phấn khởi khi trúng mùa sứa biển, thu nhập từ 2 - 9 triệu đồng/ngày

Bình Định: Cận tết, ngư dân trúng mùa ruốc, thu hàng chục triệu đồng/ngày

Hơn một tuần nay (từ ngày 21 đến 27.1), ruốc xuất hiện khá dày ở gần bờ tại vùng biển TP.Quy Nhơn và H.Phù Cát (Bình Định), ngư dân thu tiền triệu mỗi ngày

Bánh ruốc chiên giòn

Món Bánh Ruốc Chiên Giòn rất phù hợp làm món ăn ngoncho các bé hoặc món khai vị trong các buổi tiệc gia đình. Bánh ruốc chiên giòn thơm quyện với vị nước mắm chua ngọt cay cay dìu ...

Ngư dân được mùa ruốc

Vùng biển xã Thạch Hải, huyện Thạch Hà đang vào mùa ruốc, ngư dân dùng thuyền đánh bắt được hơn 100 kg mỗi ngày, đem bán thu tiền triệu.

Cách làm mắm ruốc ngon đậm đà món ăn dân dã lại dễ làm tại nhà

Mắm ruốc vừa là một nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến các món ăn như thịt kho mắm ruốc,... vừa là một nước chấm trái cây như xoài, cóc, ổi,...

Độc lạ món sứa ‘hạ hỏa’, được ví là sashimi phiên bản Việt

Gây ấn tượng với màu sắc bắt mắt, sứa đỏ từ lâu đã trở thành món ăn giải nhiệt được các tín đồ ẩm thực Hà Nội săn lùng khi vào hè.

Mặn mòi sứa biển

Về quê thấy mấy o ở các làng chài ven biển bày mấy rổ sứa bán đầu chợ. Mua mười ngàn đến cả tảng sứa to cả thân và chân sứa. Mang lên phố, chia cho cả mấy nhà hàng xóm.

Nộm sứa mắm ruốc đầm Thị Nại: ‘ăn cả thau vẫn còn thèm’

Tôi đã thốt lên như vậy, bắt chước giọng chi mô răng rứa của người miền Trung để khen lấy khen để món nộm sứa mắm ruốc đầm Thị Nại do mẹ của cô bạn ở Quy Nhơn, Bình Định làm.

Sứa lá dung – Món ăn dân dã đúng điệu của người Kỳ Anh

Món sứa nhiều nơi cũng có, nhưng có lẽ chẳng có nơi nào món ăn này có được mùi vị thơm ngon cùng màu sắc đặc trưng như ở quê tôi - Kỳ Anh.

Món ngon từ ruốc tươi

Ruốc là loại nhuyễn thể thuộc họ tôm, thân nhỏ dài khoảng 2 cm, sinh sống gần bờ biển. Ở vùng biển miền Trung quê tôi, ruốc xuất hiện quanh năm nhưng ngon nhất là vào độ tháng sáu ...

Ruốc tươi Phú Yên trộn xà lách

Mấy ngày nay ngư dân vùng ven biển Phú Yên bội thu ruốc. Một trong những món khoái khẩu từ ruốc tươi của dân biển là ruốc trộn.

Sáng nào tôi cũng uống món sữa này thay cho bữa sáng, sau 2 tuần giảm cả 3kg!

Món sữa bí đỏ giàu chất xơ, ít calo và chất béo nên cực phù hợp cho chế độ giảm cân của tôi. Bữa sáng uống 1 chai sữa bí đỏ là tôi thấy vừa đủ chất lại khỏe người, giảm cân hiệu qu...

Sứa – món ăn vặt gây “nghiện” của Hà thành

Xuất xứ từ Hải Phòng, nhưng từ lâu, món ăn vặt này lại được định danh như một đặc sản ở Hà Nội. Sứa đỏ là thứ không phải ngày nào cũng có nên nhiều lúc muốn cũng chẳng có mà ăn.

[Chế biến] – Cách làm nộm sứa, bò khô, đu đủ đãi chồng cuối tuần

Món nộm quen thuộc kết hợp nhiều vị hấp dẫn rất thích hợp cho các bữa nhậu.

Ngư dân Đà Nẵng kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ ‘lộc trời’ ruốc biển

Dù đã cuối mùa, nhưng mỗi chuyến biển của ngư dân Đà Nẵng vẫn đầy ắp ruốc. Một ký ruốc tươi bán tại bến có giá 80.000 đồng, mang lại thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày cho ngư dân.

Mùa ruốc về

Mùa cào ruốc vùng biển Hội An (Quảng Nam) thường bắt đầu từ dịp tết cổ truyền và kết thúc vào cuối tháng 4. Những ngày này, từ sáng sớm, nhiều du khách đã háo hức ra mé biển An Bàn...

Thơm ngon ruốc xào đậu rồng non

Con ruốc khi được xào với đậu rồng thì tỏa mùi thơm ngọt ngào bay khắp xóm.

Vả hầm giò

Quê tôi, hầu như nhà nào cũng có cây vả trong vườn. Đến mùa, trái sai cả gốc cây. Thỉnh thoảng, mạ lại sai tôi mang vả sang biếu bà ngoại và mấy cậu dì ở làng bên.