Món pizza bánh mì kiểu Ý siêu ngon tại nhà
Món pizza bánh mì kiểu Ý đơn giản, gọn nhẹ, vừa có vỏ bánh mì giòn mềm, thơm phức, vừa có vị phô mai tan chảy cùng sốt húng quế thơm lừng, hấp dẫn sẽ chinh phục bất cứ thực khách nào khi thưởng thức.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món pizza bánh mì kiểu Ý này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Món pizza bánh mì kiểu Ý siêu ngon
Nguyên liệu làm món pizza bánh mì kiểu Ý:
Nguyên liệu chính:
800g sốt cà chua (có thể mua cà chua đóng hộp hoặc tự làm). chiếc bánh mì dài.
2 muỗng canh sốt húng quế.
227g phô mai mozzarella.
Dầu oliu. Nguyên liệu cho sốt húng quế:
1 cup lá húng quế tươi.
1 muỗng canh dầu oliu.
1 tép tỏi tươi. muỗng cà phê muối hạt.
Nguyên liệu làm món pizza bánh mì kiểu Ý:
Bước 1: Làm sốt húng quế:
Bạn chuẩn bị đủ lượng lá húng quế mong muốn, đừng lấy cuống nhé.Bạn cho lá húng quế và tỏi, dầu oliu, muối vào máy xay, xay cho đến khi lá nhuyễn hoàn toàn.Tiếp tục cho dầu oliu vào xay cho đến khi có được hỗn hợp sệt sệt một chút.
Video đang HOT
Bước 2: Chuẩn bị sốt cà chua:
Một điều cần thiết với sốt cà chua của bạn là nó không được nhiều nước vì nước cà chua sẽ làm sũng bánh mì. Vì vậy, bạn gạn hết nước có trong sốt cà chua đi.Với lon cà chua đóng hộp sẵn thì bạn tách một chút miệng lon rồi dốc ngược lại cho nước chảy ra.
Tách miệng lon cà chua đóng hộp
Bước 3: Cắt bánh mì:
Cắt bánh mì thành các lát dày khoảng 2cm, có thể dày hơn nếu bạn muốn nhưng đừng nên cắt quá mỏng nhé.Đế bánh cần dày và đủ độ giòn.
Bước 4: Băm nhuyễn cà chua:
Nếu cà chua đã đủ nhuyễn thì bạn không cần làm bước này nữa mà chỉ cần gạn khô nước cà chua.Còn nếu cà chua còn nhiều miếng lớn thì bạn cho ra thớt và băm nhuyễn.Thêm cà chua vào bát đựng sốt húng quế và trộn đều lên.
Cho cà chua vào bát đựng sốt húng quế trộn đều
Bước 5:
Bạn đổ một ít dầu oliu lên khay nướng và láng mỏng.Đặt các lát bánh mì lên khay nướng.Lần lượt đổ sốt cà chua trộn húng quế lên các lát bánh mì.Thêm phô mai đã thái sợi lên trên.
Đổ một ít dầu oliu lên khay nướng rồi đặt các lát bánh mì lên
Bước 6:
Cho bánh vào lò nướng cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu và phô mai tan chảy.Lấy bánh ra và thưởng thức nhé.
Cho bánh vào lò nướng nướng chín
Những lưu ý khi làm pizza bánh mì kiểu Ý:
Sốt húng quế bạn có thể làm một lượng nhiều và để dành đông lạnh trong tủ cho lần sử dụng sau.Để bảo quản sốt húng quế trong tủ, bạn nên đổ sốt vào khay đá đã chia các ngăn nhỏ.Và khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy đủ số viên sốt đã đóng băng cần dùng ra là xong.Bạn có thể sử dụng bánh pizza này làm đồ ăn cho các buổi picnic bằng cách chuẩn bị sẵn bánh mì, các loại sốt và không cần thiết phải nướng bánh đâu nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món pizza khoai tây kiểu mới cực ngon
Món pizza khoai tây với cách làm dễ dàng và cực kỳ nhanh chóng bạn có thể dùng làm đồ ăn vào bữa sáng, làm đồ ăn vặt cho các bé hay đơn giản là một món ăn trong bữa cơm hàng ngày.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza khoai tây này ngay nhé!
Món pizza khoai tây kiểu mới cực ngon
Nguyên liệu làm món pizza khoai tây ngon tuyệt:
2 củ khoai tây.
1 muỗng cà phê muối.
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu.
Sốt cà chua.
Phô mai mozzarella.
1/2 quả ớt chuông đỏ.
1/2 quả ớt chuông xanh.
Cách làm món pizza khoai tây ngon tuyệt:
Bước 1:
Khoai tây gọt thật sạch vỏ rồi thái thành những khoanh tròn mỏng.Phô mai mozzarella bào vụn thành sợi.Ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh các bạn đều thái thành những hạt lựu thật nhỏ.
Bước 2:
Các bạn xếp từng miếng khoai tây vào một cái đĩa tròn to.Sau đó lần lượt rắc muối và hạt tiêu thật đều lên bề mặt của các miếng khoai tây.
Xếp từng miếng khoai tây vào một cái đĩa tròn to
Bước 3:
Dùng màng bọc nilon bọc kín miệng đĩa lại rồi cho đĩa khoai tây vào lò vi sóng, chúng ta sẽ đun trong 4 phút thì các bạn lấy ra ngoài.Sau đó, các bạn phết đều sốt cà chua lên các miếng khoai tây.
Phết đều sốt cà chua lên các miếng khoai tây
Bước 4:
Rắc tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh và đỏ lên khoai tây.Và cuối cùng là một lớp phô mai mozzarella bào sợi.
Rắc một lớp phô mai mozzarella bào sợi
Bước 5:
Sau khi hoàn thành xong các bước lắp ráp này các bạn cho đĩa khoai tây vào lò vi sóng và làm nóng thêm hai phút nữa là được.Lấy đĩa pizza khoai tây ra ngoài và ăn ngay khi còn nóng cùng với một ít tương ớt.
Cho đĩa khoai tây vào lò vi sóng và làm nóng thêm
Lưu ý khi làm món pizza khoai tây:
Các bạn có thể cho thêm cà chua cắt hạt lựu nhỏ hay một ít thịt nguội, xúc xích vào món ăn cho thêm ngon.Lượng phô mai mozzarella mình không đưa ra số liệu cụ thể bởi nó tùy thuộc vào sở thích của từng người mà cho nhiều hay ít, nên các bạn hãy tự điều chỉnh nhé.Khi gọt vỏ xong khoai tây các bạn nên cho khoai tây ngâm vào một chậu nước muối loãng một lúc để khoai không bị thâm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món Pizza bún đậu mắm tôm mới lạ hấp dẫn Món Pizza bún đậu mắm tôm mới lạ hấp dẫn là sự kết hợp của đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món Pizza bún đậu mắm tôm này ngay nhé! Món Pizza bún đậu mắm tôm mới lạ hấp...