món ngon nam

Ngọt ngào vị niễng cuối thu

Củ niễng là một loại cây thực phẩm được coi là đặc sản của Nam Định. Tuy nhiên, loại cây này cũng được trồng ở khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, người ta vẫn hay gọi nó là cây bắp nước hay theo tiếng dân tộc là cây nặm bắp

Hương vị quê hương: Về Nam Định ăn bánh nhãn tiến vua

Bánh nhãnthành phẩm được hòa quyện từ 4 loại nguyên liệu: bột nếp cái hoa vàng, đường kính trắng, trứng gà ta, mỡ lợn. Tất cả nhào thành bột mịn, vê viên to chừng trái nhãn rồi man...

Quán nước vỉa hè tồn tại hơn 30 năm ở Nam Định, “hút khách” nhờ món nước lạ

Chỉ với hai loại nước đơn giản, quán nước vỉa hè này là tuổi thơ của nhiều người dân Nam Định, đồng thời thu hút không ít du khách tò mò đến thưởng thức

Nem nắm đặc sản trứ danh đất thành Nam

Nam Định, vùng đất thành Nam xưa có nhiều món ăn nức tiếng vẫn còn tới ngày nay. Ngoài đặc sản phở bò, vùng đất ở phía Nam đồng bằng sông Hồng còn có một món ăn dân dã làm từ thịt ...

Cách nấu canh chua cá lóc Nam Bộ ngon tuyệt

Canh chua cá lóc là một món ngon nổi tiếng của vùng Nam Bộ. Bằng hương vị dân dã và đậm đà độc đáo, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách trên mọi miền tổ quốc. Hãy cùng tìm...

Ngoài phở bò, về Nam Định nhất định phải ăn bún đũa Chợ Rồng

Khi nói đến đặc sản Nam Định người ta lại nghĩ ngay đến món bún đũa. Chợ Rồng - một trong những nơi bán bún đũa ngon ở Nam Định.

Đặc sản Nam Định – Món ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ

Nam Định không chỉ có các địa điểm thăm quan nổi tiếng mà nơi đây còn chứa cả một kho tàng các món ăn đặc sản ngon trứ danh ở đồng bằng Bắc Bộ. Hãy cùng khám phá đặc sản Nam Định c...

Món ngon Nam Định: 5 món ăn nhắc là thèm

Nhắc tới ẩm thực Nam Định, chắc chắn du khách sẽ nhớ tới các món ăn bình dị nổi tiếng: bánh gai, chuối ngự Đại Hoàng,...

Ăn gì khi đến Nam Định?

Ăn gì khi đến đất Nam Định có lẽ là câu hỏi của rất nhiều du khách. Bạn đừng lo, để ăn được hếtmón ngonNam Định có lẽ bạn sẽ mất kha khá thời gian đấy nhé.

Bún đũa Nét ẩm thực thành nam

Bún là món quen thuộc với chúng ta đã từ nghìn năm. Có biết bao món ăn từ bún: nào là bún cá, bún riêu, bún đậu, bún bò...Nhưng có một món bún làm mê mẩn những người dân Thành Nam,...

Thưởng thức xôi xíu gia truyền ngon nức tiếng tại Nam Định

Xôi xíu Nam Định nổi tiếng nhờ bát xôi trắng dẻo quyện cùng những miếng xá xíu, lạp xường và nước sốt đặc biệt thơm ngon.

Ai từng nếm qua đều nhớ mãi hương vị chả bò cây sả

Mộc mạc như chính người dân Nam Bộ, chả bò cây sả với vẻ ngoài đơn sơ không bắt mắt nhưng lại thấm vị, ai từng nếm qua đều nhớ mãi.

Thưởng thức món ngon Nam Bộ giữa mùa hè Hà Nội

Hà Thành ngày nắng nóng, một lúc nào đó dầm mình trong cái oi ả gay gắt, người con Sài Thành xa xứ bỗng buột miệng thốt lên: Nóng như Sài Gòn vậy.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Nam Định?

Ngoài các đặc sản đã quá nổi tiếng như kẹo sìu châu, bánh gai, chuối ngự Đại Hoàng thì các món ăn ngon, bổ rẻ ở Nam Định cũng làm nức lòng người.

Người miền Nam ở Hà Nội, nhớ quê thì tới liền Món Ngon Sài Thành

Vùng miền nào có đặc trưng ẩm thực của vùng miền đó, không phải bỗng dưng người con Hà Nội đi xa lại nhớ nao lòng một tô phở bò hay một dĩa bún đậu mắm tôm...

Mắm kho rau ghém – món ngon Nam bộ

Món ăn gồm hai phần: cá thịt kho mắm, ăn kèm các loại rau sẵn có theo mùa của địa phương, đủ vị chát, chua, cay, mặn, ngọt...

Mê mẩn những đặc sản trứ danh đất Nam Định

Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người nơi đây.

Lẩu cá Kèo Sài Gòn Tinh hoa ẩm thực miền Nam

Cá Kèo là loài thuộc họ cá Bống trắng thịt thơm, mềm, có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Ăn uống cùng hương hoa của một góc trời Nam Bộ

Văn hóa ẩm thực các loài bông hẳn không riêng gì ở Nam Bộ, mà nhiều nước trên thế giới cũng đã đưa nó vào thực đơn của những nhà hàng sang trọng hay những món ăn mang vị thuốc chữa...

Tái ngan – đặc sản của người Nam Định

Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang ngon, đúng chất Nam Bộ

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia, du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn đặc trưng của người dân Nam Bộ.

Saigontourist mang món ngon Nam bộ đến Liên hoan ẩm thực toàn quốc – Khánh Hòa 2019

Vinh dự được Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh chọn làm đại diện cho ngành du lịch TP. Hồ Chí Minh, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) tham gia Liên hoan ẩm thực toàn quốc -

Thưởng thức món ngon Nam Bộ giữa lòng Sài Gòn

Cùng gia đình bên mâm cơm ấm nóng với những món ăn đặc trưng miền Tây sông nước, nhà hàng Scent Garden là lựa chọn thú vị cho bạn.

Còn thương rau đắng mọc sau hè

Rau đắng đất dâng hiến nhiều món ngon "thần sầu" cho dân tây Nam bộ.

Cuộc sống của họ trở nên thật khó khăn.

Trong tiết trời lành lạnh, ngồi quán cóc bên đường cùng mấy người bạn bên đĩa ốc ruộng xào khói bốc nghi ngút, thơm lừng mùi lá chanh, lá sả, vị cay nồng của ớt, vừa thưởng thức ốc...

Hương vị dân dã với cá bống sao

Đó là một loài cá mình tròn và dài như cá bống dừa nhưng nhỏ hơn thòi lòi. Vảy bống sao có nhiều đốm trắng li ti giống như những chòm sao.

Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm

Gỏi mãng cầu xiêm là món ăn lạ miệng, cho thấy sự phong phú của ẩm thực đất phương Nam với nhiều điều mới lạ mà chúng ta chưa khám phá hết.

Cá lóc nướng cuốn đọt sen- món bưng biền Nam bộ

Cá lóc ngon nhất là vào đầu mùa mưa, bụng đầy trứng; hoặc ra giêng cá trưởng thành, béo bở, mập ú, dù nướng lửa than, lửa rơm hay cách nào cũng ngon tuyệt. Cá lóc là loài cá thịt n...