món ram

5 món ăn xứ Quảng gợi nhớ vị quê hương

Don, ram hay cao lầu, bánh tổ... đều là những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, đủ khiến những người xa quê nhớ nhà da diết.

Bánh tráng mắm ruốc giòn rụm, ram thịt nướng nức tiếng ở Quảng Ngãi

Bánh tráng giòn rụm, hơi cay the nhai vui miệng, ram thịt nướng thơm sực mùi tôm thịt, hành lá hay bánh bèo đậm đà vị tôm là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến Quảng Ngãi.

Ram bắp, món ngon xứ Quảng nghe lạ nhưng dễ làm, ăn ngon

Ram bắp là món ăn đặc sản của Quảng Ngãi. Ram bắp đặc biệt ở chính nguyên liệu của nó. Những món ram thông thường sẽ được làm từ thịt heo, tôm, mộc nhĩ, miến.... Còn ram bắp làm từ...

Lạ miệng với ram cá rô phi

Rô phi là loại cá đồng, được ưa chuộng bởi thịt cá chắc, trắng, ngọt; đem kho nghệ, kho tiêu hoặc nấu canh đều ngon. Bên cạnh đó, có thể làm món ram cá cũng không kém phần hấp dẫn.

[Chế biến] – Rạm rang lá lốt giòn rụm, món ngon đậm đà hương vị quê hương

Bất cứ người con miền biển nào cũng không thể không biết cách làm rạm rang lá lốt đậm đà, đưa cơm.

[Chế biến] – Cơm sườn cốt lết ram

Cuối tuần hãy đổi vị với sườn cốt lết ram mặn ngọt ăn cùng cơm nóng, rau luộc, dưa góp, chan thêm chút nước chấm chua ngọt.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ ram tôm

Với món thịt ba chỉ ram tôm béo béo thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả các thành viên trong gia đình!

[Chế biến] – Sườn non ram

Sườn non được ram chín vàng với hương thơm hấp dẫn, khi ăn lại đậm đà rất vừa miệng.

[Chế biến] – Thịt ba rọi ram đường

Trong những ngày mưa gió, món thịt ba rọi ram đường nóng hổi, thơm ngon ăn kèm với cơm trắng thì không còn gì ngon miệng bằng.

[Chế biến] – Sườn heo ram sốt tiêu

Chắc chắc ông xã sẽ thích mê món này cho xem!!

[Chế biến]- Thịt ram trứng đậm đà hao cơm

Gần giống với thịt kho tàu, món thịt ram trứng đậm đà, thơm ngon này sẽ khiến nồi cơm của gia đình bạn hết veo. Bắc nồi lên bếp, cho nước hàng vào, sau đó cho thịt vào đảo đều, để ...

[Chế biến]- Cá ram sả ớt

Thịt cá mềm, ngọt, lại thơm mùi xả và bột cà ri cho bạn một món ăn mặn rất ngon cơm. Sau khi cá đã chiên xong, các bạn gạn bỏ bớt dầu trong chảo, chỉ còn để lại một ít rồi cho hết ...