Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

Món salad bò chiên vừa ngon miệng lại giúp cho bạn có vóc dáng cân đối. Món ăn này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng đấy.

Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

Nguyên liệu làm món salad bò chiên:

150g thịt bò

1 quả dưa chuột

cây bắp cải tím

4 quả cà chua bi.

2 quả trứng luộc

1 lòng trắng trứng

Hạt tiêu

Bột mì hoặc bột năng

Bột chiên xù.

Gia vị:

Muối, dầu oliu,

sốt mayonnaise.

Cách làm món salad bò chiên:

Bước 1:

Thịt bò rửa sạch thái con chì, trộn đều muối và hạt tiêu rồi ướp thịt 15 phút cho gia vị ngấm.

Thịt bò thái con chì rồi ướp cùng gia vị

Thêm 1 thìa bột mì và 1 lòng trắng trứng vào trộn chung.

Bắp cải cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch ngâm nước muối 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Dưa chuột rửa sạch cắt khúc, thái vừa ăn.

Sơ chế bắp cải, dưa chuột

Bước 2:

Trộn bột với thịt rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột chiên xù phủ đều thịt.

Đun dầu ăn thật nóng trong chảo, cho thịt vào chiên đều chín vàng rồi vớt ra đĩa.

Trộn thịt và bột rồi cho thịt vào chiên chín vàng

Bước 3:

Bày trí bắp cải ra đĩa, tiếp đến cho dưa chuột và cà chua bi trộn cùng một thìa cà phê dầu oliu.

Cho vào đĩa trứng luộc, thịt bò đã chiên giòn và sốt mayonnaise rồi trộn đều thưởng thức salad.

Bày ra đĩa và thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!