món ngon độc đáo

Ẩm thực độc đáo Phong Điền

Phong Điền là vùng sinh thái với những nếp sinh hoạt, văn hóa còn giữ nét văn minh miệt vườn, sông nước Nam Bộ. Không chỉ có văn hóa bản địa đặc sắc, nơi đây còn nức tiếng nhiều món ngon độc đáo

Thưởng thức 10 món ngon nhất của ẩm thực ở phố cổ Hà Nội

Ẩm thực ở phố cổ Hà Nội nổi tiếng với hương vị truyền thống, dân dã, mộc mạc và quen thuộc với bao nhiêu thế hệ người thủ đô. Vì thế hôm nay hãy cùng theo chân MIA.vn để điểm danh ...

Đuông Chà Là Cà Mau – món ngon độc đáo vùng đất mũi

Chà Là hiểu là một địa danh, hiểu là một loại cây đều đúng. Bởi ở xứ đất mũi, bên bờ sông Báy Háp có một vùng đất lành sở hữu rất nhiều cây chà là và ở đó có những con đuông béo ng...

Bữa tiệc ẩm thực đầy quyến rũ từ hoa anh đào Nhật Bản

Hoa anh đào được biết đến là quốc hoa củaNhật Bản, những cánh hoa mỏng manh luôn có sức hấp dẫn bước chân du khách tìm về. Ngoài ra, người ta cũng có thể chế biến nhiều món ngon độ...

Ẩm thực Ukraine và những sáng tạo diệu kỳ

Ukraine không chỉ nổi tiếng với rượu vodka say nồng hay ga tàu điện ngầm sâu nhất thế giới dưới lòng đất mà còn tự hào sở hữu nhiều món ngon độc đáo nhất bậc nhất châu Âu. Hành trì...

Chế biến cua biển trứng muối cho bữa tối đầu tuần

Trong thời gian hạn chế ra ngoài nhằm phòng trách dịch bệnh, bạn có thể chuẩn bị bữa tối ấm cúng tại nhà với món ngon độc đáo từ cua biển và trứng muối.

Thưởng thức vô số món lươn ngon từ Bắc vào Nam

Con lươn gắn liền với cuộc sống nông nghiệp của người Việt. Từ thân lươn thuôn dài trơn trượt, người Việt từ Bắc vào Nam đã sáng tạo nên không ít món ngon độc đáo, mang hương vị vù...

Ăn gì ở Lai Châu? 5 món ngon độc đáo làm nên tên tuổi Lai Châu

Cũng giống như bao tỉnh miền núi phía Bắc khác, Lai Châu đẹp với thiên nhiên hùng vĩ. Lên Lai Châu, bạn cũng sẽ có cơ hội tiếp xúc với nhiều nền văn hóa khác nhau bởi nhiều người d...

Mộc mạc mì Quảng vùng biên Tân Hồng

Nếu là một tín đồ thật sự của ẩm thực xứ Quảng ắt hẳn nhiều người sẽ rất yêu mến món mì Quảng và bánh tráng nướng trứ danh của vùng đất này. Song nếu có dịp đến huyện biên giới Tân...

Không chỉ có kẹo dừa, Bến Tre còn có chuối sáp độc đáo

Bổ dọc quả chuối sáp sẽ thấy rãnh mật vàng óng ở giữa; thịt chuối vàng như nghệ, dẻo quánh và ngọt đậm đà. Đây chính là thức quà vặt nhất định bạn phải thử khi tới thăm xứ sở dừa B...

Mắm đùm hấp trong gáo dừa – bạn đã ăn chưa?

Tuy là mắm nhưng ở đây dùng lượng mắm rất ít, chủ yếu là sử dụng hương vị. Nhờ vậy mà người cữ mặn vẫn có thể thưởng thức được cái món mắm đùm này.

Cách làm sữa chua dẻo đơn giản mà cực ngon

Vị chua, béo, ngọt hòa quyện trong hũ sữa chua dẻo làm nhiều người thích mê. Dưới đây là công thức làm sữa chua dẻo tại nhà.

