món ngon từ măng

Mùa măng tươi mới, học cách muối măng chua ngon!

Các búp măng tươi rói, mập mạp, nguyên cả vỏ và đủ loại đang được đưa về hầu hết các chợ của Thủ đô. Măng có thể muối, phơi khô, ăn quanh năm nhưng ngon nhất là ăn măng tươi, đúng mùa.

Loại rau này đang bán nhiều, được mệnh danh là “vua rau” của mùa xuân, đem xào với thịt còn bổ hơn củ sen

Loại rau này đang được bán nhiều, được mệnh danh là vua rau của mùa xuân, đem xào với thịt còn bổ dưỡng hơn củ sen.

Măng ngâm mắm ớt theo kiểu này chua cay hấp dẫn, ăn cùng bún phở ngon gấp bội phần

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm lẩu hoặc các món bún, miến... hãy thử áp dụng cách làm măng ngâm mắm ớt sau đây để tạo ra một đồ ăn kèm giòn ngon cho bữa ăn gia đình.

Củ này sau mưa mọc lên như nấm, nấu chung với thịt ba chỉ được món ngon, ăn một lần nhớ mãi

Măng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Xuân - hè là thời điểm măng phát triển tốt nhất trong năm. Cứ sau mỗi trận mưa là măng lại vươn cao nhanh hơn...

Tổng hợp 3 món măng xào siêu ngon và đơn giản, tiết kiệm thời gian cho chị em

Món măng xào thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối, mang đến sự ngon miệng và bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhỏ.

Loại rau duy nhất chứa vitamin D đem kho cùng củ giàu đạm này được món trôi cơm, người mê thịt cũng phải thèm

Món ăn này có giá rẻ nhưng rất đơn giản, lạ miệng, trôi cơm, đặc biệt bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hoá và hệ thống miễn dịch...

4 công thức làm măng xào giòn giòn hấp dẫn, không tốn thời gian mà đưa cơm ngày lạnh

Măng là một trong những nguyên liệu dân gian vô cùng quen thuộc với người Việt Nam từ xưa tới nay. 4 công thức làm măng xào giòn giòn hấp dẫn, không tốn thời gian mà đưa cơm ngày l...

Các món ăn ngon từ măng rừng của người Thái Sơn La

Với đặc điểm khí hậu nhiệt đới nóng ẩm mưa nhiều, thiên nhiên đã ưu đãi cho vùng núi Tây Bắc nói chung, Sơn La nói riêng hàng chục loại măng rừng.

Muốn ngâm măng ớt giòn, chua, thơm, không bị hăng, đừng bỏ qua bước này

Để ngâm măng ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay, đảm bảo an toàn vệ sinh cần ghi nhớ công thức dưới đây.

Cách làm giò heo hầm măng thơm béo, măng giòn không đắng chút nào

Giò heo hầm măng không chỉ là món ăn mang đậm hương vị của ngày Tết mà còn được yêu thích trong mâm cơm hàng ngày. Hãy cùngtìm hiểu cách làm món giò heo hầm măng thơm ngon này nhé.

Món ngon từ măng sặt

Măng sặt Tuyên Quang đang vào cuối vụ. Măng sặt giòn sần sật, thơm ngọt chứ không đắng và hăng như các loại măng rừng khác. Từ măng sặt có thể chế biến được rất nhiều các món ăn nh...

Đây là bí quyết luộc măng tươi không bị đắng, khử hết độc và ăn cực ngọt

Đây là bí quyết luộc măng tươi không bị đắng, khử hết độc và ăn cực ngọt ai cũng cần biết.

Những món ngon từ măng nứa, măng giang

Ngày giao mùa, những cơn mưa đêm khiến cho tiết trời dịu lại. Ra chợ mùa này, thấy cơ man những măng tre, măng giang, măng nứa.

Về Tây Bắc thưởng thức đặc sản măng Vầu

Măng là phần cây non được mọc lên của những loại cây thuộc họ tre nứa. Măng Vầu chính là cây non được mọc từ cây Vầu, loại cây này thường xuất hiện tại rừng núi các các tỉnh miền n...

Cách chế biến các món ngon từ măng sặt đang vào mùa

Các món ngon từ măng sặt có vị ngọt và mềm rất được yêu thích vì phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Loại măng này được mùa nhất là vào cuối tháng 2 đầu tháng 4 dương lịch.

5 món ngon từ măng lạ miệng và giàu dinh dưỡng

Nếu đang chưa nghĩ ra món ngon lạ miệng cho gia đình, bạn có thể tham khảo công thức món ngon từ măng dưới đây. Các món đều dễ làm, nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả...

Măng khô nhớ làm các bước sau để khử bớt chất độc và hầm nhanh nhừ

Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đa...

Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm

Món măng xào không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho việc giảm cân đấy.

Mẹ Thỏ chia sẻ cách làm nộm măng chua ăn ngon hết sảy

Hãy cùng vào bếp làm món nộm măng đơn giản này nhé!

Cách làm măng trộn giấm ớt ăn kèm món gì cũng ngon bá cháy

Không phải măng ngâm chua cay, với món măng trộn giấm ớt đơn giản tuyệt ngon này sẽ khiến cả nhà bạn tấm tắc khen ngon đấy.