món ốc hương sốt me

[Chế biến]- Sườn sốt me chua

Món sườn sốt me với miếng sườn mềm, bên ngoài giòn rụm quyện với sốt me hơi chua chua, ngọt ngọt, cay cay chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả nhà! Pha 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê bột mỳ với nhúm muối, đổ nước lạnh vào...

Ốc kim tiền

Ốc có nhiều loại: ốc gạo, ốc đắng, ốc lác, ốc bươu, ốc hương... Mỗi loại được chế biến thành một món ăn đặc trưng. Riêng với ốc bươu, qua bàn tay khéo léo của người nội trợ có thể ...

[Chế biến]- Chua cay với ốc om khế

Việc thưởng thức sợi bún trắng mịn, chan ít nước om có vị chua dễ chịu từ khế, cùng những con ốc béo ngậy, cay cay sẽ xua tan tiết trời khá âm u ngày cuối tuần. Ốc sau khi mua về n...

Cút lộn xào me chấm bánh mì ‘đổ bộ’ đến Hà Nội

Món ăn ngon-bổ-rẻ của các bạn trẻ Sài Thành đã đổ bộ đến Thủ đô, hứa hẹn sẽ là một món tủ mới cho teen. Nơi mang con gió mới lạ này đến Hà Nội thực chất là một quán... ốc. Đúng như...

[Chế biến]-Ốc hương xào bơ cay

Ốc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn. Món này cũng dễ làm mà lại không hề tốn thời gian chút nào. Bạn có thể thử thực hiện món này theo cách sau nhé.

Ốc Đào thu hút sao đến ăn trưa

Siêu mẫu Thu Hằng mê món ốc dừa xào bơ cay ở quán ốc Đào, nên không khó để gặp chị vào buổi trưa ở đây. Nằm trong một con hẻm 212B trên đường Nguyễn Trãi, không biết từ khi nào, ốc...

Lang thang các quán hải sản ở Sài Gòn

Sài Gòn không phải là xứ biển nhưng đâu đâu cũng thấy có rất nhiều quán ốc. Không biết tự bao giờ, ốc đã trở thành một món ăn thân quen, dễ ăn, dễ chế biến, hợp với khẩu vị và sở t...

Ăn chơi: Nghêu sò ốc hến ở Sài Gòn

Bạn tôi, trên đường lái xe ra quán ốc vừa chèm chẹp miệng vừa đặt một câu hỏi thú vị: sao ở phương Tây, người ta không nghĩ ra lắm trò ăn uống như là món ốc của nhà mình? Giả thiết...

Ốc bươu nhồi thịt ngon rẻ ở Nguyễn Văn Giai

Giới trẻ Sài thành dường như không "nhiệt tình" lắm với các món ăn chế biến từ ốc bươu, song nếu thử món ốc bươu nhồi thịt ở đây, bạn sẽ hài lòng với một trải nghiệm vị giác khác l...

Cay nồng càng ghẹ nướng muối ớt

Dĩa càng ghẹ đỏ lừ như dĩa ớt nướng. Phải gạt lớp ớt xuống, mới hiện ra những chiếc càng ghẹ khá to, đỏ không kém. Rồi cứ hít hà cắn, hít hà ăn, hít hà uống nước vì cay.

Chèm chẹp… Món ốc cho mùa lạnh

Dùng ốc để chế biến thành các loại món ăn đã rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Với teens thì món ốc được xem là một món ăn chơi khá thú vị. Nhất là cái thời đi học, cứ lâu lâu...

Nấu ốc thành món ăn bài thuốc

Chế biến món ốc đúng cách có thể giúp bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, giải độc, giảm béo, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường. Khi trời sa mưa cũng là lúc ốc chui ra ngoài ...