Món nộm gà hành tây thơm ngon bổ dưỡng

P.V19:17 12/10/2021

Món nộm gà hành tây là một món ăn rất dễ làm và dễ ăn bởi các nguyên liệu cũng như gia vị của nó.

Nộm tươi ngon, hấp dẫn với hành tây, cà rốt giòn sần sật ăn kèm với thịt gà thơm ngon xen lẫn chút rau răm cùng vị chua chua ngọt ngọt đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức.

Món nộm gà hành tây thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món nộm gà hành tây ngon bổ dưỡng:

Thịt gà: 300 gr.

Hành tây: 2 củ.

Cà rốt: 1 củ

Rau răm: 1 bó

Chanh: 1 – 2 quả

Ớt: 2 – 3 quả

Tỏi: 1 củLạc: 100 gr

Đường, giấm, bột ngọt , bột canh

Cách làm món nộm gà hành tây ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Thịt gà chặt miếng, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc chín.Nếu muốn giữ độ ngọt của thịt gà thì các bạn có thể giữ nguyên cả con gà, rửa sạch rồi đem luộc. Khi luộc các bạn có thể cho thêm gừng để tăng vị thơm của món ăn.Thịt gà chín các bạn để nguội rồi bỏ phần da gà và xé thịt nhỏ.

Thịt gà luộc chín xé nhỏ

Bước 2:

Hành tây mua về các bạn bóc vỏ rồi rửa sạch, sau đó thái thành những sợi nhỏ.Cho hành tây ngâm vào bát nước đá lạnh để tăng độ giòn của món ăn.

Hành tây thái sợi ngâm vào nước đá

Bước 3:

Cà rốt các bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, bào thành những sợi nhỏ.

Cà rốt bào thành những sợi nhỏ

Rau răm các bạn đem nhặt sạch rồi rửa với nước, sau đó đem thái nhỏ.Chanh các bạn vắt lấy nước cốt và lọc hết hạt chanh đi.Tỏi các bạn bóc vỏ, rửa sạch và giã nhuyễn hoặc băm nhỏ.Ớt các bạn bỏ hết hạt bên trong và cắt nhỏ.Lạc các bạn rang chín sau đó bóc hết vỏ lạc và giã vỡ.

Lạc rang chín giã vỡ

Bước 4:

Cà rốt các bạn cho vào một cái bát và trộn cùng các nguyên liệu sau: nước cốt chanh ( khoảng 1 nửa quả chanh) và 2 thìa cà phê đường. Sau đó, các bạn trộn cà rốt thật đều cho ngấm gia vị.Hành tây sau khi đã ngâm nước đá lạnh bạn vớt chúng vào một bát tô lớn, bóp hành tây với một ít giấm sau đó chắt bỏ nước giấm đi.

Cho cà rốt và hành tây vào tô trộn đều

Bước 5:

Cho thịt gà, cà rốt vào chung bát hành tây rồi cho 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột canh, tỏi băm, ớt, nước cốt chanh.Các bạn hãy trộn chúng lên cho thật cho tất cả các nguyên liệu ngấm đều gia vị.

Tiếp theo cho rau răm vào trộn cùng nữa rồi nêm nếm gia vị lần cuối sao cho hợp khẩu vị.Bạn để nộm ngâm khoảng 3- 5 phút trước khi ăn.Khi ăn, các bạn trộn thêm nửa chỗ lạc vào cùng nữa, chỗ lạc còn lại thì bạn để rắc lên trên mặt đĩa nộm cho đẹp mắt.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc với thịt cá bên trong mềm ngọt lớp vỏ bên ngoài lại giòn cùng lớp nước sốt bên trên trong giúp món ăn vô trông cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc cực ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc hấp dẫn:

Nguyên liệu để ướp cá:

0,75kg cá.

1/3 chén dầu ăn

.2 muỗng bột mì.

2 muỗng cà phê muối.

Nguyên liệu làm nước sốt ăn kèm:

1/4 chén nước tương.

3 củ hành tây thái nhỏ.

2 củ tỏi băm nhỏ.

1 quả ớt xanh thái nhỏ.

1 muỗng canh bột ớt

.2 muỗng cà phê đường.

1 muỗng canh dầu mè.

1 muỗng canh hạt mè rang.

Cách làm món cá chiên giòn kiểu Hàn Quốc ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Bạn cần sơ chế cá thật sạch bằng cách cạo vây cá, sau đó mổ cá và loại bỏ ruột cá.

Bước 2:

Sau đó bạn rửa sạch cá lại lần nữa rồi dùng giấy ăn thấm cho cá khô. Bạn dùng một chút muối sát đều vào cá.Cho cá vào túi ni lông sạch rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Nếu chưa sử dụng ngay bạn có thể bảo quản cá trong tủ đá.

Cá làm sạch

Bước 3:

Lấy cá ra khỏi tủ lạnh, bạn dùng giấy ăn hoặc một khăn sạch thấm cho cá được khô.Tiếp theo, bạn rắc đều bột lên cả hai mặt của cá.Bạn đun nóng chảo và cho lượng dầu đã chuẩn bị vào.

Bước 4:

Cho cá vào chảo và tiến hành chiên cho đến khi cá chín đều hai m&

Khi chiên cá, bạn dùng một lớp giấy bạc thay thế nắp chảo để cá nhanh chín và đồng thời mặt cá phía trên cũng hấp thụ được nhiệt nên sẽ chín đều hơn.

Sau khi cá chín các loại gia vị đã chuẩn bị để làm sốt vào một tô sạch. Sau đó trộn đều.Bạn cho phần nước sốt trải đều lên trên cá.Với món cá chiên giòn này, bạn nên ăn kèm với cơm trắng.

Làm nước sốt

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món đậu phụ sốt cay ngon suýt xoa cho ngày mưa Món đậu phụ sốt cay ngon đậm đà với vị cay nồng của ớt bột Hàn Quốc sẽ khiến bữa cơm ngày trở gió của gia đình bạn thêm ngon. Món đậu phụ sốt cay ngon suýt xoa cho ngày mưa. Nguyên liệu làm món đậu phụ sốt cay ngon suýt xoa: 2 bìa đậu phụ to hoặc 4 - 5 bìa đậu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cặp đôi chung vách ở Bắc Ninh cưới nhau, hai nhà chung rạp, rước dâu mất 10 giây00:40

Ngô Kiến Huy - Trường Giang khiến đồng đội bị "đánh đòn" không thương tiếc26:51

Đang viral màn xin lỗi độc lạ của VĐV Nhật Bản sau sự cố ném bóng trúng cô bé ngoài đường biên00:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm kẹo cùi bưởi thơm ngon đón Tết

05:57:17 03/02/2026

Tận dụng cùi bưởi bỏ đi, nhiều chị em làm món kẹo cùi bưởi để đãi khách ngày Tết; món này có vị ngọt thanh, giòn dai, phảng phất hương bưởi dịu nhẹ.

Cách làm thịt vịt kho gừng thơm nức mũi và mẹo khử mùi hôi đơn giản

14:50:19 02/02/2026

Cách làm thịt vịt kho gừng không quá khó nhưng để khử mùi hôi hiệu quả, bạn cần có chút bí quyết, giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn, được cả nhà yêu thích.

Muối hành ăn Tết, không được quên những điều này hành sẽ luôn giòn tan, không bị khú hỏng

09:50:50 01/02/2026

Hành muối là món ăn ít khi thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Để có được món dưa hành ngon, giòn không bị ủng cần có những tuyệt chiêu riêng bạn cần ghi nhớ.

Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng Chạp đầy đủ, đẹp mắt

05:58:30 01/02/2026

Rằm tháng Chạp là dịp quan trọng cuối năm để tưởng nhớ tổ tiên, cầu bình an; bài viết gợi ý mâm cỗ cúng đầy đủ, đẹp mắt cùng những lưu ý cần biết khi chuẩn bị lễ.

Loại rau được coi "thảo dược trường sinh của phụ nữ" có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp

20:32:47 31/01/2026

Đây là loại rau có nhiều ở nước ta được ví là thảo dược trường sinh của phụ nữ. Vào ngày lạnh, chị em hãy thử làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp.

Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon

20:30:21 31/01/2026

Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!

20:27:24 31/01/2026

Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.

90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!

20:25:04 31/01/2026

Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.

Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần, ai cũng thích ở nhà thưởng thức chẳng muốn đi chơi

11:17:44 31/01/2026

Đây đều là những món ăn không chỉ thơm ngon, bắt mắt mà rất dễ làm, phù hợp để thưởng thức vào ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Cuối tuần đổi món với thịt xiên que rang muối lá lốt, lạ miệng mà ngon, ăn cực cuốn

11:12:40 31/01/2026

Cuối tuần muốn đổi món cho đỡ ngán, thay vì thịt xiên nướng quen thuộc, bạn có thể thử một biến tấu mới lạ hơn với thịt xiên que rang muối lá lốt.

Khách xếp hàng bốc số mua xôi sầu riêng ở TP HCM

19:54:19 30/01/2026

Hàng dài khách chờ cả tiếng trước xe xôi ở Đầm Sen, phường Hoà Bình để mua xôi sầu riêng vì tiệm chỉ bán ba ngày mỗi tuần.

8 món đường phố 'đừng bỏ lỡ' ở Campuchia

19:50:07 30/01/2026

Tạp chí Travel + Leisure chọn Bai sach chrouk, num banh chok trong danh sách những món đường phố mang đậm dấu ấn bản địa, gợi ý du khách nên thử khi du lịch Campuchia.