món rau sắn

Loại lá ngày xưa cho trâu bò ăn, nay thành đặc sản giàu dinh dưỡng

Không chỉ củ sắn mà lá sắn cũng được người dân chế biến thành nhiều món thơm ngon bổ dưỡng. Loại lá này ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.

Yên Bái: Mờ sán sui – Rau sắn muối chua dân dã mà lạ miệng của đồng bào Dao đỏ

Đồng bào Đao dỏ Yên Bái chỉ dùng 2 loại sắn để làm món mờ sán sui, đó là sắn xanh và sắn đỏ giống địa phương, tuyệt đối không dùng sắn cao sản vì dễ gây ngộ độc

Món rau quê dân dã chế biến cách này thành đặc sản nhiều người săn tìm

Đây vốn là món ăn dân dã của người dân quê với cách chế biến đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích tìm mua bởi hương vị ngon lạ, hấp dẫn...

“Rau nhà nghèo” vứt đi không ai nhặt bỗng thành đặc sản, ăn 1 lần nhớ cả đời

Món rau sắn muối chua nấu canh một thời là món ăn nhà nghèo, chống đói của những người dân quê lam lũ vùng trung du thì giờ đây đã trở thành đặc sản, được nhiều chị em tìm mua để c...

Rau sắn, cà dại trộn tương má thố nàu – cũng ăn được ư?

Cái tên rau sắn, cà dại khiến người nghe liên tưởng ngay đây là món ăn của con nhà nghèo. Nhưng đừng vì thế mà vội vàng cho rằng nó là một món ăn dở, cứ thử ăn xem, thật sự ngon mi...