món nộm rau càng cua

[Chế biến] – Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh

Lưỡi lợn được trộn cùng đu đủ xanh giòn, có vị cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của rau quế, làm món nhắm cho chồng lai rai cùng bạn bè khá thú vị và lạ miệng.

Nộm hoa chuối rừng

Nói đến hoa chuối rừng, người ta đã cảm nhận ngay cái thân quen, gần gũi mà mộc mạc, thứ quà của làng quê núi rừng Tây Bắc. Cũng bởi thiên nhiên không hào phóng để ai cũng được thư...

[Chế biến] – Nộm sứa cóc xanh

Thử làm món nộm sứa thơm ngon này đãi cả nhà nhé.

Nộm thịt bò của ông ‘Giáo sư’ phố cổ

Để món nộm đậm đà, ngấm các gia vị tẩm ướp, Giáo sư Nộm Lưu Văn Hào 70 tuổi ở Lò Sũ, Hà Nội nạo đu đủ thật nhỏ và để lạnh trước khi mang đi bán.

[Chế biến] – Nộm đu đủ kiểu mới

Nộm đu đủ vốn là món ăn được nhiều người yêu thích, xuất hiện rất thường xuyên không chỉ trong các bữa ăn mà còn trong các bữa cỗ hay những dịp đoàn tụ của các gia đình người Việt.

[Chế biến] – Nộm mực thập cẩm

Nộm mực với vị giòn của rau tiến vua, cà rốt, ngó sen và vị chua chua của chanh, cay cay của ớt làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất ngon.

[Chế biến] – Nộm đu đủ

Đu đủ ương, vàng điểm vài sợi cà rốt với màu đỏ của ớt, màu trắng giòn giòn tai lợn, xanh xanh rau răm khiến món nộm này cực rất ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối

Vị chua, cay, giòn, ngọt của món nộm hoa chuối sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Nộm rau mầm chua ngọt

Nộm là một món dễ làm và dễ ăn, nhưng hình như món nộm nào cũng có vị giống nhau, với món nộm rau mầm này thì cực kì lạ nha.

[Chế biến] – Nộm lưỡi lợn và ngó sen

Lưỡi lợn giòn giòn, được trộn với ngó sen và cà rốt, quyện với mùi thơm của rau quế, rau thơm, cay nồng của ớt.

[Chế biến] – Nộm ngó sen càng cua

Cho ngó sen và cà rốt đã thái sợi vào tô. Rưới nước mắm đã pha vào, trộn đều. Dùng tay bóp nhẹ cho rau củ thấm đều nước mắm. Cho càng cua và rau răm (đã nhặt từng lá, rửa sạch) vào...

[Chế biến] – Nộm rau muống, nấm bi, thịt ba chỉ

Rau muống cắt khúc ngắn 5cm, trụng sơ. Nấm bi luộc gần chín tới

Buổi sáng đi ăn nộm chân gà, chân ngan

Bữa sáng với bún, phở, miến... đã là điều quen thuộc với nhiều người, nên khởi đầu ngày mới bằng món nộm nghe có vẻ không hợp lý, nhưng điều đó lại là chuyện bình thường ở một quán...

[Chế biến] – Nộm hoa chuối trộn mực chua chua

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn.

Tiết canh cua đất Cà Mau

Có một câu chuyện mà hầu như người đi biển nào cũng thuộc lòng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không...

[Chế biến] – Đổi bữa với món ngon từ cua

Không chỉ chế biến thành những món ăn thơm ngon, thịt cua còn rất tốt cho sức khỏe.

Bữa nhậu rau càng cua

Anh mới xây căn nhà, nhỏ thôi nhưng cũng gắng dành một chút đất chừng hơn mét vuông ngoài sân làm chỗ trồng cây, coi như có chút thiên nhiên cho mát mẻ căn nhà bê tông dày đặc.Rồi ...

Tuyệt chiêu tiết canh tôm

Món tiết canh thường được chế biến từ tiết heo, vịt, dê,... nhưng độc đáo nhất phải kể đến món tiết canh tôm mà không phải ai cũng có dịp được thưởng thức. Chế biến món tiết canh t...

Độc đáo Tiết canh cua vùng đất Mũi

ó một câu chuyện mà hầu như người đi biển nào cũng thuộc lòng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không ...