món ốc len luộc riềng

Hủ tiếu ốc tươi ngon nhờ thay đổi ốc trong tô theo mỗi ngày đi chợ

Người bán đi chợ mỗi ngày và chỉ chọn những loại ốc tươi để bán nên không khó hiểu khi đến quán thưởng thức, bạn sẽ thấy các loại ốc trong món ăn không giống nhau

Cặp vợ chồng nói về việc đeo cả trăm lượng vàng đứng bán ốc ở Sài Gòn: "Mình có tiền, có khả năng mua thì cứ đeo"

Chủ quán ốc cho hay, việc đeo nhiều vàng là sở thích của anh và đây cũng là một cách hay để quảng bá cho quán.

Những món ăn đường phố 'khó cưỡng' ở Sài Gòn

Khi đặt chân đến Sài Gòn, bạn không nên bỏ qua các món ốc, bánh tráng trộn hay bò phá lấu.

Ốc bươu nướng tiêu

Những ngày còn thơ ấu, tôi thường cùng lũ bạn rủ nhau đi bắt ốc bươu. Đi dọc quanh ruộng một lát là có được rổ ốc.

Mùa hè đi Quy Nhơn, hãy ghé ngay quán ốc siêu đông, gọi món không cần nhìn giá này: Ốc biển sang chảnh 20k/dĩa, hàu 5k/con

Quán ốc Quy Nhơn này cực kỳ đa dạng, tươi roi rói mà giá cả lại rẻ như cho, thử một lần ăn no căng bụng, lúc tính tiền đảm bảo ai cũng ngạc nhiên.

Mất gần 2 triệu đồng để mua con ốc, cả nhà 12 người ăn mới hết

Anh Quang Huy, quản lý một nhà hàng hải sản ở Quảng Ninh, cho biết ốc tu lơn có thể nặng đến 5-6kg, bán với giá 350.000 đồng/kg. Một con ốc cỡ lớn này phải 10-12 người ăn mới hết.

Ốc tuy ngon, bổ dưỡng nhưng sẽ rất nguy hại nếu ăn theo cách này

Ngoài thịt lợn và rau sống, các loài thủy hải sản cũng được xếp vào nhóm những thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán cao, trong đó, đặc biệt là con ốc.

Hương vị quê hương: Tháng 3 về biển nhớ ăn ốc móng tay

Ốc móng tay là loại ốc dáng thon thả như ngón và móng tay thiếu nữ, vỏ ốc khép hờ màu vàng nâu, phần thân lộ ra ngoài được bao bọc bởi lớp màng trong và mịn.

Có những món ăn bình thường nhưng chỉ cần phủ thêm miếng phô mai là tự dưng lại ngon hơn hẳn

Không biết là do miếng phô mai có năng lực đặc biệt gì hay không mà những món bình thường hay ăn lại trở thành sơn trân hải vị.

Phát hiện thi thể bìa rừng Mũi Cà Mau

Một người dân đi vào rừng bắt ốc len, phát hiện thi thể trôi dạt bìa rừng phòng hộ ven biển Mũi Cà Mau.

Trời lạnh mua ốc về làm ốc xào cay xuýt xoa với cả nhà là số 1!

Ngày nghỉ rảnh rỗi bạn hãy tranh thủ làm món ốc xào cay vừa nóng ấm lại ngọt ngon này nhé.

Hương vị umami nghe thì tưởng món sang nước ngoài, nhưng lại có thể tìm thấy trong rất nhiều món ở Sài Gòn

Người ta cứ nghĩ hương vị umami là cái gì đó chỉ có trong các món nhà hàng đắt đỏ, lại không biết rằng nó tồn tại trong rất nhiều những món ăn bình dị đời thường.

Hà Nội vừa mưa vừa rét, ngồi nghĩ thôi cũng có tới cả tỉ món nóng hổi để thỏa mãn cõi lòng

Mùa đông Hà Nội dù rét mướt, lạnh giá nhưng chưa bao giờ hết dịu dàng vì có loạt những món ăn ngon lành này.

Du lịch TP.HCM dịp Tết Dương lịch 2019, ăn gì ở đâu?

Nếu chọn TP.HCM để du lịch trong dịp Tết Dương lịch 2019, bạn không thể không thử cơm tấm, bánh xèo, các món ốc,...

Ăn gì ở đâu trong 4 ngày nghỉ tết dạo chơi Hà Nội

Những món ăn nổi tiếng được lưu truyền qua nhiều thế hệ tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Nghỉ Tết ghé chơi bạn đừng quên thưởng thức những món ăn hấp d...

Cà Mau: Thả loài ốc leo cây trong rừng ngập nước, bán 100 ngàn/ký

Hơn chục năm nay, từ cánh rừng giao khoán chăm sóc và bảo vệ, người dân nghèo biết tận dụng để nuôi ốc len. Từ những khó khăn ban đầu, nuôi ốc len đã trở thành nguồn thu nhập ổn đị...

3 con đường 'nhậu xuyên đêm' ở TP.HCM để cùng vui cổ vũ tuyển Việt Nam

Nếu cần địa điểm để tụ hội bạn bè cùng lai rai, cổ vũ, chung vui mừng đội tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018 tới đây, bạn có thể tìm hiểu 3 con đường sau ở TP.HCM.

