Món phô mai que bọc khoai lang
Món phô mai que bọc khoai lang với phần phô mai que beo béo cùng với vị bùi bùi của khoai lang, tạo nên hương vị mới lạ cho món ăn.Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món phô mai que bọc khoai lang này nhé!
Nguyên liệu làm phô mai que bọc khoai lang hấp dẫn:
Khoai lang 3 củ.
Muối 1 muỗng cà phê.
Bột chiên xù 1 chén.
Ngò tây 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Phô mai 12 thỏi(Que).
Bột mì 1 chén.
Trứng gà 1 quả.
Cách làm món phô mai que bọc khoai lang hấp dẫn:
Bước 1:
Khoai lang lột vỏ, luộc rồi dằm nhuyễn. Rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối. Sau đó với 1 muỗng khoai lang đầy bọc ngoài đều thanh phô mai que.Tiếp tục làm như vậy với những thanh còn lại.
Video đang HOT
Bước 2:
Cho 1 chén bột chiên xù với 1 muỗng cà phê rau mùi vào một khay riêng, trộn đều.Cho 1 chén bột mì vào một khay khác.Ở một chén khác, đập trứng gà vào đánh đều.
Bước 3:
Tiếp theo bọc bột 12 thanh phô mai đã phủ khoai lang theo thứ tự: bột mì, trứng, bột chiên xù.Đem khay phô mai vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong vòng 10 đến 12 phút thì lấy ra.Cuối cùng bày ra đĩa là bạn có thể dùng ngay.
Lần lượt lăn thanh phô mai vào các bát bột
Vậy là chỉ với những bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm phô mai que dẻo béo và giòn tan
Món phô mai que nóng hổi, dẻo béo, giòn tan luôn hấp dẫn chúng ta. Vào bếp ngay để học cách làm phô mai que ngon nhất tại nhà.
Cách làm phô mai que chiên ngon tại nhà
1. Nguyên liệu
- Phô mai mozzarella: 200g
- Bột chiên xù: 1 gói
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Lá thơm: oregano, basil
- Trứng gà: 1-2 quả
- Dầu ăn, muối
2. Cách làm
Bước 1: Cắt phô mai thành từng thỏi dài và mỏng.
Bước 2:
- Bột chiên giòn đổ ra đĩa, nếu không có sẵn bạn có thể pha bột theo tỷ lệ 1 phần bột mỳ với 1/2 bột năng.
- Lăn từng que phô mai qua đĩa bột chiên giòn. Bạn nhớ áo bột dày và đều để khi rán phô mai không bị gẫy, nứt.
Bước 3:
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
- Lăn tiếp phô mai đã áo bột chiên giòn qua bát trứng.
Bước 4:
- Đổ bột chiên xù ra đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu và lá oregano, trộn đều.
- Gắp từng thỏi phô mai trong bát trứng lăn qua đĩa bột chiên xù, làm cho hết phần phô mai và bột.
Bước 5:
- Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
- Sau 3 tiếng lấy ra lặp lại các bước lăn qua bột chiên giòn, rồi lớp trứng và bột chiên xù, để yên phô mai khoảng 15 phút mới rán.
Bước 6:
- Đun nóng nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, thả từng que phô mai vào rán vàng hai mặt.
Bước 7:
- Vớt phô mai chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Phô mai que dùng nóng với tương ớt rất ngon.
Lưu ý: các bạn tránh để quá nguội, vì lạnh phô mai sẽ bị cứng lại, giảm mất độ ngon.
Chúc các bạn ngon miệng với món phô mai que dẻo bổ dưỡng này.
Cách làm pizza hải sản bằng nồi cơm điện cực dễ nhanh chóng thơm ngon Pizza hải sản là món ăn được nhiều người ưa thích và đặc biệt là trẻ em. Hãy cùng vào bếp v để biết công thức làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé! Nguyên liệu làm Pizza hải sản Mực 100 gr Tôm 100 gr Hạt bắp 50 gr Ớt chuông xanh và đỏ 2 quả Tỏi băm 2...