Món salad làm chưa tới 5 phút

M. Trang18:13 04/09/2022

Salad dưa hấu, nghe thôi là đã thấy thơm ngon mát ruột rồi đó. Nếu những ngày nghỉ lễ vừa qua, bạn có lỡ ăn nhiều hơn bình thường vì những cuộc gặp gỡ người thân, bạn bè, vậy thì hãy làm ngay 1 đĩa salad dưa hấu theo gợi ý của chúng tôi.

Thao tác siêu đơn giản mà thành phẩm đảm bảo giúp giải ngấy tuyệt vời.

Salad dưa hấu nè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad dưa hấu

1. Hoa quả, rau củ: 200gr dưa hấu, 100gr phô mai feta (nếu không có thì bỏ qua), 1 quả dưa chuột, 20gr rau cải bó xôi, 10gr lá bạc hà, 10gr rau húng quế, 10gr rau mùi

2. Gia vị: Dầu olive, giấm táo, muối, hạt tiêu xay

Video đang HOT

Cách làm salad dưa hấu

- Bước 1: Sơ chế hoa quả, rau củ

Bạn gọt phần vỏ xanh của 200gr dưa hấu. Rửa sạch dưa leo (có thể gọt vỏ hoăc không) rồi cắt thành miếng vuông nhỏ.

Với những loại rau còn lại (cải bó xôi, bạc hà, húng quế), bạn rửa sạch, để ráo.

Bạn thái dưa hấu và dưa leo thành miếng nhỏ vậy nè

- Bước 2: Hoàn thành món salad dưa hấu

Đầu tiên, bạn cho vào máy xay sinh tố: Phần rau mùi đã rửa sạch, 2 thìa cà phê dầu olive, 1 thìa canh giấm táo, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp.

Giờ thì bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát lớn. Rưới hỗn hợp sốt vừa xay vào và trộn đều lên. Rắc phô mai feta bóp vụn lên trên là xong!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, món salad dưa hấu này làm cực đơn giản. Dưa hấu ngọt, nhiều nước. Kết hợp cùng dưa leo và mùi thơm của các loại rau thơm nên hương vị rất hài hòa, càng ăn càng thấy mê.

Sau những ngày nghỉ lễ đẫy đà thịt cá, một đĩa salad tươi mát thế này chắc hẳn sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng lắm đấy!

Lưu ý: Món salad này sẽ ngon hơn khi ăn lạnh. Bạn có thể để salad vào hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-60 phút trước khi ăn. Như vậy, các loại rau củ, quả sẽ mát lạnh, giúp món ăn ngon hơn nhiều. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm sữa chua không đường vào khi xay hỗn hợp sốt trộn salad nha!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món salad vừa ngon vừa dễ làm để thưởng thức.

Trưa nay ăn gì: biến tấu dưa hấu thành món salad lạ miệng

Không chỉ là một loại trái cây, dưa hấu nay được kết hợp cùng các nguyên liệu khác để trở thành món khai vị trong các bữa tiệc. Nước sốt đúng điệu cũng góp phần làm tăng hương vị món salad này.

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất ở Việt Nam, bởi giá bán hợp lý và vị ngọt mát vốn có. Bên cạnh đó, dưa hấu còn chứa vitamin A, C, B5 hữu ích, cũng như bù nước mỗi khi cơ thể cần. Nhưng nếu dưa sau khi cắt ra không được bảo quản đúng cách sẽ mất đi chất dinh dưỡng, vị ngon cũng giảm bớt. Thông thường, mọi người ướp lạnh dưa để thưởng thức trực tiếp hoặc ép nước uống, nếu muốn mới lạ hơn thì nên thử salad dưa hấu.

Món này nghe có vẻ kỳ lạ nhưng lại đem đến trải nghiệm thú vị bằng những hương vị trong công thức. Cụ thể, tùy cách biến tấu mà dưa được kết hợp với nhiều loại rau củ và nước sốt khác nhau. Có món vị béo ngậy do trộn phô mai, thơm mát vì có bạc hà hoặc giòn ngọt khi cho thêm ớt chuông. Dưa hấu không quá kén nguyên liệu nên hầu như loại rau củ quả nào cũng kết hợp được.

Tương tự các món salad, dưa hấu cũng cần sốt trộn nhằm tăng hương vị. Sốt đơn giản chỉ gồm muối và nước cốt chanh, tùy công thức cho thêm mật ong, ớt bột, dầu ô liu. Không nên pha sốt nhiều gia vị, khiến vị đặc trưng của các nguyên liệu mất đi, bị lấn át. Ngoài ra, khi nào thưởng thức thì mới cho sốt vào, tránh để salad trộn quá lâu không còn cảm giác tươi mới.

Salad ngon là dưa và rau củ phải còn giòn, mọng nước, nước sốt áo bên ngoài chua nhẹ, vị mặn hòa cùng vị ngọt tự nhiên vừa đủ, không gắt họng. Dưa sau khi cắt ra nên bảo quản trong hộp kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh.

Giá dưa hấu hiện nay từ 10.000 - 20.000 đồng/kg tùy loại, ớt chuông cũng dao động 30.000 - 60.000 đồng/500g. Vào những ngày nắng nóng, mọi người có thể làm thử salad dưa hấu để bù nước, giải nhiệt và giữ gìn vóc dáng.

4 món cơm rang hấp dẫn cho cả nhà ăn sáng Với cách làm kiểu cơm rang nào cũng không khó mà rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé, CƠM RANG TRỨNG Nguyên liệu: - 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang) - 2-3 quả trứng lớn - 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ - 1 muỗng canh xì dầu (nước tương) -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau củ dưa chuột dầu olive món ăn ngon rau cải bó xôi salad dưa hấu hạt tiêu xay cách làm salad dưa hấu món salad dưa hấu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41

Cát-sê của Xuân Hinh khi đóng 'Bắc Bling' của Hòa Minzy 'không phải mức thường'04:19

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Lời trăng trối phút cuối đời của diễn viên Quý Bình02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025

Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

06:55:47 05/03/2025

Tuy là món ăn dân dã nhưng trứng cút bọc thịt viên sốt cà chua rất đậm đà, ngon miệng, thích hợp nấu vào trong những ngày trời mưa hay lạnh.

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

06:55:00 05/03/2025

Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

06:02:00 05/03/2025

Những món ăn nơi đây không chỉ đơn thuần là đặc sản, mà còn gói trọn tinh hoa văn hóa, phản ánh nếp sống của con người Kinh Bắc.

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

06:01:27 05/03/2025

Một món ăn đậm đà, béo mềm, thơm lừng gia vị, kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và váng đậu dai dai thấm nước sốt, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết