món ốc sên

"Chạy mất dép" trước những món đặc sản này tại Pháp

Pháp được mệnh danh là quốc gia của sự lãng mạn với vô số phong cảnh đẹp, những món ăn hoàn hảo cả về hình thức lẫn nội dung, khiến cho thực khách được mãn nhãn với thị giác và hài lòng về vị giác. Tuy nhiên, tại đất nước này lại có nhữ...

Loại ốc đáng sợ với người Việt nhưng là huyền thoại ẩm thực nước Pháp

Trong khi ở nước ta, ốc sên được ví như một loài ốc chuyên phá hoại mùa màng, nhưng ở Pháp nó lại là một loại thực phẩm đắt đỏ mà giới quý tộc thường hay ăn.

Hàn Quốc có đặc sản đường phố chế biến từ… ốc sên mà Ngọc Trinh mê tít, nhưng không phải du khách nào cũng biết và dám thử

 Món ốc sên đường phố của Hàn có gì mà Ngọc Trinh mê mẩn đến thế? Trong khi nhiều du khách còn không biết và không dám ăn.

Ở Việt Nam, ốc sên không ai ăn nhưng ở Pháp đây lại là đặc sản đắt t.iền

Nước Pháp từ lâu đã rất nổi tiếng về du lịch và ẩm thực vô cùng đa dạng, ngon miệng và đẹp mắt. T

Bắt ốc sên làm thịt, nhồi bơ tỏi đúng chuẩn người Pháp

Món escargot được chuẩn bị kỳ công vì yêu cầu toàn thực phẩm. Công đoạn chế biến món này cũng rất tốn thời gian bởi thịt ốc dai, cần luộc lâu để làm mềm.

Món ốc sên trên bàn tiệc 5 sao của người Pháp có gì đặc biệt?

Nếu nhiều người Việt Nam cho rằng ốc sên bẩn, độc thì tại Pháp, đây lại là món ăn truyền thống đắt đỏ và thường xuất hiện trên bàn tiệc sang chảnh.