món non

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Nếu yêu thích món cá rán và thường xuyên chế biến cho bữa cơm gia đình, bạn nhất định phải biết cách chiên cá không dính chảo dưới đây.

Vào mùa xoài, mẹ đảm mách công thức làm xôi xoài dẻo thơm, béo ngậy vừa ngon vừa nhanh chóng

Xôi xoài là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc sắc. Vị dẻo, thơm của xôi ăn cùng xoài ngọt, thanh mát và nước dừa béo ngậy tạo nên một món ăn lạ miệ...

Bữa tối ngày giáp Tết bận rộn, làm ngay món ăn vừa có rau và thịt lại giàu axit folic, rất tốt cho sức khỏe đường ruột

Những ngày giáp Tết bận rộn, bạn không có nhiều thời gian để chế biến các món ăn cầu kì nhưng vẫn muốn đầy đủ chất dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Vậy thì hãy làm ngay món ăn này ...

Chị em làm ngay món nõn đuôi xào dưa chua dai giòn sừn sựt, chồng con ăn đảm bảo khen lấy khen để

Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện không quá phức tạp, bạn có thể nhanh chóng thực hiện món nõn đuôi xào dưa chua để nịnh chồng .

Bữa cơm đơn giản mà đủ chất với món cá thu kho kim chi

Cá thu tươi ngon, mềm thơm kho với kim chi có chút cay nhẹ tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ làm hao cơm gia đình bạn.

Thịt ba chỉ rim nước tương đậm đà, ăn cùng cơm trắng là ngon quên lối về

Phần thịt có màu nâu đen óng ánh và thấm đều gia vị, khi cắn vào sẽ có vị mặn pha chút ngọt, ăn chung với nước sốt đậm đặc sẽ rất bắt cơm.

Thịt nạc vai làm thế này ai ăn cũng ghiền

Thịt nạc vai hầm ngũ vị và nước tương với nguyên liệu cùng cách làm đơn giản, đồng thời chấm với nước sốt thơm ngon. Bạn sẽ ngạc nhiên và bị chinh phục bởi hương vị mới của món ăn ...

Loại rau dại lúc rửa tạo bọt như xà phòng, đem nấu kiểu này được món an thần, ăn xong lăn ra ngủ tới sáng

Loại rau này không chỉ ngon mà còn rất giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người bị mất ngủ, khó ngủ.

Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp

Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức, cực hấp dẫn và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp, bày lên mâm món nào đảm bảo hết món đó!...

Nõn đuôi nhồi sụn chiên

Nõn đuôi lợn (heo) còn được gọi là khấu linh, khấu đuôi,...: Cần lượng nõn đuôi dài tổng cộng khoảng 30-35cm (khoảng 300gr).

Về miền Trung thưởng thức canh chạc môn

Đó là món thân môn non nấu với tôm sông hoặc tôm đồng và lá lốt. Mà riêng về thân môn non cũng có nhiều tên gọi: chạc môn, dải môn, môn dảy...

15 phút chế biến có món Panna cotta của Ý ngon tuyệt cú mèo!

Panna Cotta - món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý. Bánh được tạo nên nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu chính là kem tươi, bột thạch, đường và sữa. Để làm món bánh Panna cotta ...

[Chế biến] – Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp

Món gan gà quay ngũ vị thơm ngon, lạ miệng và rất phù hợp với tiết trời lạnh giá.

Viva Lounge – nhà hàng giá mềm giữa quận 1

Nếu bạn hay la cà ở trung tâm TP.HCM, bạn không thể không đến quán Viva Lounge.

Khám phá văn hóa Ấn Độ qua ẩm thực

Văn hóa ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng, về thành phần, hương vị và cách chế biến khác biệt theo từng vùng.

Đừng quên bụi gừng

Kho tàng gia vị - bài thuốc Việt gần như vô tận. Quan trọng là khả năng ứng dụng và độ thấu cảm của người... giữ lửa! Đừng quên bụi gừng!

Hà Nội: Ấm lòng xôi gà nấm cho ngày giao mùa

Xôi gà là món rất dễ ăn và phù hợp trong tiết trời mát mẻ giao mùa như tháng 3 này.

“Rau” biển – tảo

Tảo biển thường có mùi tanh nên nhiều người không quen dùng. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến để giảm được mùi tanh của tảo thì bạn sẽ có những món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.

Xác đậu xào giá

Xác đậu là phần xác của đậu nành sau khi người ta xay vắt lấy nước làm đậu phụ. Xác đậu có màu trắng đục như sữa, khô ráo và được người làm đậu bán lại cho những người thích ăn chế...

[Chế biến] – Nước dâu

Ngoài nước mơ, nước sấu hay me quen thuộc, bạn hãy thử ngâm dâu tằm để cho ra thứ nước dịu ngọt uống cùng đá mát lạnh cho hè này nhé.