7 quán ốc luộc chỉ cần nghĩ đến cũng phải xuýt xoa trong mùa lạnh này

Ốc luộc Đinh Liệt, ốc bà câm Tống Duy Tân hay ốc luộc Hào Nam,... mỗi lần nhắc tới khiến không ít người phải xuýt xoa trong những ngày trời đông lạnh như thế này.

Cách làm ốc xào măng cay dân dã mà ngon khó cưỡng

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Cơn sốt về ốc mới vừa thuyên giảm được một chút, lại bắt đầu "hoành hành" trong cẩm nang du lịch danh tiếng dành cho người nước ngoài

Không phải phở, không phải bánh mì, món ăn Việt Nam chẳng ai ngờ tới này mới đúng là pick của người nước ngoài!

Ốc móng tay xào me chua cay vừa ăn vừa hít hà

Ốc móng tay ngọt thịt hòa quyện trong nước sốt chua cay đậm đà, cực kỳ ngon miệng. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhất là chị em phụ nữ, với món ăn này bạn cũng có t...

Ốc, bún riêu Việt Nam vào top 21 món ngon nhất thế giới

Các món ăn dân dã với giá tiền phải chăng của người Việt được các du khách nước ngoài đánh giá cao.

Ở Sài Gòn có những món khiến người ta "bỏ mặc hình tượng" mà… ăn bốc luôn đây

Nhưng hãy đảm bảo là bạn đã vệ sinh tay sạch sẽ trước khi ăn đấy nhé!

Trời se lạnh làm ngay ốc bươu nhồi thịt hấp sả

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm vô cùng đơn giản. Hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén ...

Ốc hương chấm sốt cay siêu ngon những ngày se lạnh

Ốc hương chấm sốt cay là món ăn rất được yêu thích, vị ốc hương ngọt bùi kết hợp với vị nước chấm sốt cay cay tê tê thì còn gì bằng, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh.

8 bí quyết nấu ăn đơn giản mà hữu ích nhất định chị em phải biết

Dù bạn nấu ăn giỏi hay ở mức bình thường thì vẫn luôn cần đến những mẹo vặt để món ăn trông đẹp hơn, ngon hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn. Ngoài ...

Những món ăn hấp dẫn cho ngày Chủ nhật mát mẻ đảm bảo chồng mê, con thích

Đảm bảo với những món ăn này cả nhà sẽ được bữa cơm cuối tuần ngon miệng và hấp dẫn.

[Chế biến] – Cuối tuần, "đổi gió" với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

5 món mặn ngon, đậm đà cả nhà đều thích mê trong ngày nghỉ

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng vì thế chị em có thể lựa chọn để nấu cho cả nhà thưởng thức.

5 món tuyệt ngon không thể bỏ qua ngày cuối tuần

Đảm bảo với những món ăn hấp dẫn này cuối tuần cả nhà bạn sẽ có bữa cơm ấm cúng.

Nghề lạ: Nuôi ốc "leo cây", ăn bã bùn, thu vài trăm ngàn/ngày

Ốc len đeo bám cây mắm, ăn bã bùn của lá cây bán tại chỗ có giá trên 60.000 đồng/kg, đến tay người tiêu dùng thường trên 100.000 đồng/kg. Món ốc len xào nước cốt dừa là một trong n...

Chua giòn ngon cơm ốc xào dưa

Món ốc xào dưa có vị chua chua lại giòn ngọt, món ăn sẽ giúp chống ngán cho bữa cơm gia đình.

Ốc len bám từng chùm trên cây, bắt mỏi tay, ngày kiếm vài trăm ngàn

Nói là nuôi nhưng thực chất chỉ quản lý, ốc len đeo bám từng chùm trên thân cây mắm, ăn bã bùn của lá cây, đất phù sa mà phát triển tự nhiên. Đi bắt ốc len mỏi tay, ngày cũng kiếm ...

Những món vừa ngon lại nóng hổi hấp dẫn ngày cuối tuần

Đảm bảo với những món ăn này, cả nhà sẽ có bữa cơm cuối tuần ngon miệng và ấm áp.

[Chế biến] – Ốc mít xào dừa vừa cay vừa nóng hổi lại giòn ngon ai ăn cũng thích

Với những ngày lạnh như thế này, thưởng thức ốc mít xào dừa cay cay, nóng hổi lại giòn sần sật thật thích.

[Chế biến] – Chả ốc cuốn lá lốt ngon cơm

Vị ngọt của giò, mùi thơm của lá lốt và vị dai giòn của ốc khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

Bữa cơm tuyệt ngon cho chiều thứ 7

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần.

[Chế biến] – Ốc móng tay xào rau muống

Vị ngọt của ốc quyện vào rau tươi mát rất đậm đà và hợp vị.

[Chế biến] – Ốc xào măng giòn giòn lại đậm đà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Thưởng thức ốc xào măng thơm ngon lạ miệng thế này ai cũng thích.

[Chế biến] – Ốc hương xào sả ớt ngon xuýt xoa ngày gió mùa

Thịt ốc hương giòn giòn, ngọt thơm béo ngậy cùng với vị cay nồng, thơm lừng từ sả, đậm đà ngon quên sầu.