Nấu hủ tiếu sa tế – món ngon độc đáo của người Tiều

Đây làt món ngon của người Hoa gốc Tiều với thành phần chính là thịt bò hoặc nai, nước dùng gồm nhiều loại gia vị hấp dẫn như: đinh hương, quế, hồi, tỏi, sả, ớt, cà ri tạo nên vị s...

Những món ngon nên thử tại thiên đường giải trí Disney World

Không chỉ là công viên giải trí nổi tiếng ởFlorida (Mỹ), Disney World còn được coi là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon độc đáo.

Khau nhục – món ngon độc đáo của người Sán Dìu

Người Sán Dìu ở xã Sơn Dương, huyện Hoành Bồ (Quảng Ninh) thường hỏi nhau, đám có bao nhiêu bát khau nhục thay cho hỏi bao nhiêu mâm cỗ cưới.

Tré Món ngon độc đáo trên mâm cỗ đất Bình Định

Chỉ cần một khoanh tré thêm chai rượu Bầu Đá trứ danh, vậy là buổi ăn nhậu đã xôm tụ đến tận đêm chưa tàn cuộc.

[Chế biến] – Thăn heo cuộn nấm rừng

Thăn heo cuộn nấm rừng thơm ngan ngát, thêm những hạt mè vàng ươm béo giòn bọc ngoài tạo cảm giác rất thú vị.

Cá kèo kho dưa cải

Nếu có dịp ghé miền Tây vào mùa cá kèo, bạn hãy thưởng thức món ngon độc đáo này. Và tôi tin chắc trước khi ra về, trong nhật ký hành trình của bạn sẽ ghi thêm một món ngon dân dã ...

Tốn cơm với cá kèo kho dưa cải

Vị beo béo đặc trưng của cá kèo cùng chua giòn của dưa cải đưa cơm cực kỳ.

Về Cần Thơ ăn ba khía rang me

Ba khía là loại còng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ miệt Cà Mau, Bạc Liêu... Nhưng nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy thử đến "đường Ba Khía" để thưởng thức nhiều m...

Ba chỉ “đu” cột tre

Mỗi dịp về quê ngoại ở Quảng Nam là tôi được dì giới thiệu vài món ngon độc đáo. Lần này cũng không ngoại lệ, dì làm tôi ngạc nhiên và vô cùng thích thú với món ăn hấp dẫn - ba chỉ...

Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy

Bọ rầy là một loại côn trùng cánh cứng thường xuất hiện vào đầu mùa mưa và kéo dài trong khoảng một tháng, nhiều nhất là ở vùng Bảy Núi, thuộc hai huyện Tịnh Biên, Tri Tôn (An Gian...

Ốc bươu vàng xào sả ớt

Những ai gắn bó với ruộng đồng chắc hẳn không mấy xa lạ với ốc bươu vàng. Tuy chuyên gây hại cho mùa màng nhưng ốc bươu vàng có thể chế biến thành nhiều món ngon, độc đáo.Khi ăn ốc...

[Chế biến]- Cơm âm phủ Huế

Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước mắm chua ngọt; nhìn bắ...

Bún gỏi dà đặc sản của Mỹ Xuyên

Sóc Trăng và Bạc Liêu là nơi có nhiều dân tộc anh em cùng sinh sống nên trong quá trình cộng cư mỗi dân tộc đều lưu truyền nhiều món ngon độc đáo, điển hình như: bún nước lèo, bún ...

Món ngon từ cá leo

Cá leo được người quê tôi (Quảng Nam) xem là một trong những loại cá ngon nhất mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho con người. Cá leo thịt săn chắc, thơm, rất béo và dễ dàng ch...

Hai món ngon dân dã từ hến

Hến tuy là thức ăn dân dã, nhưng qua tay các bà nội trợ miệt vườn dụng công chế biến sẽ trở thành món ngon độc đáo. Đặc biệt ấn tượng với tuổi thơ tôi là món gỏi hến trộn cóc non v...

Về Ba Động – Trà Vinh thưởng thức ốc viết

Anh bạn thân ở Trà Vinh một hôm điện thoại đến tôi với nội dung ngắn gọn: "Cuối tuần có rảnh hông, xuống Ba Động Trà Vinh, quê mình thưởng thức món ngon độc đáo, đảm bảo không đụng...